Les sablés Kent & Fraser
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Boulangerie spécialisée originaire de Grande-Bretagne, Kent & Fraser confectionnent ses biscuits et ses cookies à la main, avec les produits que vous pouvez trouver dans vos placards : sucre, farine, beurre, sel, arômes.
L'idée de Kent & Fraser est de préparer des biscuits haut de gamme, sans gluten et le plus naturel possible, avec des recettes et des textures originales. Aujourd'hui, il nous propose une large gamme de saveurs en combinant des épices, des fruits ou des légumes pour des biscuits tellement savoureux qu'il est impossible de savoir qu'ils sont sans gluten.
4 recettes disponibles : sablés vanille noix, sablés beurre chocolat, sablés cheddar, sablés gingembre
Le Sauternes Design by Kenzo
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Si on devait remettre des couronnes aux vins de France, on sacrerait le Champagne, le Saint-Émilion et le Sauternes, respectivement, roi des vins pétillants, roi des vins rouges et roi des vins blancs. Le Sauternes Maison Turin Dader est né de la rencontre de passionnés de l'appellation. Il est le fruit de la sélection d'une micro-cuvée très particulière, issue de la parcelle castrable "Yquem", propriété de Michel Desqueyroux.
M. Kenzo Takada, le couturier de renommé internationale, tombé amoureux de ce produit d'exception a accepté de dessiner et de créer la mise en valeur de ce Sauternes (étiquette et boîte), en s'inspirant de l'histoire du Sauternes, avec un design à la fois traditionnel et unique, basé sur la renommée immense du Sauternes à l’époque Néoclassique. C’est à travers un concept nouveau que ces messieurs souhaitent populariser le Sauternes à l’égal du Champagne en l’implantant dans les endroits les plus prestigieux, grands hôtels et boîtes de nuit, en France et à l’étranger, et le sortir de son utilisation d’accompagnement du foie gras et des fromages.
Huile d’Olive Muraglia
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La famille Muraglia produit de l'huile d'olive extra vierge depuis plus d’un siècle. Au début du XXe siècle, le processus traditionnel de broyage des olives a conduit à la production d'une huile qui se distingue immédiatement par l'excellence et l'équilibre de son goût, par la douceur de son parfum et l'harmonie de ses saveurs. Aujourd'hui, la famille Muraglia reçoit toujours l'éloge inconditionnel des consommateurs pour une huile produite avec la passion et l'expérience de plusieurs générations d'oléiculteurs.
L'Huile d'Olive Muraglia est proposée dans une bouteille unique en céramique, mariage harmonieux entre les traditions les plus prestigieuses de Puglia : l’authentique huile d’olive extra vierge et l’art difficile de la céramique. Les vases en terre cuite (Orci), uniques en leur genre, sont réalisés par les mains expertes de maîtres céramistes qualifiés qui s’engagent dans une recherche continue du produit d'origine. Le souci des formes et des décorations ainsi que la précision des couleurs rappellent la perfection recherchée par la famille Muraglia au cours de l’extraction de la précieuse huile d’olive extra vierge.
Cette huile d'olive extra vierge est obtenue exclusivement à partir de la prestigieuse variété d'olives "Coratina", traitée par la méthode traditionnelle de pressage à froid. Les olives sont pressées avec des meules de granit dont la lente rotation produit une parfaite homogénéité de la pâte qui est ensuite traitée dans un cycle continu avec un équipement de pointe. De là, la famille Muraglia tire une huile avec une acidité très faible et avec des caractéristiques organoleptiques incomparables.
