aujourd’hui, je vais te montrer comment réaliser une délicieuse galette noisettes et chocolat. cette recette est parfaite pour un goûter gourmand entre amis ou en famille. elle est simple et rapide à préparer, tout en offrant une explosion de saveurs en bouche. suis-moi dans cette aventure culinaire, et tu deviendras un petit chef à ton tour !
15 minutes
30 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffe ton four à 180 degrés Celsius. Dans un grand bol, mélange la poudre de noisettes, le sucre, la farine, la levure chimique et la pincée de sel.
Étape 2
Dans un autre récipient, fais fondre le beurre et l’incorpore au mélange sec. Pétris *travailler la pâte avec les mains* la préparation jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 3
Étale *aplatir avec un rouleau* ta pâte sur une feuille de papier cuisson. Dispose les morceaux de chocolat noir sur la moitié de la pâte étalée.
Étape 4
Replie *plier ou rabattre* la pâte pour enfermer le chocolat, puis soude les bords. Glisse la galette sur une plaque de cuisson.
Étape 5
Fais cuire au four pendant 30 minutes. Ta galette est prête quand elle est dorée sur le dessus !
Mon astuce de chef
Pour une galette bien dorée, tu peux badigeonner *appliquer avec un pinceau* un peu de lait sur le dessus avant de l’enfourner.Accompagnement parfait
Un lait chaud à la vanille ou un thé earl grey vont parfaitement avec cette galette.
L’info en plus
la galette noisettes et chocolat est une recette de pur plaisir qui ravira les petits comme les grands. c’est une alternative savoureuse à la galette des rois traditionnelle, idéale à tout moment de l’année.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment servir
présente cette galette sur un plat à tarte en céramique. utilise une pelle à gâteau pour servir des parts généreuses. accompagne chaque portion d’une cuillère de crème anglaise pour un dessert décadent.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Crealys 512734 Moule à Tarte en Céramique Blanc 28 cmMatière : Céramique Couleur : Blanc Description du produit: Moule à tarte en céramique Ø 28 cm - Hauteur 4 cm Blanc Dimensions : 4 cm Compatibilité: Température four: 18019,90 €
