vous êtes prêt à plonger dans le monde merveilleux des beignets de carnaval ? ces douceurs dorées sont parfaites pour ajouter une touche festive à n’importe quelle table. vous allez adorer sentir l’arôme sucré qui emplit la maison pendant leur cuisson !
30 minutes
5 minutes
facile
€€
Ingrédients
– personnes +
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, mélange la farine, le sucre en poudre et la levure chimique.
Étape 2
Ajoute le lait en poudre et le beurre en poudre. *mélange bien pour incorporer tous les ingrédients secs.*
Étape 3
Dans un autre bol, mélange l’extrait de vanille avec un peu d’eau jusqu’à obtention d’une solution homogène.
Étape 4
Incorpore la solution liquide aux ingrédients secs en mélangeant lentement à l’aide d’un fouet électrique pour éviter la formation de grumeaux.
Étape 5
Laisse reposer la pâte pendant 15 minutes pour qu’elle gonfle légèrement.
Étape 6
Chauffe l’huile de friture dans une casserole jusqu’à ce qu’elle atteigne 180°C. *utilise un thermomètre de cuisson pour vérifier la température de l’huile.*
Étape 7
Avec une cuillère, forme des petites boules de pâte et plonge-les délicatement dans l’huile chaude.
Étape 8
Fais frire chaque beignet pendant environ 3 minutes, jusqu’à ce qu’il soit bien doré.
Étape 9
Égoutte les beignets sur du papier absorbant pour enlever l’excès d’huile puis saupoudre de sucre glace.
Mon astuce de chef
Pour obtenir des beignets encore plus légers, ajoute une pincée de sel à la pâte juste avant la cuisson.Pour accompagner
Un verre de jus de pomme pétillant ou un chocolat chaud maison s’accordera parfaitement avec vos beignets de carnaval pour un moment encore plus gourmand.
L’info en plus
Les beignets de carnaval sont une spécialité de nombreuses régions françaises et font partie intégrante des festivités du carnaval depuis des siècles. Chaque région a sa propre version, certaines utilisant de la fleur d’oranger ou même du rhum pour parfumer la pâte.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
Katadyn Poudre de beurre 250 g - 31101016La poudre de beurre Trek'n Eat est du beurre pour les déplacements Il suffit de mélanger la poudre instantanée dans de l'eau froide Beurre pour trekking 250 g de beurre en poudre pour 350 g de beurre13,00 € -
Beurre de cacahuète en poudre sans matières grasses 400 gr nut&me | 100% naturel et végétalien | Peanut Butter Powder | Protéines de haute qualité | Sans gluten | Pack 2 x 200 g🥜 Découvrez la puissance de la poudre de beurre de cacahuète de nut&me, 100% naturelle et végétalienne. Une excellente source de protéines de haute qualité pour soutenir votre mode de vie actif 🌱 Savourez la différence sans gluten. Notre poudre de beurre de cacahuète est sans gluten, ce qui en fait un choix parfait pour ceux qui suivent un régime sans gluten ou qui cherchent simplement à réduire leur consommation de gluten 💪 Passez à l'énergie durable. Avec notre poudre de beurre de cacahuète, vous pouvez alimenter votre journée avec des protéines de haute qualité. Parfait pour ajouter à vos smoothies, flocons d'avoine ou recettes préférées 🥣 Transformez vos recettes préférées. Avec notre poudre de beurre de cacahuète, vous pouvez ajouter une touche de saveur de cacahuète à vos recettes préférées. Essayez-le dans les smoothies, les barres énergétiques, les biscuits et plus encore 📦 Profitez de la commodité du pack de 4 x 200 g. Que vous aimiez le beurre de cacahuète dans vos smoothies ou vos recettes de cuisson, notre pack pratique vous assure d'avoir toujours une réserve à portée de main20,99 €17,99 €-14%
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Bonsenkitchen Mousseur à Lait Electrique, Mousseur à Lait en Acier Inoxydable, Fonctionne à Piles, Melangeur Puissant pour Café, Latte, Cappuccino, MatchaFAITES UNE MOUSSE CRÉMEUSE EN QUELQUES SECONDES : rotation à grande vitesse du fouet en acier inoxydable de qualité alimentaire et tige sans BPA, ce mousseur à lait portable est parfait pour créer une mousse riche et crémeuse en 15 à 20 secondes pour votre boisson au café. Maintenant, vous pouvez créer sans effort une mousse de qualité professionnelle dans le confort de votre propre maison avec le mousseur à café Bonsenkitchen AGITATEUR À CAFÉ POLYVALENT POUR CHAQUE CUISINE : Notre mousseur à main vous aidera avec la plupart des boissons. Non seulement parfait pour créer une mousse crémeuse pour vos boissons au café préférées, mais également comme outil de mélange polyvalent pour la poudre de matcha, les shakes protéinés nutritifs, le milk-shake, les chocolats chauds et plus encore FACILE À UTILISER : appuyez facilement sur le bouton pour commencer à faire mousser, vous obtiendrez alors sans effort une mousse riche et crémeuse. Fonctionne sur piles, 2 piles AA NON incluses DESIGN ERGONOMIQUE ET PORTABLE : ce mousseur à café léger avec une poignée ergonomique permet de mousser et de créer facilement une mousse délicate. La taille portable est pratique à transporter pour que vous puissiez profiter de votre café du matin même en voyage FACILE À NETTOYER : Le nettoyage de ce fouet à matcha et de ce mousseur est rapide et facile ! Il suffit de passer le fouet en acier inoxydable sous l'eau et de le mettre en marche. Il se nettoie instantanément10,99 € -
Philips Série 5000 Batteur Mixeur - Puissance 450 W, Fouets Coniques pour Pâte Aérée, 5 Vitesses + Turbo, Éjection Facile des Accessoires, Clip Attache-Cordon (HR3741/00)MOTEUR PUISSANT DE 450 W POUR MIXAGE RAPIDE - Ce batteur mixeur est idéal pour des préparations homogènes, même avec des pâtes épaisses, grâce à son moteur performant FOUETS CONIQUES POUR TEXTURE AÉRÉE - Les fouets de forme conique permettent d'incorporer un maximum d'air, offrant des textures légères pour des gâteaux et pâtisseries parfaites 5 VITESSES ET FONCTION TURBO POUR UN CONTRÔLE OPTIMAL - Adaptez facilement la puissance selon la préparation avec cinq vitesses et la fonction Turbo pour des résultats impeccables ÉJECTION RAPIDE DES ACCESSOIRES D'UN CLIC - Changez ou retirez les accessoires sans effort grâce au bouton d’éjection; idéal pour une utilisation pratique et rapide RANGEMENT PROPRE AVEC CLIP ATTACHE-CORDON - Le clip attache-cordon assure un rangement organisé, gardant votre espace de travail propre et sans encombre39,99 €25,99 €-35%
-
ThermoPro TP02S Thermomètre de Cuisson Numérique 5 Secondes Thermomètre Instantané Thermomètre pour Boissons Chaudes Lait Les Confiseries avec Longue SondeFacile à Utiliser : Insérez simplement la longue sonde de cuisson dans vos aliments ou liquides et obtenez une lecture précise de la température à chaque fois ; le thermometre cuisine est idéal pour les grillades, les liquides, la cuisson, et la fabrication de bonbons. Lecture Rapide et de Haute Précision : Le thermomètre cuisine numérique pour est équipé d'une sonde ultra-sensible, qui peut lire rapidement et avec précision la température en 5 secondes ; précision de la température : ±0,5 °C. Sonde de 13cm de Long et Large Plage de Mesure de Température : Le termometre cuison utilise une sonde alimentaire en acier inoxydable de 13 cm, suffisamment longue pour éviter de vous brûler les mains pendant la mesure ; plage de température : -50 ℃ ~ 300 ℃ Économie d'énergie : Fonction d'arrêt automatique intégrée, le thermometre patisserie s'éteindra automatiquement après 10 minutes d'inactivité ; et il peut basculer entre Celsius et Fahrenheit lors de la mesure de la température. Plusieurs Méthodes de Stockage : Les thermometre cuisson à lecture instantanée ont des trous de suspension, qui peuvent être facilement accrochés à des crochets ou à des cordes de cuisine ; le couvre-sonde peut protéger votre thermometre cuisine des dommages physiques, et il peut également être clipsé dans votre poche pour un transport facile.16,99 €9,99 €-41% -
Nutabevr Thermometre Cuisine avec Écran LCD Thermomètre Numérique Digital avec Sonde Longue Haute Précision,Lecture instantané Thermomètre Cuisson,pour BBQ,Huile,Viande,Nouriture,Lait,Vin,Eau ChaudeMesure de haute précision : le thermomètre de cuisine est équipé d'une pointe fine ultra sensible, et le résultat de la mesure peut être obtenu en seulement 2-3 secondes. L'écran LCD ultra-clair est plus pratique pour lire les données du thermomètre et peut basculer entre deux unités différentes (Celsius/Fahrenheit), plage de mesure de -50°C à 300°C (-58°F à +572°F) avec une résolution de 0,1 °C/°F et une précision de ±1 °C/°F. Sonde extra-longue : la sonde ultra-fine de 14,5 mm est fabriquée en acier inoxydable de qualité alimentaire de haute qualité, ce qui aide à fournir une distance de sécurité suffisante entre le doigt et l'échantillon de mesure, et minimise l'espace nécessaire pour percer les aliments, et peut être facilement inséré dans un grand morceau de rôti, et une lecture précise. Facile à ranger : il y a des trous de suspension sur la poignée du thermomètre de cuisine, vous pouvez l'accrocher n'importe où pour un rangement facile. La sonde est équipée d'un couvercle de protection, qui peut être recouvert après chaque utilisation, non seulement pour éviter la poussière, mais également pour protéger la sonde, vous protégeant ainsi que votre famille des coups de couteau. Hold Calibration: La fonction Hold peut verrouiller l'affichage lorsque la sonde est retirée, appuyez simplement sur le bouton "Hold", vous pouvez rapidement verrouiller la température, fixer la valeur pendant un moment, facile à voir et protéger vos mains des hautes températures. Large application : notre thermomètre de cuisine convient à presque toutes les occasions de cuisine, il convient à toutes sortes de viandes, liquides, grillades, pâtisseries et desserts, répondant à divers besoins de température lors de la cuisson.6,99 €
Comment présenter
Servez vos beignets sur un plateau de présentation en bois pour une touche rustique et conviviale. Utilisez une petite pince à pâtisserie pour permettre à chacun de se servir facilement.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Deglon 9916100-V Pince à Pate, ArgentéCet article n est plus en solde ! Classification: Cuisine & Pâtisserie Matière: Inox Gamme: Pâtisserie Points Forts : Pince à chiqueter pour coller deux pâtes à gâteau ensemble4,90 € -
ScrapCooking - Pince à dresser inox 16 cm - Pour Pâtisserie, Cuisine, Cake Design - 5149, Couleur AcierDÉCOREZ VOS RÉALISATIONS AVEC PRÉCISION - Outil indispensable des pâtissiers professionnels et amateurs, cette pince à dresser en acier inoxydable vous permettra d'être plus précis dans la décoration de vos pâtisseries, entremets et gâteaux de toute sorte ! PRATIQUE - Son format de 17,5 cm lui confère un aspect pratique et idéal à ranger parmi vos ustensiles de pâtisserie ! Attrapez les décors les plus petits pour les positionner aisément sur vos réalisations.3,90 €
-
Samhita Lot de 3 plateaux de service décoratifs en bois de manguier avec bord surélevé pour présenter des fruits, des collations, des apéritifs, des sushis, des platsCes plateaux en bois sont conçus pour vous aider, vous et vos invités, à profiter d'une collation rapide devant un plat principal. Idéal pour les fêtes, les vacances et les événements à la maison. Lot de 3 plateaux de service en bois de manguier au design élégant et confortable. Le bord incliné vers le haut du plateau empêche les aliments de glisser et les déversements. Plateaux de service en bois pour pain, fruits, collations, petits apéritifs, servir, barbecue, buffets de fête, pour stocker ou présenter du sel et du poivre Il peut être utilisé comme assiette à fruits, assiette à dessert, assiette à salade, plateau de service ou assiette à biscuits, parfait pour Noël, Thanksgiving, mariages, fêtes, anniversaires ou autres événements. Facile à nettoyer avec de l'eau et du savon doux, sécher complètement à la main et ranger dans un endroit sec. Facile à ranger19,79 € -
Zfseyuh 2 Pièces Plateau en Bambou,Plateau Cafe,Plateaux Rectangle en Bois,Plateaux de Rangement,Plateau de Service Petit,Plateau Décoratif à Thé Dessous de Verre en BambouMatériau du plateau: le plateau cafe est en bambou naturel,qui conserve la texture et la sensation originales du bambou,montrant sa beauté naturelle unique.La surface est lisse,sans bavure et confortable au toucher Contenu de l'emballage : le paquet contient 2 plateaux en bambou. Petit plateau de cuisine réutilisable. Le motif en bambou naturel ajoute une touche naturelle à tout style d'intérieu Dimensions du petit plateau: Le plateaux de rangement mesure environ 17.5 x 8.8 x 1 cm.La palette en bambou a une couleur de bois naturelle sans décoration de motif complexe,et les lignes et textures sont clairement visibles.Les petits plateaux en bambou conviennent à la plupart des styles de décoration Plateau polyvalent : le plateau rectangulaire en bambou est parfait comme assiette,plateau de petit-déjeuner ou plateau pour boissons,café et thé.Il peut également servir de plateau pour contenir de petites choses comme des bougies,des télécommandes,du parfum,des petites plantes vertes,etc Facile à utiliser : les plateau en bambou essuyent simplement avec un chiffon humide et rangent dans un endroit sec,ne pas immerger dans l'eau ni exposer au soleil9,99 €
