Recette de pâte à tartiner aux noisettes maison

Recette de pâte à tartiner aux noisettes maison

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Imaginez pouvoir réaliser votre propre pâte à tartiner aux noisettes. Plus besoin d’acheter ces pots industriels, vous pouvez désormais faire une version maison, plus saine et bien plus savoureuse. Cette recette est un vrai bonheur pour les amateurs de chocolat et de noisette.

15 minutes

0 minutes

facile

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Torréfiez les noisettes dans une poêle sans matière grasse pendant 5 minutes. Remuez régulièrement afin qu’elles ne brûlent pas.

Étape 2

Faites fondre le chocolat au bain-marie. (Le bain-marie consiste à placer un récipient (contenant l’ingrédient à faire fondre) dans une casserole d’eau frémissante)

Étape 3

Mixez les noisettes dans le robot jusqu’à obtenir une pâte. Cela peut prendre quelques minutes.

Étape 4

Ajoutez le sucre glace, l’huile, le cacao en poudre et le chocolat fondu. Mixez de nouveau jusqu’à obtenir un mélange homogène.

Étape 5

La pâte à tartiner est prête ! Vous pouvez la conserver dans un pot en verre à température ambiante.

Henriette Leforestier

Mon astuce de chef

Pour donner encore plus de saveur à votre pâte à tartiner maison, vous pouvez ajouter une pointe de sel fin.

Pâtisserie sucrée

Cette pâte à tartiner se marie parfaitement avec un verre de lait froid ou chaud, ou même un café bien serré pour les amateurs.

L’info en plus

Savez-vous que les noisettes sont très bénéfiques pour notre santé ? Elles regorgent d’antioxydants qui protègent nos cellules contre les dommages causés par les radicaux libres. De plus, elles sont riches en fibres et en graisses saines, ce qui contribue à nous rassasier et ainsi éviter le grignotage entre les repas.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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Comment présenter votre délicieuse pâte à tartiner maison ?

Vous pouvez servir votre pâte à tartiner sur des tranches de pain frais lors du petit-déjeuner ou du goûter. Elle est également délicieuse sur des crêpes ou des pancakes maison. Pourquoi ne pas prévoir un pot supplémentaire à offrir ? Un ruban autour du couvercle et votre cadeau fait-maison est prêt. N’hésitez pas à utiliser une cuillère à miel pour faciliter le service.

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