Recette de pâte à tartiner maison : faites-vous plaisir !

Recette de pâte à tartiner maison : faites-vous plaisir !

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Vous aimez la pâte à tartiner mais vous voulez contrôler ce que vous mangez ? Pourquoi ne pas essayer de la faire maison ? C’est plus facile qu’il n’y paraît. Voici une recette simple et délicieuse pour 4 personnes.

15 minutes

10 minutes

facile

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Torréfier les noisettes dans une poêle sans ajout de matière grasse jusqu’à ce qu’elles soient dorées, puis les laisser refroidir.

Étape 2

Faire fondre le chocolat au bain-marie (technique qui consiste à placer un récipient contenant l’ingrédient à fondre dans un autre récipient plus grand contenant de l’eau frémissante).

Étape 3

Mettre les noisettes refroidies dans le robot mixeur et réduire en poudre.

Étape 4

Ajouter le sucre glace, l’huile et le chocolat fondu puis mixer à nouveau jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.

Maria Girardeau

Mon astuce de chef

Vous pouvez conserver cette pâte à tartiner maison environ 1 semaine au réfrigérateur. Avant de l’utiliser, sortez-la quelques minutes avant pour qu’elle retrouve sa consistance crémeuse.

Un verre de lait

Pour accompagner cette délicieuse pâte à tartiner maison, rien de mieux qu’un bon verre de lait frais. Le contraste entre le chocolat chaud et le lait froid est tout simplement irrésistible !

L’info en plus

Cette recette est non seulement délicieuse mais aussi plus saine que les pâtes à tartiner du commerce qui contiennent souvent des huiles hydrogénées (huiles végétales transformées pour être solidifiées) et beaucoup de sucre. En plus, faire sa pâte à tartiner à la maison est un excellent moyen de contrôler ce que vous mangez.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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    Huile végétale de Noisette Naturelle & Pure à 100%. L'huile végétale de noisette correspond aux peaux grasses et mixtes et convient au problème d'hyper séborrhée du cuir chevelu et de la peau notamment en cas d'acné gras. Elle aide à stimuler la microcirculation et peut donc être utilisée en massage contre les escarres. Propriétés connues : astringente, régulatrice de la sécrétion de sébum, nourrissante, assouplissante. Nom botanique : Corylus avellana, Partie utilisée : Amande, Méthode d'extraction : Pression à froid.
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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    Le robot MultiTalent 3 de Bosch, à la fois compact et performant, est l'appareil électroménager qui vous permettra de réussir toutes vos préparations et recettes, même les plus exigeantes Hautement polyvalent : le robot est doté de plus de 50 fonctions dont fouetter, mélanger, battre, mixer, hacher, mélanger, pétrir... / Grande puissance de 800 W Le robot est équipé d'une fonction moulin à café pour moudre grains de café et épices / Couteau multifonction MultiLevel6 doté de 3 doubles lames La grande capacité du bol de 2,3 L permet de préparer jusqu'à 0,8 kg de pâte à gâteau / Mini-hachoir avec 4 lames inox pour hacher des petites quantités de viande Livraison : 1 x Bosch MultiTalent 3 robot de cuisine / Robot multifonctions pour réaliser plus de 50 tâches différentes / Avec accessoires de série / Couleur : Noir/Inox brossé
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  • Bonsenkitchen Mixeur Plongeant, 4-en-1 Mixeur Plongeur Multifonction 1000W, 20 Vitesse Réglable, avec Fouet, Hachoir de 500ml et Verre Doseur 700 ml, Robot de Cuisine (HB3203)
    Puissance suffisante: Bonsenkitchen mixeur plongeant est équipé d'un moteur haute performance de 1000 W, qui est durable et idéal pour hacher efficacement les ingrédients durs tels que les noix et la viande, réduisant ainsi le temps de préparation des aliments 20 vitesses réglables + bouton turbo: Mélangeur professionnel à 20 vitesses variables, vous pouvez facilement régler la vitesse et la puissance en fonction des différents aliments. Le bouton TURBO atteint instantanément la puissance maximale pour de meilleurs résultats Facile à utiliser et à nettoyer: La poignée ergonomique offre une prise antidérapante et confortable pour un contrôle facile. Verrouillage des boutons, sécurisé et sûr. Accessoires amovibles pour un nettoyage facile (Ne pas mettre au lave-vaisselle.) Ensemble mélangeur 4 en 1: Comprend un mélangeur à immersion en acier inoxydable, un fouet, un bol hachoir de 500 ml, une tasse à mesurer de 700 ml. De nombreuses options s'offrent à vous : soupes, sauces, smoothie, mayonnaise, purées, aliments pour bébés et plus encore Sûr et de haute qualité : toutes les pièces du batteur à main en contact avec les aliments sont sans BPA. La tige de mélange en acier inoxydable est fabriquée avec un savoir-faire raffiné et est résistante aux rayures, augmentant la dureté et la durée de vie de la lame. Ce produit offre 2 ans de support technique.
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Sur une tranche de pain grillé

Servez cette délicieuse pâte à tartiner sur une tranche de pain grillé pour un petit-déjeuner ou un goûter gourmand. Vous pouvez aussi l’utiliser pour garnir des crêpes ou des gaufres.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Monboco | lot de 12 Pots de yaourt en verre avec couvercles blancs hermétiques | Fabrication Française | yaourtière & robots (thermomix, cookeo, etc) |142 ML / 125G | Feutre craie effaçable
    ✅ [ LOT DE 12 POTS AVEC COUVERCLES ET FEUTRE CRAIE EFFAÇABLE POUR ECRIRE SUR LE VERRE ] Vous ne manquerez plus de récipients pour conserver vos préparations maisons. Le feutre craie permet d'écrire sur le verre pour y indiquer une date limite de conservation, la date de préparation, un prénom, nommer la recette, ou d'autres informations utiles. L'encre est à base d'eau et s'efface avec un chiffon humide. Accessoire très apprécié par les enfants qui peuvent s'amuser à dessiner sur le verre ✅ [ COMPATIBLE YAOURTIÈRES ROBOTS-CUISEURS ] Les pots MONBOCO sont parfaitement adaptés à la plupart des yaourtières et robots cuiseurs (Thermomix, Cookeo, Lagrange, Silvercrest, Severin, Magimix, mr cuisine). ⭐⭐⭐⭐⭐ COMPATIBLES AVEC LA SEB MULTIDELICES : Retournez le support de la yaourtière puis place-y une grille de cuisson - De cette façon votre yaourtière SEB MULTIDÉLICES devient compatible avec nos pots ⭐⭐⭐⭐⭐ ✅ [ FABRICATION FRANÇAISE ] Nos pots et couvercles étanches sont fabriqués en France dans le respect des normes alimentaires. Ils sont garantis sans phtalates sans plomb et sans BPA. Le verre thermorésistant de première qualité résiste au congélateur, au four et au micro-ondes. Les capsules sont en plastique et peuvent fondre ou se déformer sous l'effet de la chaleur (ne pas les laisser sur les pots lors de la fermentation) mais elles passent au lave-vaisselle (température < 50° conseillée) ✅ [ POLYVALENTS & ECOLOGIQUE ] Utilisez-les pour réaliser et diversifier vos recettes maisons : desserts, yaourt nature et aromatisé, mousse au chocolat, creme, tiramisu, pana cotta, riz au lait, plats de bébé, verrines, conservation d'épices. Ces récipients réutilisables sur du très long terme de par leur qualité vous permettrons de réduire vos déchets. ✅ [ SATISFAIT OU REMBOURSE 30 JOURS SANS RETOUR ] Notre priorité c'est VOTRE satisfaction. N'hésitez pas à commander et si vous n'êtes pas satisfait, nous vous remboursons sans discussion. L'emballage est assuré avec des matériaux recyclés et adaptés pour éviter la casse. Sinon nous vous enverrons un lot gratuitement ***La garantie fonctionne uniquement avec les vendeurs autorisés. ASTROLAB est le seul vendeur autorisé.
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    Bocaux en verre de qualité : Overnight oats jar sont fabriqués en verre épais de haute qualité, durable, réutilisable et respectueux de l'environnement. Ils sont également résistants à la chaleur et peuvent être lavés au lave-vaisselle. Ensemble de bocaux à farine d'avoine pour la nuit : Lot de 6 pots avec couvercles vissés, d'une capacité de 300 ml. Les six couvercles de couleurs différentes sont très attrayants et constituent un cadeau idéal pour les amis et la famille. Couvercle étanche :Les couvercles sont fabriqués en PP de qualité alimentaire, un matériau épais, sûr et durable. Le joint en silicone du couvercle assure une étanchéité parfaite pour éviter les fuites et les déversements. Bocaux en verre scellés multifonctionnels :Ces bocaux en verre conviennent à la conservation d'aliments tels que les flocons d'avoine, les yaourts, les salades, la sauce piquante et le miel, et permettent également de stocker des épices pour chaque aliment. Économie d'espace:Mason jar design innovant n'est pas seulement élégant et beau, mais il permet également d'économiser de l'espace de stockage, ce qui rend votre cuisine ou votre armoire plus flexible et organisée.
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