Recette facile de churros croustillants maison

Recette facile de churros croustillants maison

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Fêtes des pères
pâtisserie - Promotion standard
Préparer des churros croustillants maison est une aventure culinaire à la portée de tous. imagine une pâte dorée et légère, saupoudrée délicatement de sucre, et déguste-la encore tiède. tu sentiras un réconfort immédiat qui te transportera dans les ruelles ensoleillées d’espagne.

15 minutes

15 minutes

facile

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans une casserole, fais chauffer l’eau avec le beurre, le sucre et le sel jusqu’à ébullition. Retire ensuite du feu.

Étape 2

Ajoute la farine en une seule fois et mélange énergiquement avec une spatule en bois jusqu’à obtenir une pâte homogène et qui se détache des parois.

Étape 3

Laisse tiédir la pâte quelques minutes, puis remplis une poche à douille avec une douille étoilée.

Étape 4

Fais chauffer l’huile dans une friteuse ou une grande casserole à environ 180 °C. Avec la poche à douille, forme des boudins de pâte et plonge-les délicatement dans l’huile chaude.

Étape 5

Fais frire les churros jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants, puis égoutte-les sur du papier absorbant.

Étape 6

Saupoudre les churros de sucre et sers-les immédiatement pour qu’ils soient bien chauds.

Claude Chevrier

Mon astuce de chef

Pour ajouter une touche encore plus gourmande à tes churros, n’hésite pas à les rouler dans un mélange de sucre et de cannelle juste après la cuisson.

Un délicieux chocolat chaud

Accompagne ces churros d’un chocolat chaud onctueux, comme en Espagne. Ce duo est parfait pour un goûter gourmand!

L’info en plus

Les churros sont originaires d’espagne, souvent dégustés lors de fêtes ou lors de pauses gourmandes dans des salons de thé.

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Comment servir les churros ?

Place les churros dans un grand plat de présentation. Si tu veux ajouter une touche d’authenticité, utilise des serviettes colorées en guise de support, rappelle-toi l’ambiance des marchés espagnols.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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    Pour servir: Disposer les saucisses, le fromage, le poisson, les snacks et autres sur le plateau À coins: Torpilleur de service en lot de 3 pratique - Fabriqués en acier inox - 1,5 x 48 x 33 cm Polyvalent: Assiettes gourmandes parfaites pour les buffets à domicile et les fêtes - Gastronomie Facile d'entretien: Assiettes à viande robustes, faciles à nettoyer rapidement au lave-vaisselle Utilisation: Le design simple du plateau de fête s'adapte à chaque table - pour un anniversaire, etc
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  • TRKETK Lot de 60 serviettes carrées multicolores (25 x 25 cm) pour anniversaires, mariages et réunions de famille
    Contenu de l'emballage : vous pouvez obtenir 60 serviettes en papier double épaisseur. Il y a 6 couleurs incluses, chaque couleur de 10 pièces au choix pour répondre à vos besoins multiples et à vos besoins de remplacement. Design multicolore : ces serviettes en papier arc-en-ciel sont conçues dans des couleurs colorées, ce qui est de bons cadeaux et décorations de fête. Ces serviettes de table ont un total de couleurs rouges, vertes, bleues, violettes, oranges, roses et peuvent attirer l'attention de nombreuses personnes, ajouter plus de charme à votre fête ou soirée. Taille pratique : lorsque les serviettes carrées ont été dépliées, chaque serviette en papier mesure environ 25 x 25 cm. La taille est idéale pour un usage quotidien et pour décorer votre fête. Les serviettes en papier de fête sont de petite taille, s'adaptent à la plupart des tables et peuvent être pliées, ce qui est portable et facile à ranger. Haute qualité : ces serviettes en papier de fête sont fabriquées en 2 couches en pâte de bois vierge totale, pas faciles à casser et à déchirer, absorbent l'eau et durables. Nombreuses utilisations : les serviettes de table sont de bons cadeaux et décorations de fête, peuvent rendre vos fêtes attrayantes. Les serviettes en papier multicolores conviennent également à de nombreuses occasions, non seulement pour les anniversaires, les mariages, les réunions de famille, mais aussi pour votre vie quotidienne : cocktails, apéritifs, desserts ou nettoyage des saletés. Il peut également être utilisé comme une variété de matériaux de bricolage.
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  • Lot de 120 serviettes en papier carrées colorées à 2 plis, idéales pour anniversaire, mariage (rouge/orange/vert/jaune/violet/bleu roi) - 12,7 x 12,7 cm
    Matériau de papier de haute qualité : fabriqué en pâte de bois 100 % indien, papier 2 couches, épais et durable, pas facile à déchirer ; ont une bonne capacité d'absorption de l'eau et une finition lisse brillante, ne nuira pas à votre peau. Dimensions des serviettes en papier : chaque serviette mesure environ 25 x 25 cm une fois dépliée, 12,5 x 12,5 cm une fois pliée. Serviettes multicolores et lumineuses : les serviettes colorées peuvent attirer l'attention de beaucoup de personnes, ajoutant plus de charme et de plaisir à vos fêtes et activités. Décoration de table amusante : ces serviettes en papier sont idéales pour servir des cocktails, de la restauration, des apéritifs, des desserts, des déjeuners, des buffets, des fêtes, des célébrations et la vie quotidienne. 120 serviettes arc-en-ciel : vous pouvez obtenir 120 serviettes en papier de couleur, 20 pièces de chaque couleur, 6 couleurs, y compris rouge, orange, vert, jaune, violet et bleu royal, quantité et couleur au choix.
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