la tarte aux figues est un dessert délicieusement sucré qui rappelle les journées ensoleillées de la fin de l’été. Simple à réaliser, elle saura ravir les papilles des petits comme des grands. Les figues, avec leur douceur naturelle, se marient parfaitement à une pâte croustillante. N’ayez pas peur de vous lancer, je suis là pour vous guider pas à pas !
15 minutes
30 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6) pour obtenir la température idéale.
Étape 2
Déroulez la pâte feuilletée et placez-la sur une plaque de cuisson.
Étape 3
Étalez la confiture de figues uniformément sur la pâte en veillant à laisser un petit bord libre.
Étape 4
Répartissez le lait concentré sucré en un mince filet sur la confiture pour ajouter une note crémeuse.
Étape 5
Parsemez d’amandes effilées et saupoudrez de sucre vanillé pour une touche de saveur supplémentaire.
Étape 6
Enfournez pendant environ 30 minutes jusqu’à ce que la tarte soit bien dorée.
Étape 7
Laissez refroidir avant de servir pour éviter de se brûler.
Mon astuce de chef
Pour encore plus de gourmandise, vous pouvez ajouter quelques morceaux de chocolat noir sur le dessus avant d’enfourner.
Quelle boisson accompagner pour un dessert ?
Un thé glacé au citron sera parfait pour accompagner la douceur de cette tarte, apportant une note rafraîchissante et désaltérante.
L’info en plus
Originaire du bassin méditerranéen, la figue est un fruit riche en fibres et en antioxydants. Elle est appréciée depuis l’antiquité pour ses saveurs sucrées et sa texture particulière. La tarte aux figues est donc un dessert sain et plein de saveurs !
Conseils de présentation
Présentez cette tarte sur un plat de présentation en ardoise pour faire ressortir la couleur des figues et ajouter une touche d’élégance à votre dessert.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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