Les barres protéinées vegan sans cuisson sont la solution parfaite pour ceux qui cherchent à allier simplicité et nutrition. Rapides à préparer, elles sont idéales pour une collation saine ou pour accompagner votre routine sportive. Ce dessert s’adapte parfaitement à tous ceux qui souhaitent alléger leur quotidien, tout en évitant le stress de la cuisson.
15 minutes
0 minute
facile
€
Ingrédients
–
personnes
+
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
A
B
C
D
E
Synthèse express
Profil : Plat énergétique et riche en graisses.
Protéines : Une très bonne source de protéines.
Sel : Faible en sel.
À consommer plutôt occasionnellement, idéal après un effort sportif.
Par 100 g de recette
447 kcal
Prot. 19.5 g —
Gluc. 40 g —
Lip. 22.1 g
Par portion (4 parts)
430 kcal
Prot. 18.8 g —
Gluc. 38.5 g —
Lip. 21.2 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 447 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 22.1 g |
| dont acides gras saturés | 4.4 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 40 g |
| dont sucres | 19.3 g |
| Autres | |
| Protéines | 19.5 g |
| Fibres | 8.3 g |
| Sel | 0.04 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparation de la base
Dans un grand bol, mélangez les flocons d’avoine, la poudre de protéines, et les graines de chia. Ajoutez ensuite la purée d’amandes et le sirop d’agave. Remuez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
2. Ajout des saveurs
Incorporez l’extrait de vanille et les pépites de chocolat noir à la pâte. Assurez-vous que tout est bien réparti.
3. Mise en forme
Étalez la préparation dans un moule rectangulaire. Pressez bien pour compacter le tout et assurez-vous que la surface est bien lisse.
4. Réfrigération
Placez le moule au réfrigérateur pendant au moins une heure pour que la pâte se raffermisse.
5. Découpe
Une fois bien refroidie, découpez en barres de taille égale pour déguster.
Mon astuce de chef
Pour varier les plaisirs, n’hésitez pas à ajouter des fruits secs ou des noix concassées à votre mélange.
Boisson suggestion
Ces barres se marient parfaitement avec un thé vert glacé ou un smoothie aux fruits rouges.
L’info en plus
Les barres protéinées sont originaires de la tendance nord-américaine à consommer des encas nutritifs et facilement transportables, idéales pour les sportifs.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
Nature Diet - Protéine de Chanvre Bio 1000g | Végétalien | Poudre de protéine | À base de plantesLa protéine de chanvre naturelle est un produit unique avec une teneur impressionnante de 50 % en protéines végétales. Elle constitue un excellent soutien pour l'organisme après un exercice intense. Notre protéine est l'alternative parfaite aux protéines animales. Elle est hypoallergénique, digeste et sans gluten, parfaite pour votre santé ! Les fibres contenues dans la protéine de chanvre améliorent la digestion et le fonctionnement du système digestif. Découvrez ses effets bénéfiques sur votre santé ! Un excellent substitut au café ! Idéal pour les cocktails et les smoothies. Découvrez une nouvelle dimension du goût et les propriétés énergisantes de ce produit ! Saveur délicate et naturelle de noisette. Une excellente protéine qui n'interfère pas avec le goût des plats. Découvrez un nouvel ingrédient culinaire favori !13,58 €12,90 €-5% -
GAYELORD HAUSER – Poudre de Protéines végétales Bio – 2 Cuillères à Soupe - 16 g de Protéines – Adaptée aux Végétaliens – À Mélanger dans Smoothies, Yaourts ou Shaker – 200 gPOUDRE DE PROTÉINES FINE : Une préparation végétale avec 4 sources de protéines différentes: courge, chanvre, pois et riz pour varier les bienfaits APPORT PROTÉIQUE ÉLEVÉ : Deux cuillères à soupe apportent 16 g de protéines pour soutenir le maintien et la construction musculaire ADAPTÉE AUX VÉGÉTALIENS : Formule 100 % d’origine végétale sans ingrédients animaux idéale pour enrichir naturellement l’alimentation UTILISATION FACILE AU QUOTIDIEN : À intégrer facilement dans un shaker un smoothie ou un yaourt pour un apport rapide et pratique LA MARQUE GAYELORD HAUSER : Gayelord Hauser propose des produits diététiques conçus par des professionnels de la nutrition pour vous aider à garder une alimentation équilibrée et à conserver votre bien-être au quotidien9,49 €8,50 €-10%
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
PME - Moule à Gâteau Rectangulaire en Aluminium, Argent, 203 mm x 305 x 51 mm de ProfondeurOffre à vos gâteaux une répartition de chaleur uniforme et des angles bien nets 51 mm de profondeur Dimensions: 203 x 305 mm Fabriqué en aluminium de grande qualité Laver à la main avec une éponge et de l’eau tiède et savonneuse20,00 € -
Zenker 6536 Plaque à pâtisserie, plaque pour pâtisserie rectangle, plat à four, Acier antiadhésif, 42 x 29 cmDESCRIPTION : Plaque à pâtisserie pour gâteaux aux fruits, brownies, tartes ou encore far breton. Résistante aux températures élevées (230 °C) et ayant d'excellentes propriétés antiadhésives, elle est idéale pour vos pâtisseries et vos plats en sauce, poulets, rôtis, etc. LE PETIT + : Ses bords hauts de 4cm vous permettront de préparer des plats à sauces ou de grandes tartes DIMENSIONS : 42 x 29 cm COMPOSITION : Acier, Revêtement antiadhésif Téflon CONTENU : 1 plaque à pâtisserie19,99 €12,18 €-39%
-
Ninja Robot de cuisine avec 4 programmes automatiques ; hacher, réduire en purée, trancher, mélanger, et 3 vitesses manuelles, bol de 2,1L, 850W, lave-vaisselle, noir BN650EUPRÉPARATION PRÉCISE DES ALIMENTS: Hachez, mélangez, réduisez en purée, tranchez et râpez facilement tout, des burgers aux salades, des pâtes aux desserts, avec ce robot culinaire Ninja à grande capacité TECHNOLOGIE AUTO-IQ : Une intelligence pratique avec mode de pulsation pause et mixage uniques pour gérer le travail à votre place. Comprend 4 programmes : Hacher, Réduire en purée, Trancher, et Mixer. 3 vitesses manuelles : Basse, Moyenne, Haute TECHNOLOGIE DES LAMES NINJA : La lame à hacher, la lame à pâte et le disque à trancher/râper interchangeables de Ninja sont fabriqués en acier inoxydable durable et entraînés par un moteur de 850W FACILE À NETTOYER : toutes les pièces amovibles passent au lave-vaisselle INCLUT: Robot de cuisine Ninja (prise UE), base 850W, bol de 21 litres avec couvercle de la goulotte, lame à hacher, lame à pâte, disque à trancher et à déchiqueter, guide de recettes DIMENSIONS : H40,5cm x L18cm x P24cm (avec le bol attaché). Poids : 3,47kg129,99 €89,99 €-31% -
YASHE Hachoir Électrique 500W, Robot de Cuisine avec Bol en Acier Inoxydable 1,8L, Hachoir à Viande avec 4 Lames Doubles, 2 VitessesMoteur Puissant de 500W : Ce mixeur hachoir est équipé d’un moteur puissant de 500W qui assure des performances rapides et efficaces. Que vous coupiez des légumes, hachiez de la viande ou broyiez des noix, il fonctionne comme un hachoir à viande fiable et un mixeur polyvalent pour toutes les tâches de la cuisine Lames Améliorées : Doté de quatre lames tranchantes en forme de S sur deux niveaux, ce mixeur hachoir garantit des résultats rapides et homogènes. De l’ail tendre aux carottes fermes ou au bœuf, il traite facilement une grande variété d’ingrédients Bol en Acier Inoxydable de 1,8L : Le bol robuste en acier inoxydable de 1,8 litre, résistant à la rouille, est idéal pour des repas en famille. Ce mixeur convient parfaitement à une utilisation quotidienne comme alternative pratique au blender ou au robot de cuisine classique Contrôle à 2 Vitesses : Choisissez entre deux vitesses selon vos besoins : lente pour les aliments tendres comme les herbes et les fruits, rapide pour les ingrédients plus durs comme la viande et les noix. Ce mixeur hachoir s’adapte facilement à toutes vos préparations culinaires Compatible Lave-Vaisselle : Toutes les pièces amovibles, y compris le bol et les lames, passent au lave-vaisselle, ce qui rend ce mixeur facile à nettoyer et à entretenir au quotidien24,99 €
Comment servir
Présentez vos barres sur un plat de présentation gâteau en bambou pour un style épuré et naturel.
