Gâteau aux pommes facile de Mamie : recette délicieuse et rapide

Gâteau aux pommes facile de Mamie : recette délicieuse et rapide

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Soldes pâtisserie

Découvrez la simplicité d’un gâteau aux pommes nourrissant et délicieux, où chaque bouchée vous rappelle les douceurs de l’enfance. Facile à préparer, ce dessert intemporel est idéal pour régaler petits et grands.

15 minutes

30 minutes

facile

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score D

A B C D E
Très riche en graisses Source de sucres Assez salé Energétique

Synthèse express

Profil : Le gâteau aux pommes est une option énergétique et riche.
Protéines : Apport modéré en protéines.
Sel : La teneur en sel est relativement élevée.

À consommer plutôt occasionnellement.

Par 100 g de recette
299 kcal
Prot. 5.1 g — Gluc. 42.9 g — Lip. 12.2 g
Par portion (4 parts)
611 kcal
Prot. 10.5 g — Gluc. 87.8 g — Lip. 24.9 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 299 kcal
Lipides
Matières grasses 12.2 g
dont acides gras saturés 6.9 g
Glucides
Glucides totaux 42.9 g
dont sucres 23.8 g
Autres
Protéines 5.1 g
Fibres 1 g
Sel 0.59 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparation de la pâte

Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et la levure chimique. Ajoutez les œufs, le sucre vanillé, la compote de pommes et le beurre fondu. Mélangez jusqu’à obtention d’une pâte homogène.

2. Cuisson

Versez la pâte dans un moule à gâteau beurré. Enfournez pendant environ 30 minutes. Le gâteau est prêt lorsque la pointe d’un couteau en ressort sèche.

Henriette Leforestier

Mon astuce de chef

Pour donner plus de texture à votre gâteau, vous pouvez ajouter des morceaux de pommes déshydratées dans la pâte avant cuisson.

Accord boisson

Une infusion à la cannelle accompagne délicieusement ce gâteau aux pommes.

L’info en plus

Ce gâteau aux pommes est inspiré des recettes traditionnelles françaises, transmis de génération en génération pour le plaisir des papilles.

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Comment servir

Servez le gâteau en parts individuelles et accompagnez-le d’une cuillère de crème chantilly pour un contraste onctueux.

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