Gâteau express en 5 minutes : délicieux avec seulement 2 œufs !

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffez votre four à 180 °C.

Étape 2

Dans un bol, battez les œufs avec le sucre et le sel jusqu’à obtenir un mélange homogène.

Étape 3

Ajoutez l’extrait de vanille, puis incorporez l’huile tout en mélangeant.

Étape 4

Ajoutez le lait chaud et mélangez.

Étape 5

Tamisez la farine avec la levure chimique et incorporez-les progressivement au mélange humide.

Étape 6

Ajoutez le vinaigre blanc et mélangez jusqu’à obtenir une préparation lisse.

Étape 7

Versez la pâte dans un moule graissé ou recouvert de papier cuisson.

Étape 8

Enfournez pour 30 à 35 minutes. Un cure-dent inséré doit ressortir propre.

Étape 9

Laissez refroidir avant de démouler, puis ajoutez de la confiture si désiré.

Mon astuce de chef

P

Boisson recommandée

Dégustez ce gâteau avec un thé noir aux arômes de vanille pour sublimer la douceur du dessert.

L’info en plus

Ce gâteau express est idéal pour une collation improvisée ou pour satisfaire une envie soudaine de sucré sans complication.

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Comment présenter

Servez ce gâteau sur un plat de présentation à gâteau, idéalement en porcelaine pour une touche d’élégance. Décorez avec un peu de sucre glace ou des fruits frais pour une jolie finition.

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