Barres Protéinées Vegan : recette Green Snacking par Fern Green

Barres Protéinées Vegan : recette Green Snacking par Fern Green

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pâtisserie - Promotion standard
Dans le monde du snacking sain, les barres protéinées vegan se démarquent par leur apport nutritif et leur praticité. Adaptées aux besoins énergétiques des sportifs, elles offrent une alternative gourmande et équilibrée aux collations traditionnelles. Aujourd’hui, nous vous présentons une recette facile à réaliser chez soi, sans ingrédients frais, idéale pour être préparée avec des produits disponibles en ligne. Suivez le guide pour confectionner ces délices énergétiques qui raviront petits et grands.

15 minutes

10 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans un grand bol, mélangez les flocons d’avoine, la protéine en poudre végétale, les graines de chia et le cacao en poudre.

Étape 2

Dans un autre bol, mélangez le beurre de cacahuète, le sirop d’agave et l’extrait de vanille. Chauffez légèrement au micro-ondes pour faciliter le mélange.

Étape 3

Incorporez le mélange humide au mélange sec et mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Étape 4

Placez la pâte dans un moule rectangulaire recouvert de papier sulfurisé, en pressant fermement pour bien tasser.

Étape 5

Réfrigérez pendant au moins une heure pour que les barres se solidifient.

Étape 6

Démoulez et découpez en barres de la taille de votre choix.

Georges Ventouillac

Mon astuce de chef

Pour une texture encore plus croquante, ajoutez des éclats de cacao ou des amandes hachées à votre préparation.

Accord boisson

Ces barres protéinées s’accompagnent parfaitement d’un thé vert ou d’un smoothie à la banane pour un apport énergétique optimal.

Origine des barres protéinées : Initialement conçues pour les athlètes, les barres protéinées se sont démocratisées pour offrir à tous une collation saine et pratique.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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Comment présenter

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