Sous ses airs de pâtisserie de grand chef, le chou craquelin cache une technique redoutablement accessible. Cette double coque, croustillante et dorée grâce à une fine pâte sablée posée sur la pâte à choux, change tout : plus de fissures disgracieuses, une tenue impeccable et un croquant qui contraste avec la chantilly mousseuse. Associé aux fraises fraîches, ce dessert retrouve ses lettres de noblesse printanières. Une recette technique mais parfaitement expliquée, pas à pas, pour des choux dignes d’une vitrine.
En bref
Des choux à la fois croustillants et moelleux, garnis d’une chantilly légère et de fraises juteuses : le secret réside dans le craquelin qui assure une pousse régulière et un croustillant unique.
40 minutes
30 minutes
Repos 30 min
Total 100 min
moyen
€€
végétarien printemps été Contient : gluten, œufs, lait
Sommaire : Ingrédients · Préparation · Les erreurs à éviter · Questions fréquentes
Ingrédients
Craquelin
Pâte à choux
Chantilly
Garniture
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score E
Synthèse express
Profil : Ce dessert est très énergétique et riche en graisses, caractéristique d'une pâtisserie classique associant pâte à choux, crème fouettée et fruits sucrés.
Protéines : L'apport en protéines est modéré (2, 86 g pour 100 g), provenant principalement des œufs et de la crème.
Sel : La teneur en sel est modérée (0, 33 g pour 100 g), issue surtout du beurre et des œufs.
À consommer occasionnellement en raison de sa richesse en graisses saturées et en sucres simples. Ces valeurs restent approximatives pour une préparation maison.
Préparation
Épingler cette recette sur Pinterest 
- Sortez le beurre du craquelin pour qu’il soit mou, et celui de la pâte à choux pour qu’il soit à température.
- Placez le bol et le fouet du robot au réfrigérateur pour la chantilly.
- Préchauffez le four à 180°C et lavez les fraises sans les équeuter tout de suite.
- Tamisez les farines pour éviter les grumeaux.
1. Préparer le craquelin
Mélangez le beurre mou, la cassonade et la farine du bout des doigts jusqu’à obtenir une pâte homogène. Étalez-la entre deux feuilles de papier cuisson sur 2 mm d’épaisseur, puis placez au congélateur 15 minutes.
✅ C’est prêt quand : La pâte est lisse, sablonneuse mais compacte, sans morceaux de beurre visibles.
⚠️ Attention : Ne travaillez pas trop longtemps la pâte : elle deviendrait grasse et difficile à découper.
2. Découper les disques de craquelin
Sortez la pâte figée et découpez des disques à l’emporte-pièce, de la taille des futurs choux. Réservez au congélateur jusqu’au montage.
✅ C’est prêt quand : Les disques se détachent net, sans coller ni s’effriter.
⚠️ Attention : Ne laissez pas la pâte trop ramollir : les disques perdraient leur forme.
3. Cuire la pâte à choux
Dans une casserole, portez à ébullition l’eau, le beurre, le sel et le sucre. Hors du feu, versez la farine en une fois et mélangez vigoureusement à la spatule. Remettez sur feu doux 1 à 2 minutes pour dessécher la pâte, jusqu’à ce qu’elle forme une boule qui se détache des parois.
✅ C’est prêt quand : Une fine pellicule blanche se forme au fond de la casserole, la pâte est lisse et brillante.
⚠️ Attention : Ne versez pas les œufs directement dans la pâte trop chaude : ils cuiraient et ne s’incorporeraient pas.
4. Incorporer les œufs
Transférez la pâte dans un bol et laissez tiédir 5 minutes. Ajoutez les œufs un par un, en mélangeant énergiquement entre chaque ajout jusqu’à absorption complète.
✅ C’est prêt quand : La pâte est lisse, brillante, souple et forme un bec en retombant de la spatule.
⚠️ Attention : N’ajoutez pas le deuxième œuf avant que le premier soit totalement absorbé : la pâte grainerait.
5. Dresser et cuire les choux
Remplissez la poche à douille et formez des boules régulières espacées sur la plaque. Posez immédiatement un disque de craquelin sur chaque chou. Enfournez 25 à 30 minutes à 180°C sans ouvrir la porte durant les 20 premières minutes.
✅ C’est prêt quand : Les choux sont bien gonflés, dorés uniformément, le craquelin est fendillé et croustillant.
⚠️ Attention : N’ouvrez pas le four en cours de cuisson : la chute de température ferait retomber les choux.
6. Monter la chantilly
Fouettez la crème très froide avec le sucre glace et les grains de vanille, en commençant lentement puis en augmentant la vitesse, jusqu’à obtenir une texture ferme qui tient sur le fouet.
✅ C’est prêt quand : La crème forme des pics fermes et brillants qui ne retombent pas.
⚠️ Attention : Ne fouettez pas trop longtemps : la crème grainerait et virerait au beurre.
7. Garnir les choux
Une fois les choux totalement refroidis, coupez-les aux deux tiers de leur hauteur. Garnissez de chantilly à la poche à douille, ajoutez des morceaux de fraises fraîches, puis refermez avec le chapeau.
✅ C’est prêt quand : La chantilly déborde légèrement, les fraises sont visibles et bien réparties.
⚠️ Attention : Ne garnissez pas des choux encore tièdes : la chantilly fondrait immédiatement.
8. Finaliser et dresser
Saupoudrez légèrement de sucre glace juste avant de servir, pour une touche brillante et gourmande.
✅ C’est prêt quand : Le sucre glace reste visible en surface, sans fondre.
⚠️ Attention : Ne saupoudrez pas trop en avance : le sucre glace fond au contact de l’humidité.
Les erreurs à éviter
❌ Ouvrir le four en cours de cuisson
Ce qui se passe : Les choux retombent et restent plats, sans texture aérienne à l’intérieur.
✅ La solution : Attendez au moins 20 minutes avant toute vérification visuelle.
❌ Garnir les choux encore chauds
Ce qui se passe : La chantilly fond et détrempe la pâte, qui perd tout croustillant.
✅ La solution : Laissez refroidir complètement sur une grille avant de garnir.
❌ Utiliser une crème peu grasse
Ce qui se passe : La chantilly ne monte pas ou retombe rapidement.
✅ La solution : Choisissez une crème liquide entière à 30% de matière grasse minimum, bien froide.
❌ Ajouter les œufs trop vite dans la pâte à choux
Ce qui se passe : La pâte devient grumeleuse et ne s’incorpore pas correctement.
✅ La solution : Incorporez les œufs un par un, en mélangeant bien entre chaque ajout.
Les astuces du chef
Technique Pour des choux parfaitement ronds, dressez la pâte avec un mouvement circulaire régulier et évitez de trop appuyer sur la poche en fin de geste.
Timing Préparez le craquelin et la pâte à choux la veille, puis assemblez et enfournez le jour même pour gagner du temps.
Présentation Coupez les fraises en fines tranches plutôt qu’en dés pour un visuel plus élégant à travers la chantilly.
Ingrédient Ajoutez une pointe de zeste de citron dans la chantilly pour relever la douceur des fraises sans les masquer.
Le secret de la réussite
La pâte à choux gonfle grâce à l’évaporation de l’eau qu’elle contient : la vapeur crée des poches d’air qui font lever la pâte en four chaud (chaleur qui transforme rapidement l’humidité en vapeur). Le craquelin, disque de pâte sablée figé au froid, agit comme une carapace : il ralentit et guide cette expansion, ce qui donne des choux bien ronds, sans crevasses, et surtout croustillants en surface. La chantilly, elle, tient grâce au fouettage de la crème très froide : les globules de gras s’agglomèrent autour des bulles d’air et emprisonnent celles-ci, donnant une texture ferme mais aérienne.
Remplacer un ingrédient
sucre roux classique
craquelin légèrement moins caramélisé mais toujours croustillant
extrait de vanille liquide
goût légèrement moins intense mais résultat proche
framboises fraîches
note plus acidulée, très agréable avec la chantilly
Variantes
Ajoutez de la pâte de pistache dans la chantilly et remplacez les fraises par des framboises.
Utilisez une pâte à choux préparée à l’avance et congelée crue, à cuire directement avec le craquelin.
Conservation et réchauffage
24 h maximum une fois garnis, dans une boîte hermétique
Possible pour les choux cuits nature, non garnis, jusqu’à 1 mois.
Les choux garnis ne se réchauffent pas ; pour les choux nature, quelques minutes au four à 160°C leur redonnent du croustillant.
Accord boisson
Un champagne demi-sec ou un crémant rosé accompagnent parfaitement la légèreté de la chantilly et l’acidité des fraises.
Comment servir
Présentez les choux sur une assiette plate blanche, légèrement espacés pour mettre en valeur le craquelin. Un plat à choux ou une verrine haute en verre peut aussi servir de présentation festive pour un buffet.
Questions fréquentes
Peut-on préparer les choux à l’avance ?
Oui, les choux cuits nature se conservent 24 h à température ambiante dans une boîte hermétique, ou se congèlent jusqu’à 1 mois. Garnissez-les uniquement au dernier moment pour préserver le croustillant.
Pourquoi mes choux ne gonflent pas ?
Cela vient souvent d’une pâte à choux pas assez desséchée avant l’ajout des œufs, ou d’un four ouvert trop tôt. Vérifiez aussi que votre four atteint bien la température affichée.
Peut-on remplacer le craquelin par une pâte à choux classique ?
Oui, mais les choux seront moins réguliers et sans le croustillant caractéristique. Le craquelin reste la meilleure option pour un rendu net et gourmand.
Combien de temps avant de servir faut-il garnir les choux ?
Idéalement 1 à 2 heures avant, pas plus, pour que la chantilly reste ferme et que la pâte ne se détrempe pas.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
WILLIAM SAURIN - Potée Aux Choux 420G - Lot De 4 - Vendu Par LotEpicerie Salée Plats Cuisinés Autres Spécialités WILLIAM SAURIN Potée Aux Choux 420G39,38 € -
MENASTYL - Plat à four inox de qualité Harry 40x28 cm de forme rectangle avec poignées en acier inoxydable rabattables - 4615222CUISINEZ AU QUOTIDIEN : Idéal pour vos gratins, vos lasagnes ou même pour rôtir viandes et légumes. Ce plat à four en inox 304 est un ustensile nécessaire pour votre cuisine. Il préserve 100% du goût de vos aliments de manière authentique et saine. Eléments empilables avec les autres plats à four en inox pour un rangement facile et efficace. PRATIQUE ET SOLIDE : Découvrez un plat à four en acier inoxydable solide et résistant associé au savoir-faire d’une marque française de près de 50 ans d’histoire. Ce plat inox passe au lave-vaisselle ! La base épaisse offre une belle surface pour une montée optimale de la chaleur et obtenir des plats tendres et savoureux. Résistant aux chocs et aux rayures pour un usage quotidien, votre plat à gratin ne pourra pas se déformer. POIGNEES RABATTABLES : Construction robuste qui permet une distribution homogène de la chaleur et un résultat de cuisson uniforme, les poignées sont rabattables pour faciliter le rangement. Elles permettent aussi une bonne préhension de plat lors de la sortie du four. CUISINEZ FACILEMENT AVEC MENASTYL: Cuisinez des plats facilement et rapidement avec les plats inox Harry Menastyl. Un petit plat mijoté, une poêlée de légumes du jardin, une sauce onctueuse et plus encore avec ce magnifique plat à four en acier inoxydable - Faciles à nettoyer et compatible lave- vaisselle, ce produit est sans plomb ni cadmium: le goût des aliments est préservé. Plat en acier inoxydable - compatible lave-vaisselle - Dimensions : 40x28cm22,95 €18,95 €-17%
-
JEDWKFA Lot de 60 Verres à Dessert, Tasses à Dessert avec 60 Cuillères, 80ml Verrines Plastique, Réutilisables, pour Mousse, Pudding, Crème Glacée, Cocktail (Trasparente)【Haute Qualité De MatéRiau】 Les verrine plastique aperitif sont fabriquées en plastique de haute qualité, garantissant sécurité et non toxique. Cesverrine plastique durables résistent à la déformation et à la casse, ce qui les rend parfaites pour toute occasion. 【Conception Transparente】 La coupelle dessert adopte un design transparent, vous pouvez voir clairement tout le contenu de la tasse à dessert, ce qui est parfait pour servir des desserts en toute occasion, exquis et attrayant. Les verrines plastique peuvent être utilisées pour les desserts, la panna cotta, la mousse, les fruits, le yaourt et plus encore. 【Facile à Nettoyer】les Verres à Dessert sont faciles à nettoyer et peuvent être lavées avec de l'eau tiède ou savonneuse après utilisation et réutilisées. Pour un stockage efficace, empilez ces verres à dessert légers en plastique lorsqu'ils ne sont pas utilisés, économisant ainsi un espace précieux. 【Large Utilisation】les Verres à dessert sont parfaites pour les réunions de famille, les fêtes d'enfants, Halloween, Noël, Thanksgiving, le Nouvel An, les mariages, les repas de cuisine, les desserts, les fêtes prénatales et une utilisation quotidienne. 【Ensemble de Tasses à Dessert】 L'ensemble est livré avec 60 tasses à dessert rondes et 60 cuillères. Les petites tasses à dessert sont parfaites pour les fêtes, les événements, les restaurants, les desserts faits maison, etc. Nous équipons soigneusement chaque tasse d'une cuillère pour votre commodité dans divers besoins.17,99 € -
Konzept 11 Verrines en verre 200 ml – lot de 12 pièces transparentes de haute qualité pour desserts individuels, tiramisu, panna cotta et moussesDIMENSIONS ERGONOMIQUES : Hauteur 58 mm, diamètre supérieur 82 mm, capacité 200 ml. Ces verrines en verre tiennent parfaitement en main, idéales pour un usage domestique ou professionnel. UTILISATION POLYVALENTE : Parfaites comme coupelle dessert, coupe à glace ou verrine tiramisu. Idéales pour présenter des desserts individuels, sauces, dips ou même comme contenant pour bougies DIY. EXCELLENTE RÉSISTANCE : Fabriquées exclusivement dans l’UE selon les normes de qualité les plus strictes. Ces verrines sont robustes, résistantes aux rayures et parfaites pour un usage intensif en restauration. NETTOYGE FACILE & STOCKAGE PRATIQUE : Compatibles lave-vaisselle. Peuvent être stockées au réfrigérateur pour garder vos coupes à dessert ou boissons fraîches à bonne température avant de servir. ÉLÉGANCE & FONCTIONNALITÉ : Un design intemporel et une finition haut de gamme font de chaque verrine dessert un choix raffiné pour restaurants, hôtels ou dîners à la maison.29,40 €
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
SUCRE CASSONADE EN POUDRE SAINT LOUIS - 500 BÛCHETTES DE 5g - 2,5 KG SUCRE ROUX DE CANNE IDÉAL POUR LES PROFESSIONNELSSaint Louis, la référence de sucre française, vous propose un sucre blanc de qualité production française. La bûchette permet une utilisation à la fois avec les boissons chaudes et les desserts. Son grammage réduit est idéal pour la dégustation de cafés «espresso». Les avantages d'une bûchette : - hygiénique : le sucre est parfaitement conservé dans son emballage papier - individuelle : sa contenance est étudiée pour les besoins d’une personne - élégante : le sucre en bûchette ne casse pas la mousse de l’expresso.34,95 € -
Cassonade blonde Graeffe 1 KgQui connaît les délicieuses paillettes d'or sucre, qui fondent sur la langue ? C'est le sucre idéal pour chaque moment : pour une tasse de lait, du lait ou du yaourt, du fromage de chaume, du riz, pour une pomme au four, des fruits frais ou des crêpes. Parce que le zuckert schmilz est rapide et a une texture très douce, la cassonade graeffe convient vraiment à toutes les occasions. 1 x 1 kg Marron sucre de Tirl Emont14,90 €
-
20 Gousses de Vanille Bourbon de Madagascar - 14 cm - Taille M - Planifolia "Réserve Prestige" - Qualité Premium - Savoureuses et Aromatiques - 100% Naturelles - Idéal pour Pâtisseries et DessertsVanille Bourbon Planifolia Premium – Gousses longues, souples, charnues et naturellement riches en vanilline. Arôme Exceptionnel – Notes chaudes, florales et chocolatées, idéales pour recettes sucrées, salées et boissons. Préparation Traditionnelle Malgache – Échaudage, étuvage et affinage lent pour préserver puissance et onctuosité. 100% naturelle, cultivée sans pesticide. Usage Polyvalent – Pâtisserie, glaces, rhum arrangé, infusion, cosmétique maison, gastronomie. Qualité Sélectionnée – Tri manuel, fraîcheur garantie, gousses premium directement issues de Madagascar.8,90 € -
25 Gousses de Vanille Grand Cru 14 à 16 cm Qualité Extra, Souple et CharnueGRAND CRU VANILLE : Gousses charnues, souples et parfaitement mûres. Parfum intense, arôme envoûtant, teneur en vanilline supérieure à 2 %. OFFRE ÉCO : 25 gousses de 14 à 16 cm à prix réduit. Notre expertise de producteur direct nous permet de vous offrir le meilleur rapport qualité prix d'Europe. Conditionnement sous vide : fraîcheur préservée. Après ouverture, transférez les capsules dans un bocal en verre pour une conservation optimale. À consommer de préférence dans les 3 ans. SAVEUR INTENSE ET AROMATIQUE : Un parfum incomparable, une saveur intense, contrairement aux produits de supermarché. Sublime toutes les pâtisseries, idéal pour un usage professionnel. 100 % NATUREL, 0 COMPROMIS : Sans additifs ni conservateurs. Vanille Natura, une signature pour toutes vos créations.14,99 €
-
MONOPRIX Farine t45 - Le paquet de 1 kgLe paquet de 1 kg -
FRANCINE - Farine De Blé T45 Le 1Kg - Lot De 4 - Vendu Par Lot16,80 €
-
FunCakes Icing Sugar, Sucre glace, 900 gSucre glace raffiné de qualité ptissière: parfait pour créer un glaçage Royal ou une crème au beurre Saupoudrez votre Plan de travail d'un peu de sucre glace FunCakes, vous pouvez facilement étaler de la pte d'amande ou pte à sucre Utiliser comme garniture sucrée sur les gteaux bundt, crêpes, gaufres ou autres délicieuses friandises FunCakes est spécialisé dans les produits de décoration de gteaux. Nous aimons ptisserie comme vous et recherchons toujours des produits ptissiers de qualité professionnelle pour les amateurs Fait de sucre extra-fin6,35 € -
FunCakes Icing Sugar, Sucre glace, 4 kgSucre glace raffiné de qualité ptissière: parfait pour créer un glaçage Royal ou une crème au beurre Saupoudrez votre Plan de travail d'un peu de sucre glace FunCakes, vous pouvez facilement étaler de la pte d'amande ou pte à sucre Utiliser comme garniture sucrée sur les gteaux bundt, crêpes, gaufres ou autres délicieuses friandises FunCakes est spécialisé dans les produits de décoration de gteaux. Nous aimons ptisserie comme vous et recherchons toujours des produits ptissiers de qualité professionnelle pour les amateurs Fait de sucre extra-fin22,85 €21,73 €-5%
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
VEVOR Robot Pâtissier 4,2 L, Batteur sur Socle 1500 W, Mixeur à Pâte 10 Vitesses et Fonction Pulse, Bol en Inox, Tête Inclinable, avec Crochet Pétrisseur, Fouet et Batteur, pour Mélange PétrissageSolution de mélange complète : Prêt à relever tous les défis en cuisine. Notre robot pâtissier est équipé de 3 accessoires professionnels : un crochet pétrisseur pour les pâtes denses, un batteur pour les purées de pommes de terre ou les salades, et un fouet pour les préparations légères comme la crème fouettée ou les blancs d’œufs 10 vitesses et fonction Pulse : Notre robot pâtissier est équipé d’un puissant moteur de 1 500 W pour un mélange rapide et homogène. Ses 10 vitesses réglables vous permettent d’obtenir des résultats optimaux : 1 à 6 pour la pâte, 1 à 7 pour les garnitures et 8 à 10 pour la crème fouettée. Veuillez arrêter l’appareil avant de changer de vitesse Bol grande capacité : Notre robot pâtissier professionnel est équipé d’un bol spacieux en acier inoxydable de 4,2 litres (4,4 qt), idéal pour pétrir de grandes quantités de pâte, cuire des cookies aux pépites de chocolat, préparer du pain frais ou même de la purée de pommes de terre pour votre prochain grand repas Facile à détacher et à nettoyer : la tête inclinable s’arrête automatiquement lorsqu’on la soulève, ce qui permet de fixer ou de retirer facilement les accessoires de mixage. Il suffit de tourner et de soulever le bol pour le détacher. Les accessoires, y compris le bol, le crochet et la tige, sont en acier inoxydable de qualité alimentaire et passent au lave-vaisselle Utilisation polyvalente en cuisine : des cuisines domestiques aux restaurants, boulangeries, hôtels et pizzerias, notre robot pâtissier électrique fait des merveilles dans divers contextes. C’est l’outil idéal pour mélanger la crème, les légumes et les pâtes59,99 € -
VEVOR Robot Pâtissier 5,7 L, Batteur sur Socle 1500 W, Mixeur à Pâte 10 Vitesses, Tête Inclinable, Bol en Inox, avec Crochet Pétrisseur, Fouet et Batteur, pour Mélange, Fouettage et PétrissageSolution de mélange complète : Prêt à relever tous les défis en cuisine. Notre robot pâtissier est équipé de 3 accessoires professionnels : un crochet pétrisseur pour les pâtes denses, un batteur pour les purées de pommes de terre ou les salades, et un fouet pour les préparations légères comme la crème fouettée ou les blancs d’œufs 10 vitesses : Notre robot pâtissier est équipé d'un puissant moteur de 1500 W pour un mélange rapide et homogène. Ses 10 vitesses réglables vous permettent d'obtenir des résultats optimaux : 1 à 6 pour la pâte, 1 à 7 pour les garnitures et 8 à 10 pour la crème fouettée. Veuillez arrêter l'appareil avant de changer de vitesse Bol grande capacité : Notre robot pâtissier professionnel est équipé d’un bol spacieux en acier inoxydable de 5,7 litres (6 qt), idéal pour pétrir de grandes quantités de pâte, cuire des cookies aux pépites de chocolat, préparer du pain frais ou même de la purée de pommes de terre pour votre prochain grand repas Facile à détacher et à nettoyer : la tête inclinable s’arrête automatiquement lorsqu’on la soulève, ce qui permet de fixer ou de retirer facilement les accessoires de mixage. Il suffit de tourner et de soulever le bol pour le détacher. Les accessoires, y compris le bol, le crochet et la tige, sont en acier inoxydable de qualité alimentaire et passent au lave-vaisselle Utilisation polyvalente en cuisine : des cuisines domestiques aux restaurants, boulangeries, hôtels et pizzerias, notre robot pâtissier électrique fait des merveilles dans divers contextes. C’est l’outil idéal pour mélanger la crème, les légumes et les pâtes68,90 €
-
Poche a Douille Patisserie,100 Poches à Douille Jetables, Poches à Douille Professionnelles, Poches à Douille Jetables pour Pâtisserie,Très Approprié pour Faire des Gâteaux et des Biscuits.🥝Notre Poche a Douille Patisserie est faite de matériaux de qualité alimentaire, non toxiques et inodores, sûrs et sains stables, durables, antidérapants et résistants aux déchirures,parfaits pour la confection de gâteaux, biscuits, chocolat ou purée de pommes de terre et autres gourmandises. 🥝Design antidérapant:la surface de cette poche à douille est dotée de points concaves,qui peuvent augmenter la friction de la main et empêcher efficacement le glissement,poche à douille au design épaissi n'est pas facile à casser et convient aux douilles à douille,douilles à bille,etc. 🥝Emballage & taille:Emballé avec 100 poches à douille jetables,chaque pièce mesure 30 x 20 cm,vous pouvez l'utiliser en toute confiance pour les snacks,la décoration de gâteaux,les desserts et la pâtisserie. 🥝Large utilisation:Avec notre poche à douille jetable, vous aurez plus de plaisir à faire de la pâtisserie,accompagnez vos enfants pour réaliser de nombreuses friandises et soyez parfait pour Pâques, Noël, les fêtes de famille, etc. 🥝Conseils de chaleur:Veillez à ne pas couper trop de la poche à douille, sinon l'ouverture de la poche à douille ne peut pas serrer l'ouverture de la poche à douille.Les ingrédients alimentaires ne doivent pas dépasser les trois quarts de la poche.5,88 € -
Poche a Douille Patisserie 40 Pcs, Nifogo Douille Patisserie, Kit Patisserie, Accessoire Patisserie, Ustensiles à Pâtisseriekit Patisserie 40pcs: Les accessoires abondants peuvent satisfaire une variété d'idées de desserts. Comprend: 10 douilles, 20 poche a douille, 1 poche a douille en silicone, 2 coupleurs, 3 grattoir à pâte, 3 attaches de câble, 1 brosse, 1 E-LIVRE E-livre & Satisfait: Livré avec des E-LIVRE et des RECETTES. Si le produit que vous recevez présente des problèmes de qualité, veuillez nous contacter dès que possible. Nous apporterons une solution satisfaisante Facile à utiliser: Le jeu de douilles patisserie est pratique à installer, il suffit d'appuyer sur votre poche à douille en silicone, il créera un glaçage à partir de la buse de décoration et vous pourrez créer de beaux boutons floraux comme vous le souhaitez Sécurité des Matériaux: Tous les accessoires répondent aux normes alimentaires, fabriqués en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire de haute qualité, en silicone et en plastiques de haute qualité. Facile à nettoyer et durable, Haute résistance à la rouille, Bords lisses et lave-vaisselle sont sûrs Cadeau idéal: Cadeau idéal pour un anniversaire, un anniversaire et Pâques. Vous obtiendrez un kit complet de cuisson de gâteaux pour cuire n'importe quel gâteau en tant que débutant et professionnel7,97 €
-
DE BUYER - Douille en INOX Unie - Diamètre 0,8 cm - en INOX, Idéale pour Décorer, Garnir et Remplir, Soudure pour Hygiène Parfaite, s'adapte aux Poches PâtissièresPRATIQUE : La douille unie en inox De Buyer s'adapte à tout type de poches pâtissières. DURABLE: Elle est résistante et durable, parfaite pour un usage intensif. ROBUSTE : Faite en acier inoxydable, la douille unie De Buyer résiste aux hautes températures. PRÉCISION : La douille unie en inox offre une finition précise pour remplir, garnir ou décorer vos préparations. ENTRETIEN : Passe au lave-vaisselle.3,70 € -
DE BUYER - Douille en INOX Unie - Diamètre 1,2 cm - en INOX, Idéale pour Décorer, Garnir et Remplir, Soudure pour Hygiène Parfaite, s'adapte aux Poches PâtissièresPRATIQUE : La douille unie en inox De Buyer s'adapte à tout type de poches pâtissières. DURABLE: Elle est résistante et durable, parfaite pour un usage intensif. ROBUSTE : Faite en acier inoxydable, la douille unie De Buyer résiste aux hautes températures. PRÉCISION : La douille unie en inox offre une finition précise pour remplir, garnir ou décorer vos préparations. ENTRETIEN : Passe au lave-vaisselle.3,70 €
-
ZITFRI 12PCS Emporte Piece Rond Cercle Patisserie Emporte pièces Cuisine pour Biscuits Pâtes à Sucre Gâteaux Cookie Cutter【 Une variété de tailles 】 12 tailles différentes d’emporte piece rond, de 2,8 cm à 11,5 cm, en acier inoxydable de coupe circulaire, une variété de styles, un couteau à pâtisserie rond pour répondre à divers besoins. 【 Robuste et durable 】 Cet emporte piece patisserie est en acier inoxydable, très durable, à la fois saine et sûre. A la conception scientifique ergonomique, cercle patisserie en acier convient à la cuisine. 【Facile à nettoyer】 La surface d’emporte de piece est lisse et facile à nettoyer. Ne lavez pas cet emporte piece rond au lave-vaisselle SVP. 【Simple et facile à utiliser】 Il suffit de mettre des emporte piece patisserie rond sur une pâte à base de farine à biscuit et d’appuyer doucement. 【 Cadeau 】 Ce cercle patisserie rond pour cuisine adapte aux biscuits, gâteaux, pâtes, muffins, gâteaux à l'ananas, fromage, glaçage, donuts et ainsi de suite. Vous pouvez faire de petits cadeaux pour votre amoureux et vos amis.11,90 € -
Ensemble de 12 emporte-pièces ronds, cercles à pâtisserie pour découpe de biscuits, moules à biscuits fondants avec récipientMatériau : fabriqué en acier inoxydable certifié alimentaire, passe au lave-vaisselle, antiadhésif, antirouille, ne se déforme pas facilement Une variété de tailles de 3 à 12 cm : emporte-pièces en acier à coupe circulaire de 12 tailles différentes Facile à nettoyer : la surface de l’emporte-pièce rond est lisse et facile à nettoyer. Le produit réalisé à l’emporte-pièce est bien façonné. L’emporte-pièce rond passe au lave-vaisselle. Il a un bel aspect, des lignes souples, de style différent et nouveau pour des produits finis petits et exquis Conservation pratique - Ces 12 emporte-pièces ronds pour gâteaux et biscuits peuvent se ranger les uns dans les autres.L'espace occupé est réduit Multifonctionnels - Ils sont parfaits pour les créations culinaires de toutes sortes : avec cet ensemble d’emporte-pièces, vous pouvez préparer vos propres biscuits, mais aussi des mini-pizzas, des sandwichs, des muffins anglais, des biscuits au beurre, des beignets, des gâteaux, des mini-gâteaux, des petites focaccias, du pain, des décorations fondantes et d’autres aliments à base de fruits et légumes11,99 €
