Bienvenue dans le monde des saveurs sucrĂ©es avec cette dĂ©licieuse tarte aux pĂȘches. Une recette facile et rapide Ă rĂ©aliser qui impressionnera vos convives. Les pĂȘches, avec leur douceur naturelle, apportent une touche de fraĂźcheur Ă ce dessert traditionnel.
15 minutes
30 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Ătape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Ătape 2
Déroulez la pùte feuilletée dans un moule à tarte préalablement beurré. Piquez le fond avec une fourchette.
Ătape 3
Egouttez les pĂȘches en conserves et coupez-les en tranches. Disposez-les joliment sur votre pĂąte.
Ătape 4
Dans un bol, battez les oeufs avec le sucre vanillĂ© et la crĂšme fraĂźche. Versez ce mĂ©lange sur vos pĂȘches.
Ătape 5
Enfournez pour 30 minutes jusqu’Ă ce que la tarte soit bien dorĂ©e.
Mon astuce de chef
Pour une saveur supplĂ©mentaire, vous pouvez saupoudrer un peu de cannelle sur vos pĂȘches avant de verser le mĂ©lange d’oeufs et de crĂšme.
Le parfait accord pour cette dĂ©licieuse tarte aux pĂȘches
Un vin blanc moelleux comme un Sauternes ou un Monbazillac se mariera Ă merveille avec la douceur des pĂȘches
L’info en plus
La tarte aux pĂȘches est originaire du sud des Etats-Unis oĂč les pĂȘchers sont nombreux. Elle est gĂ©nĂ©ralement servie en Ă©tĂ© lors des rĂ©unions familiales.
Comment prĂ©senter votre tarte aux pĂȘches
Une fois la tarte refroidie, sortez-la du moule et placez-la sur un joli plat de prĂ©sentation Ă gĂąteau. Servez chaque part dans une assiette Ă dessert accompagnĂ©e d’une cuillĂšre Ă dessert pour faciliter la dĂ©gustation.
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