Gâteau 3 ingrédients : remplacez la farine et le sucre par la pomme !

Gâteau 3 ingrédients : remplacez la farine et le sucre par la pomme !

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Soldes pâtisserie

Découvrez une recette de gâteau simplifiée à l’extrême, utilisant des ingrédients que l’on trouve facilement dans nos cuisines ! Ici, la pomme remplace la farine et le sucre, rendant cette préparation à la fois saine et délicieuse.

10 minutes

25 minutes

facile

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Couper la pomme en morceaux. Retirer la peau pour un gâteau plus lisse, mais vous pouvez la conserver si la pomme est bio et bien lavée.

Étape 2

Mélanger la pomme coupée avec le yaourt grec ou skyr et les 2 œufs. Puis, mixer ce mélange pendant environ 20 à 30 secondes pour obtenir une consistance homogène.

Étape 3

Graisser légèrement 2 ramequins si vous le souhaitez, ce n’est pas obligatoire mais peut faciliter le démoulage.

Étape 4

Verser le mélange dans les ramequins graissés et enfourner à 180°C pendant 25 minutes.

Maria Girardeau

Mon astuce de chef

Pour un goût plus intense, ajoutez une pincée de cannelle ou de vanille à votre mélange avant de mixer.

Boisson

Accompagnez ce gâteau léger d’un jus de pomme frais ou d’une tisane parfumée pour sublimer ses arômes fruités.

L’info en plus

Ce gâteau simplissime est inspiré par la cuisine minimaliste. L’utilisation de la pomme comme base remonte aux traditions culinaires utilisant les fruits pour sucrer naturellement les desserts.

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Comment servir

Présentez votre gâteau dans de jolis ramequins individuels en céramique pour une touche d’élégance. Un peu de yaourt en accompagnement apportera une note crémeuse.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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    Lot de 6 Pièces : Ces Ramequins Crème Brûlée polyvalents ont un diamètre de 9cm et une hauteur de 5cm. La capacité optimale du moule à soufflé est de 150ml et la capacité maximale est de 200ml. Ces 6 ramequins sont le choix idéal pour les quiches, la crème brûlée, les puddings, les gâteaux, les glaces, les muffins, etc. Ces ramequins et moules à soufflés en céramique peuvent également être utilisés comme Ramequins à Sauce pour les sauces, les collations, les soupes ou les garnitures. Dessous de Verre en Silicone pour Protection : Les 6 dessous de verre en silicone inclus peuvent empêcher les rayures causées par le frottement entre le fond des ramequins en céramique et le plan de travail, avec une fonction antidérapante et une isolation thermique. Ils sont faits à 100% silicone de qualité alimentaire et ne peuvent pas être mis au four. Le dessous de verre en silicone de couleur assortie peut également rendre le dessert plus délicat et plus appétissant. Matériau Céramique Sûr et de Haute Qualité : La Coupelle à Dessert pour Four est recouverte de kaolin de haute qualité et d'une glaçure non toxique et sans plomb, et peut supporter une plage de température sûre de 30℉ à 392℉ (0℃-200℃). Le ramequin en céramique peut être utilisé dans les fours, les micro-ondes, les friteuses à air, les armoires de désinfection, les réfrigérateurs, etc. Remarque: Veuillez ne pas le chauffer et refroidir brusquement, sinon il risque de se briser. Design Empilable : Les parois des Ramequins Dish sont cannelées, ce qui est à la fois délicat et facile à manipuler. Les cannelures sur le dessus de l'intérieur rendent ces moules à crème brûlée plus faciles à empiler et plus stables, ce qui permet d'économiser de l'espace de stockage. Brosse en Silicone pour Nettoyage Facile : En raison du revêtement lisse de la surface du ramequin crème brûlée, il n'est pas recommandé d'utiliser des outils métalliques tranchants pour le nettoyer, car cela pourrait provoquer des rayures sur la surface du revêtement et en altérer l'aspect. La brosse de nettoyage en silicone facilite non seulement le nettoyage du moule, mais protège également le revêtement de glaçage et prolonge sa durée de service. Emballage Anti-Chute : Cet ensemble de 6 ramequins individuels est emballé dans un nouveau matériau sans pollution, la mousse EPE, qui présente de bonnes performances anti-chocs, pouvant être recyclé et ne polluant pas l'environnement. Il maximise la protection du produit lorsqu'il vous parvient en parfait état. Parfait comme cadeau.
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