Les pâtes à la tomate, un classique indémodable de la cuisine italienne, se réinventent avec une touche de légumes pour un plat savoureux et équilibré. Ce délice aux épinards et champignons est parfait pour un repas en famille ou entre amis. Simple à préparer, il saura conquérir le cœur des petits et des grands.
15 minutes
30 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Cuire les pâtes selon les instructions du paquet dans une grande casserole d’eau bouillante salée. Égoutter et réserver.
Étape 2
Dans une grande poêle, chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajouter l’ail en poudre, l’origan et le basilic, puis remuer pendant une minute.
Étape 3
Ajouter les tomates concassées dans la poêle et laisser mijoter pendant 10 minutes pour que la sauce épaississe.
Étape 4
Incorporer les épinards surgelés et les champignons égouttés à la sauce tomate. Mélanger bien le tout et cuire pendant 5 minutes supplémentaires.
Étape 5
Ajouter les pâtes cuites à la poêle et mélanger délicatement pour bien enrober les pâtes de sauce. Saler et poivrer à votre goût.
Étape 6
Laisser mijoter encore 5 minutes à feu doux pour que les saveurs se mélangent bien, puis servir chaud.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus intense, ajoutez une pincée de piment doux à la sauce tomate. Cela rehaussera les arômes sans pour autant être trop piquant.
Accord mets-vins
Un vin rouge léger, comme un Chianti, se mariera parfaitement avec ce plat, apportant une touche fruitée qui s’harmonise avec le goût des tomates.
Les pâtes à la tomate sont un plat emblématique de la cuisine italienne. En y ajoutant des épinards et des champignons, on obtient une version plus nutritive et colorée, parfaite pour varier les plaisirs.
Comment servir
Servez ce plat dans un grand plat de présentation en céramique, idéal pour le partage. Accompagnez-le de couverts à salade pour faciliter le service.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
WishDeco Lot de 6 Petit Plat Rectangulaire, Assiette Blanche 23x12 cm, Plat Service Porcelaine, Assiettes Plates pour Dessert, Sushi, Gâteau, Salade, EntréeQUALITÉ: Les plats d'accompagnement en céramique WishDeco sont fabriqués en porcelaine professionnelle durable, les plats sont résistants et durables ainsi qu'élégants. Matériel de classe de restaurant gastronomique, sans plomb, sans cadmium, non toxique et écologique SÉCURITÉ: Tiré à haute température, pas facile à casser. L'ensemble de petits plateaux rectangulaires passe au four, au congélateur, au lave-vaisselle et au micro-ondes. Et ils ne deviendront pas très chauds après avoir été chauffés au micro-ondes. La surface de glaçure transparente non collante est facile à nettoyer APPLICATIONS: Chaque assiette de service mesure 23*12cm. Taille appropriée pour contenir et afficher du fromage, des gâteaux, des fruits, des biscuits, des collations et des pâtisseries. Bon pour le brunch, le dîner, la fête, le mariage et bien d'autres occasions DESIGN: L'ensemble d'assiettes est d'un blanc éclatant avec une forme rectangulaire ergonomique et un rebord étroit. Les rebords empêchent les déversements, gardent le comptoir et la table propres. Cadeau idéal pour la fête des mères, la fête des pères EMBALLAGE: Un emballage bien conçu protège la vaisselle en toute sécurité pendant le transport. Nous vous offrirons un remplacement gratuit si les plateaux arrivent cassés37,99 € -
Omada Design Plat ou plat de 38 cm x 23 cm avec intérieur blanc et extérieur color, Ligne Trendy,BlancPlat ovale en plastique, 38 x 23 cm, au design moderne, pratique et fonctionnel Intérieur blanc et extérieur coloré résistants aux rayures, idéal pour servir les premiers et seconds plats avec style Made in Italy garantit www.omadadesign.com Lavable au lave-vaisselle industriel et convient au contact alimentaire selon les réglementations strictes de la FDA (Food & Drugs Administration) Disponible en différentes couleurs pour rendre votre maison plus jeune18,90 €
-
Zeller 2057618 Ensemble de 2 Couverts à Salade Multicolore 30 cmCouverts pour servir la salade Comprend 2 pièces Pour nos clients, nous négocions avec les belles choses Garantie : 1 an(s) Matière : Autre Couleur : multicolore Description du produit: Pour nos clients, nous négocions avec les belles choses . Des choses d'un matériau classique comme le bois, le métal , le verre, les plastiques et les céramiques . La société est avancée par notre passion permanente. Les facteurs exceptionnels pour notre succès sont notre enthousiasme, la conscience sur la qualité et l'engagement pour notre travail. Les souhaits et les émotions de nos clients déterminent nos actions. Zeller détermine les standards de la bonne volonté dans la livraison et la fiabilité dans le sens de nos prétentions "Avance par service" Dimensions : 30 x 30 x 20 cm6,49 € -
Mepal - Couverts à salade 2 pièces Silueta - Lavable au lave-vaisselle - Couverts à salade - Fourchette et cuillère à salade - Nordic sageMULTIFONCTIONNEL : Les couverts à salade de la gamme Silueta se tiennent parfaitement en main. Grâce à sa large forme, vous pouvez service de grandes quantités et la salade ne sera pas compressée. LÉGÈRE ET ROBUSTE: Toute la vaisselle de la gamme Silueta est légère et robuste. La vaisselle, y compris les couverts à salade, est fabriquée dans un matériau durable. RÉSISTANT AU LAVE-VAISSELLE : Les couverts à salade peuvent être nettoyés au lave-vaisselle. CONTENU : Le set de couverts se compose d'une cuillère à salade et d'une fourchette à salade. SANS BPA : Les couverts à salade de la gamme Silueta, comme tous les autres produits Mepal, sont sans BPA et durables.8,99 €7,96 €-11%
