Recette Cupcakes Oreo : délice à Déguster

Recette Cupcakes Oreo : délice à Déguster

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pâtisserie - Promotion standard

Les cupcakes Oreo incarnent l’alliance parfaite entre la gourmandise du biscuit et la douceur d’un cupcake moelleux. Un dessert irrésistible qui saura ravir petits et grands lors d’un goûter ou d’un événement spécial.

30 minutes

20 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score E

A B C D E
Très riche en graisses Riche en sucres Plat énergétique

Synthèse express

Profil : Dessert très énergétique et sucré, idéal pour les fêtes.
Protéines : Apport en protéines assez faible.
Sel : Contient une quantité modérée de sel.

À consommer plutôt occasionnellement.

Par 100 g de recette
381 kcal
Prot. 3.7 g — Gluc. 43.5 g — Lip. 21 g
Par portion (4 parts)
1069 kcal
Prot. 10.5 g — Gluc. 121.9 g — Lip. 58.9 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 381 kcal
Lipides
Matières grasses 21 g
dont acides gras saturés 12.5 g
Glucides
Glucides totaux 43.5 g
dont sucres 34.5 g
Autres
Protéines 3.7 g
Fibres 0.9 g
Sel 0.5 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparation de la pâte

Préchauffez le four à 180°C. Mixez les biscuits Oreo en poudre fine. Mélangez le beurre et le sucre jusqu’à obtenir une consistance crémeuse. Ajoutez les oeufs, la farine, la levure, le lait, l’extrait de vanille et la poudre d’Oreo. Incorporez les pépites de chocolat.

2. Cuisson

Versez la pâte dans des moules à muffins remplis aux trois quarts. Cuisez pendant 20 minutes puis laissez refroidir.

3. Décoration

Utilisez une poche à douille pour garnir les cupcakes refroidis avec la crème au beurre. Décorez avec un demi Oreo sur le dessus de chaque cupcake.

Maria Girardeau

Mon astuce de chef

Pour une consistance plus légère, tamisez la farine avant de l’incorporer à la pâte.

Lait frappé

Un lait frappé à la vanille accompagne à merveille le goût intense des Oreo, créant un moment gourmand incomparable.

L’info en plus

Les Oreo, ces célèbres biscuits américains, apportent une touche croquante et gourmandise à de nombreux desserts.

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Comment présenter vos cupcakes

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