les fêtes de fin d’année approchent et avec elles, l’envie de concocter des biscuits de noël savoureux et originaux. ces douceurs, croquantes et parfumées, apportent une touche de magie à nos tables de fête. suivez notre recette simple et efficace pour émerveiller petits et grands.
30 minutes
15 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre en poudre et la poudre d’amandes.
Étape 2
Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux et travaillez le mélange du bout des doigts jusqu’à obtenir une consistance sableuse.
Étape 3
Incorporez l’œuf, l’extrait de vanille, les épices à pain d’épices et le zeste d’orange. Mélangez jusqu’à former une pâte homogène.
Étape 4
Enveloppez la pâte dans un film plastique et laissez reposer au réfrigérateur pendant 1 heure.
Étape 5
Préchauffez le four à 180°C (th.6).
Étape 6
Étalez la pâte sur un plan de travail fariné sur une épaisseur d’environ 5 mm.
Étape 7
Découpez des formes à l’aide d’emporte-pièces de votre choix.
Étape 8
Disposez les biscuits sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé.
Étape 9
Enfournez pour 12 à 15 minutes, jusqu’à ce que les bords soient légèrement dorés.
Étape 10
Laissez refroidir sur une grille et saupoudrez de sucre glace avant de servir.
Mon astuce de chef
Pour des biscuits encore plus gourmands, ajoutez quelques pépites de chocolat ou des fruits secs dans la pâte avant de la mettre au frais.
Quel accompagnement pour vos biscuits de noël ?
accompagnez ces biscuits de noël d’une tasse de chocolat chaud onctueux ou d’un vin chaud parfumé pour une ambiance chaleureuse et festive.
les biscuits de noël, originaires d’allemagne, sont devenus incontournables dans le monde entier. chaque région a ses propres variantes, enrichissant ces douceurs de traditions locales.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
La Conquête des Saveurs Mélange Pain d'Épices 65 gConditionné en France Prêt à l'emploi ! Nos épices et aromates sont rigoureusement sélectionnés pour la puissance de leurs saveurs ! fabriqué en France7,39 € -
Detox Organica Épices pain d’épices [ 100g – Qualité Premium ] Melange pour pain d epices en Sachet refermable – Préparation pour gâteaux et biscuits de Noël🤶🏼🎅🏼🎄 Découvrez l’essence des fêtes avec notre Mélange d’Épices Pain d’Épices Detox Organica - Spécialement conçu pour recréer les saveurs authentiques des desserts de Noël, ce mélange réunit des épices de qualité - Ce mélange ajoutera une touche de chaleur à vos créations et desserts festifs. 🍪🥂 Polyvalent pour des recettes variées : Non seulement parfait pour préparer des pains d’épices, biscuits, et autres douceurs, ce mélange d'épices peut également être utilisé dans les boissons chaudes comme le chocolat chaud ou le vin épicé, ainsi que dans des plats salés pour une touche d'originalité - Ajoutez-le à des sauces ou marinades pour un goût épicé unique qui surprendra vos convives. ❤️ 100% naturel et sans additifs : Notre mélange d’épices est fabriqué à partir d'ingrédients 100% naturels, sans colorants, conservateurs ou arômes artificiels - Profitez de la qualité pure des épices, sélectionnées avec soin, pour une expérience gustative authentique et saine dans chaque recette que vous réalisez. ✅ Sachet refermable pratique pour une conservation optimale : Emballé dans un sachet hermétique et refermable, ce mélange d’épices est conçu pour conserver toute sa fraîcheur et son arôme longtemps après l’ouverture - Avec 100g, il offre une quantité généreuse pour plusieurs préparations, tout en restant facile à stocker dans votre cuisine. 💯🇫🇷 GARANTIE DE REMBOURSEMENT INTÉGRAL : Achetez en toute confiance auprès d'une entreprise française avec une garantie de remboursement intégral. Si vous n'êtes pas satisfait, nous vous rembourserons le prix d'achat complet, sans condition.6,99 €
-
Poudre d'Écorce d'Orange Lyophilisée 100g - Fruits Lyophilisés en Poudre - Poudre de Zeste d'Orange Déshydraté pour Pâtisserie, Smoothies et Yaourts - Poudre de Orange Naturelle et Sans Additifs🍊 SAVEUR D'ORANGE INTENSE – Notre poudre d'écorce d'orange lyophilisée apporte l’arôme fruité authentique des oranges fraîches directement dans votre cuisine. Parfaite pour une touche d'agrumes sucrée dans vos recettes ! 🍰 INGRÉDIENT POLYVALENT – Idéale pour la pâtisserie, comme arôme naturel pour les smoothies, thés, mueslis et yaourts, ou encore pour rehausser les plats sucrés et salés. Un véritable atout pour les amateurs de cuisine créative ! 🌱 100% NATUREL & LYOPHILISÉ AVEC SOIN – Notre poudre de zeste d'orange est fabriquée sans additifs ni conservateurs afin de préserver la saveur authentique et les nutriments naturels de l'écorce d'orange. 💪 SOURCE DE VITAMINE C & ANTIOXYDANTS – L’écorce d’orange est naturellement riche en vitamine C et en antioxydants, parfaits pour une alimentation saine et équilibrée. Un moyen simple d’enrichir vos plats de manière naturelle. 📦 CONSERVATION LONGUE DURÉE & EMBALLAGE PRATIQUE – Grâce à son emballage hermétique, notre poudre de zeste d'orange lyophilisée reste fraîche et aromatique plus longtemps. Idéale pour un usage quotidien ou à emporter partout avec soi.9,99 € -
4G – Poudre d’Orange Séchée au Soleil, 100 % Naturelle et Sans Additifs, Pour Recettes, Infusions & Pâtisserie – 2×80 g (Total : 160 g)Désormais, vous disposez de toute la nature grecque 12 mois par an dans votre cuisine. Une richesse de ressources absolument naturelles avec une préservation à 100% des nutriments et des vitamines. De la poudre d'orange séchée grecque sans aucun traitement chimique, sans sucres ajoutés, sans additifs ni conservateurs, prête à enrichir naturellement vos plats ! Il convient aux végétaliens ! Les fruits secs sont notre allié quotidien pour assurer le bien-être et l'énergie dont notre corps a besoin. Un complément sain essentiel à notre alimentation quotidienne qui sert fidèlement le régime méditerranéen recommandé et renforce notre système immunitaire. Utilisez la poudre d'orange séchée comme zeste ou jus d'orange dans les pâtisseries, crèmes, gâteaux et cocktails. Elle donne un goût, une couleur et un arôme riches !11,49 €
-
Extrait de Vanille Bourbon Bio - Arôme alimentaire - Pâtisserie - Ingrédient - Origine Madagascar - 100% naturel - 10 mlExtrait de Vanille bourbon Bio de Madagascar Qualité : 100% d'origine naturelle, ingrédient issu de l'agriculture biologique, certifié par Bureau Veritas Certification France, FR-BIO-10 Procédé d'obtention : Par extraction hydro-alcoolique de gousses de vanille planifolia Bourbon biologique. Ce concentré de vanille planifolia Bourbon biologique est ensuite mélangé avec du sirop de sucre biologique Usage : Parfait pour parfumer vos pâtisseries, desserts, crèpes, salades de fruit, smoothies...6,99 € -
ScrapCooking - Extrait Naturel de Vanille 40ml - Arôme Vanille Liquide pour Pâtisserie, Yaourts, Gâteaux, Biscuits, Entremets, Mousses, Glaces, Smoothies - Vanille de Madagascar - 4393AROMATISEZ VOS PRÉPARATIONS - Un extrait naturel de Vanille liquide pour aromatiser vos recettes de cuisine et pâtisserie. Avec sa composition naturelle, cet extrait de vanille possède un fort pouvoir aromatisant pour vos gâteaux, biscuits, crèmes, entremets, mousses, glaces et yaourts. EXTRAIT NATUREL DE VANILLE - Cet arôme alimentaire est composé d’ingrédients naturels et obtenu à partir de véritables gousses de vanille de Madagascar. Ingrédient très apprécié des professionnels, l’extrait de vanille liquide renforce le goût et le parfum vanillé de vos préparations. Idéal pour les gâteaux, biscuits, crèmes, mousses, laitages, mais aussi vos confiseries, viennoiseries, smoothies, yaourts ou encore glaces et sorbets. PRATIQUE & FACILE - Conditionné dans un flacon goutte à goutte refermable de 40 ml, cet extrait de vanille liquide est facile à doser. Mélangez une petite quantité à vos préparations pour les aromatiser. Dosez selon vos goûts. S'utilise dans les préparations cuites (comme les gâteaux) ou froides. DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Envie d’aromatiser vos préparations ? Retrouvez nos autres arômes alimentaires naturels : Framboise (ref. 4394), Fraise (ref. 4395), Rose (ref. 4396), Pistache (ref. 4397), Citron (ref. 4398) et Fruit de la passion (ref. 4399). FABRIQUÉ EN FRANCE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés et en grande partie fabriqués en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).8,95 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
AiQInu Lot de 12 Emporte Piece, Emporte-pièces Inoxydable Biscuit pour Biscuits, Gâteaux, Cookies, bonbonsACIER INOXYDABLE : Cet emporte-pièce est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, ne devrait pas être endommagé, n'est pas facile à déformer, n'est pas oxydé, n'est pas toxique, inodore, sûr et hygiénique, facile à nettoyer. ROBUSTE : longue durée de vie, résistant aux produits chimiques (alcalins et acides), résistance à la température du moule de -40°C à 230°C, peut être utilisé à plusieurs reprises. FACILE À FORMER ET À DÉMOULER : surface lisse, facile à démouler, convient à la pâtisserie domestique, ainsi qu'à la découpe de biscuits, cupcakes, pains, fudge, brownies, sandwichs, crêpes, fromages, savons ou pâte à modeler, etc. FACILE À UTILISER : Il suffit de placer l'emporte-pièce sur la pâte, d'appuyer doucement, de couper l'excédent et de retirer le moule. Il ne blesse pas les mains et les enfants peuvent l'utiliser normalement. 12 EMPORTE-PIÈCES : 3 emporte-pièces en forme de coeur (diamètre 6.7cm/5.7cm/3.7cm) emporte-pièces en forme de fleur (diamètre 7cm/6cm/4.5cm) emporte-pièces en forme d'étoile hexagonale (diamètre 7.3cm/5.3cm/4.3cm) emporte-pièces en forme de cercle (diamètre 5cm/4cm/3cm).6,99 € -
patisse 13706 – Assortiment de 3 découpoirs rectangulaires et dentelés à biscuits type gâteaux petit beurre – inox – 3 tailles : 4.5x2.5cm/5.5x3.5cm/6.5x4.5cmAssortiment de 3 découpoirs inox pour réaliser des biscuits ou gâteaux type petit beurre en découpant les pâtes sablées, brisées, pâtes d’amande et même la pâte à modeler avec une forme rectangulaire et des côtés dentelés. Idéal pour confectionner des gâteaux personnalisés, parfaitement découpés que ce soit pour le goûter, les Bredele de Noël, pour Halloween ou tout autre évènement gourmand. Ce lot comprend 3 découpoirs rectangulaires, chacun de taille différente : 4.5cm x 2.5cm, 5.5cm x 3.5cm, 6.5cm x 4.5cm. En inox : un matériau solide, durable, résistant et contact alimentaire. Nettoyage facile, de préférence à la main, pour enlever tous résidus de pâte à l’intérieur.3,29 €
-
KitchenAid 5K45SSEOB Classic Robot pâtissier Noir 4,3 LÉlégant, simple à utiliser et à nettoyer Bol en acier inoxydable de 4,3 L Conception tout en métal coulé Action de mélange à mouvement planétaire pour un mélange rapide et homogène369,03 € -
Cecotec Robot Patissier Cecomixer Easy. Mouvement Circulaire, Capacité de 3 L, Bol en Acier, 5 Fonctions, Battre, Mélanger, Monter, Émulsionner, 6 Vitesses, 250 WMixeur à 5 fonctions : pétrir, battre, mélanger, fouetter et émulsionner. Il a une capacité de 3 litres, un bol en acier inoxydable et des accessoires pour toutes ses fonctions. 6 niveaux de puissance et mouvement planétaire grâce au curseur de bol situé sur la base, qui permet de choisir de laisser le bol en position fixe ou de lui donner un mouvement orbital. Conception protectrice des spirales et des tiges qui protège l'union avec le corps, garantissant ainsi que la pâte ne pénètre pas dans la partie mécanique et ne cause aucun problème. Il incorpore un moteur renforcé pour un fonctionnement parfait, protégé par la conception des tiges et des spirales ; il dispose également d'un système de sécurité qui protège le moteur de la surchauffe ; le système de sécurité du moteur entraîne l'interruption du processus lorsque le moteur atteint des températures élevées et ne permet de le remettre en marche qu'une fois qu'il s'est refroidi.37,90 €36,90 €-3%
Comment présenter vos biscuits de noël ?
présentez vos biscuits de noël sur un plat de service en verre décoratif ou dans une boîte à biscuits en métal ornée de motifs festifs. cela ajoute une touche élégante à votre table de fête.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
NUTRIUPS Assiette en Verre, 17,8cm Transparente Trempé Verre Assiettes Plates, Lot de 3 Assiettes Service de Table, Passe au Micro-ondes Passe au Lave-vaisselle🍎【Ensemble d'assiettes Taille】Diamètre : 17,8 cm, Hauteur : 2,5 cm, Lot de 3 🍅【Matériau en Verre Trempé】Les assiettes de haute qualité sont fabriquées en verre trempé transparent pour une finition lisse et durable, non toxique et 100 % sans plomb ni BPA. Elles ne déforment pas, ne contaminent pas et ne lixivient pas de produits chimiques dangereux dans les aliments. 🍉【Caractéristiques du Produit】Les assiettes à dessert en verre de NUTRIUPS sont faciles à nettoyer, empilables et peu encombrantes. Elles vont au micro-ondes, au four, au réfrigérateur, au congélateur et au lave-vaisselle. 🍇【Large Utilisation】Les assiettes en verre de 7 pouces offrent suffisamment d'espace pour vos plats préférés, parfaits pour les desserts, les apéritifs, les pâtes, les salades, les sandwichs, les fruits, le pain, les pizzas, les steaks, etc. 🍍【Plus de Scénarios D'utilisation】Elle est utilisée dans une grande variété de scénarios, y compris la restauration, le service alimentaire, les mariages, les buffets, les réunions de famille, les vacances, les anniversaires, ou tout simplement pour un usage quotidien à la maison.16,00 € -
Peleg Design Rugboard Planche à découper en verre trempé pour cuisine, planche à découper décorative multi-usages, résistante à la chaleur et aux éclats (24,4 x 36,6 cm)🔪 Faites un tour sur un tapis magique : avec la planche à découper en verre Rugboard. La planche de cuisine polyvalente peut être utilisée comme planche à découper, plateau de service ou dessous de plat pour les casseroles et les plats chauds. Un bel ajout fonctionnel à votre maison et votre cuisine 🔪 Antidérapant, antibactérien et résistant à la chaleur : le design en verre trempé incassable de qualité supérieure garantit que nos planches à découper sont faciles à nettoyer, passent au lave-vaisselle et sont ultra-hygiéniques. La surface en verre non poreuse est plus résistante aux bactéries, aux taches et aux odeurs que le plastique ou le bois. Pieds en caoutchouc antidérapants pour éviter de glisser 🔪 Multifonction et durable : l'accessoire de cuisine ultime. La planche à découper colorée est parfaite pour couper les légumes, les fruits et la viande. Peut également être utilisé comme planche à fromage, servir des fruits ou des desserts et comme économiseur de comptoir (24,4 x 36,6 cm) Les produits internationaux ont des conditions distinctes, sont vendus depuis l'étranger et peuvent différer des produits locaux, notamment en ce qui concerne l'ajustement, la classification par âge et la langue du produit, de l'étiquetage ou des instructions.21,99 €19,99 €-9%
-
Premier Housewares Lot de 2 boîtes de Rangement rectangulaires Multicolore 13 x 20 x 7 cmFabriqué à partir de matériaux robustes, ce qui les rend parfaits pour une utilisation quotidienne dans la cuisine Chaque boîte de rangement a un couvercle hermétique, ce qui les rend idéales pour stocker des aliments de cuisine périssables comme des gâteaux ou des biscuits Lorsque vous ne vous en servez pas, la petite boîte peut être rangée dans la plus grande pour économiser de l'espace Conseils d'entretien : nettoyer avec un chiffon doux Dimensions (H x l x P) : 6 x 18 x 10 cm (petit) 7 x 20 x 13 cm (grand)11,01 €9,54 €-13% -
KitchenCraft - Boîte à Biscuits en Inox et Couvercle Étanche, Collection Living Nostalgia, 14.5 x 19 cm - Gris ClairBoîte à biscuits d'inspiration vintage : Gardez vos biscuits et friandises bien rangés grâce à cette jolie boîte à biscuits en métal. Boîte à biscuits chic : La boîte à biscuits hermétique est dotée d'un couvercle étanche qui préserve la fraîcheur, et d'une poignée robuste qui facilite l'ouverture. Un rangement élégant : La boîte à biscuits en acier de style vintage a fière allure sur l'étagère ou sur le côté, tout en conservant vos sablés et autres en-cas délicieux et prêts à être consommés. Finition gris français imprimée de "Biscuits" : Il a fière allure sur le comptoir de la cuisine et vous saurez toujours ce qu'il contient. Convient aux cuisines modernes ou traditionnelles Boîte à biscuits en acier robuste et pratique : 14,5 x 19 cm. Garantie de 12 mois incluse19,75 €
