Les sablés au muesli sont des biscuits croustillants et savoureux, parfaits pour un goûter sain et équilibré. Ils sont également très simples à réaliser, même pour les débutants en pâtisserie. Alors, n’hésitez pas à enfiler votre tablier et à vous lancer dans cette délicieuse aventure culinaire.
30 minutes
15 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un premier temps, préchauffez votre four à 180°C (th.6). Pendant ce temps, mélangez le sucre roux et le beurre mou jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
Étape 2
Ajoutez ensuite les oeufs un par un, tout en continuant de mélanger.
Étape 3
Incorporez la farine petit à petit au mélange. Veillez à bien remuer afin d’éviter la formation de grumeaux.
Étape 4
Une fois que la pâte est bien homogène, ajoutez le muesli. Mélangez bien le tout pour que le muesli soit bien réparti dans la pâte.
Étape 5
Formez des petits tas de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Aplatissez-les légèrement avec le dos d’une cuillère.
Étape 6
Enfournez les sablés au muesli pendant environ 15 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Mon astuce de chef
Astuces du chef : Pour des sablés encore plus gourmands, n’hésitez pas à ajouter à votre pâte quelques pépites de chocolat ou des fruits secs.
Un bon verre de lait
Pour accompagner ces délicieux sablés au muesli, rien de mieux qu’un grand verre de lait frais. Son goût doux et sa texture crémeuse se marieront parfaitement avec le côté croustillant et sucré des biscuits.
L’info en plus
Le saviez-vous ? Le muesli est un mix de céréales souvent accompagné de fruits secs. Il a été inventé par un médecin suisse au début du 20ème siècle pour améliorer l’alimentation de ses patients. Aujourd’hui, il est très apprécié au petit-déjeuner et peut être décliné en plusieurs recettes comme ces délicieux sablés.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment présenter vos sablés ?
Nul besoin d’un plat particulier pour présenter vos sablés. Ils peuvent être disposés sur une jolie assiette en porcelaine, pour un côté chic et épuré. Pour le côté rustique, optez pour une planche à découper en bois brut. Vous pouvez également les présenter dans une boîte à biscuits métallique, pour un effet vintage.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Lot de 6 planches à découper en bois brut avec poignée en bois brutDesign mignon : la planche de cuisson est un joli design de pagaie avec une poignée proéminente. Ces planches à découper sont légères et faciles à utiliser. Chaque planche à découper a un trou rond sur le dessus, qui peut être accroché, porte et couloir avec des cordes. Matériaux de qualité supérieure : le plateau décoratif est creux dans du bois, avec une texture et une finition solides. La planche n'est pas facile à plier, ni à déformer. Vous pouvez le garder longtemps sans . La de la planche ne pas vos mains lors de l'utilisation. Détails de l'emballage : lot de 6 planches à découper en bois, chaque planche à découper est de couleur bois naturel, suffisante, peut être utilisée et remplacée, plein à votre ; utilisez-la comme décoration de Noël ou de Thanksgiving, ou vous pouvez être partagée avec Informations sur la taille : la taille de la planche à découper rectangulaire est d'environ 30 cm de long et 16 cm de large. La taille est normale, ni trop ni trop petite, et il est pratique à utiliser et à transporter. Vous pouvez également le placer dans un tiroir ou une étagère de qualité supérieure Largement applicable : les pagaies en bois brut peuvent être largement utilisées comme planches à découper portables pour aider à traiter les légumes, les fruits et d'autres aliments. Il peut également être utilisé comme assiette pour placer des sandwichs, pizzas, gâteaux et autres aliments. Les pagaies en bois finies peuvent être utilisées comme décoration de Noël ou de Thanksgiving10,71 €
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Deer & Oak Planche a Decouper Bois Bambou 38 x 25 x 2 cm, pour découper la viande ou les légumes – Planche à Découper Professionnelle - Bois pré-huilé, traité et esthétique100 % BAMBOU BIOLOGIQUE – Les planches à découper Deer & Oak sont fabriquées dans du bambou haut de gamme dont les performances approchent celles d’un billot de boucher de qualité, mais avec l’avantage d’être esthétique et léger POURQUOI DU BAMBOU ? Léger mais rigide et durable, le bambou est le matériau idéal pour une surface de découpe. Il est plus résistant aux rayures mais suffisamment tendre pour ne pas émousser vos couteaux comme le ferait une planche en granite. Le bambou est un bois à croissance rapide, ce qui en fait le matériau le plus viable pour une planche renouvelable RÉSISTANCE À L’EAU – Notre planche à découper en bois n’absorbe pas facilement l’eau. Par conséquent, elle a moins tendance à se fissurer ou à se déformer sous l’effet de l’humidité. Cependant, le bambou ne doit pas être mis au lave-vaisselle MOINS DE BACTÉRIES – Parce qu’elles résistent aux rayures des couteaux et ne sont pas perméables, les planches à découper en bambou sont sûres et faciles à nettoyer quand vous préparez votre repas, surtout lorsqu’on les compare aux planches en plastique FACILE À ENTRETENIR – Les planches à découper en bambou retiennent peu d’humidité et n’absorbent ni les taches ni les odeurs de vos aliments, contrairement à la plupart des planches à découper. Un simple lavage et un peu d’huile chaque mois vous aideront à préserver la beauté de votre bambou pour de nombreuses années18,95 €16,95 €-11%
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