Recette facile : gâteau marbré chocolat vanille

Recette facile : gâteau marbré chocolat vanille

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pâtisserie - Promotion standard

quel plaisir de réaliser un gâteau marbré au chocolat et à la vanille ! c’est un dessert classique qui émerveillera petits et grands par ses marbrures gourmandes et son doux parfum. suivez ces étapes simples et amusez-vous en cuisine tout en créant un délice irrésistible.

30 minutes

45 minutes

facile

€€

Ingrédients

– personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Beurrez et farinez un moule à cake.

Étape 2

Dans un grand saladier, mélangez la farine avec la levure chimique.

Étape 3

Dans un autre récipient, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse, c’est-à-dire devienne plus pâle et mousseux.

Étape 4

Ajoutez ensuite le beurre fondu et le lait à la préparation à base d’œufs, puis incorporez le mélange de farine petit à petit.

Étape 5

Divisez la pâte en deux parts égales. Ajoutez le cacao dans l’une et l’extrait de vanille dans l’autre, puis mélangez bien chaque préparation.

Étape 6

Versez les pâtes dans le moule en alternant pour créer l’effet marbré. Vous pouvez donner quelques coups de couteau dans la pâte pour accentuer l’effet.

Étape 7

Enfournez le gâteau pendant environ 45 minutes, ou jusqu’à ce qu’un couteau inséré en ressorte propre.

Étape 8

Laissez le gâteau refroidir avant de le démouler et de le découper en tranches.

Henriette Leforestier

Mon astuce de chef

pour un goût encore plus intense, utilisez un chocolat noir fondu à la place de la poudre de cacao. cela donnera au gâteau une saveur chocolatée plus prononcée.

Suggestion de boisson

Pour accompagner ce délicieux gâteau marbré, un lait d’amande frais ou un chocolat chaud maison feront des merveilles. les saveurs se marieront parfaitement avec le doux mélange de chocolat et de vanille.

L’info en plus

Ce gâteau marbré est inspiré des traditions culinaires françaises et allemande, où il est souvent servi au goûter pour le plaisir des enfants et des adultes.

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Comment servir

Présentez votre gâteau marbré sur un joli plat de présentation gâteau. pour une touche d’élégance, saupoudrez légèrement de sucre glace avant de le servir. découpez en tranches régulières et servez avec des petites fourchettes à dessert ou des cuillères en argent pour un service raffiné.

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