Bowlcake léger : une gourmandise express en 5 minutes

Bowlcake léger : une gourmandise express en 5 minutes

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Le bowlcake est devenu un incontournable des petits déjeuners express et sains. Facile à réaliser, il se prépare en un rien de temps et est parfait pour ceux qui cherchent à allier plaisir et équilibre. Avec quelques ingrédients simples, vous pouvez concocter une version légère et savoureuse qui saura combler les gourmands pressés.

5 minutes

3.5 minutes

facile

€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Écraser la banane dans un bol.

Étape 2

Ajouter le fromage blanc ou le yaourt selon votre préférence, puis incorporer les flocons d’avoine.

Étape 3

Casser les Å“ufs au-dessus du mélange et ajouter la levure chimique. Remuer jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Étape 4

Si vous souhaitez un bowlcake sucré et sans banane, pensez à intégrer l’édulcorant. Ajoutez le cacao si vous préférez une version chocolatée.

Étape 5

Placer le bol dans le micro-ondes pendant 3 à 3 minutes 30 selon la puissance de votre appareil.

Étape 6

Laisser reposer 5 minutes pour refroidir légèrement. Avec une spatule, décollez les bords et retournez le bol sur une assiette.

Étape 7

Décorez avec vos garnitures favorites comme des fruits frais ou de la noix de coco râpée.

Henriette Leforestier

Mon astuce de chef

Pour une texture encore plus aérienne, vous pouvez monter le blanc d’Å“uf en neige avant de l’incorporer au mélange.

Idées de boissons

Accompagnez ce bowlcake d’un thé vert ou d’un café léger pour un petit déjeuner réconfortant.

L’info en plus

Très populaire dans le monde du fitness, le bowlcake est aussi une alternative à la pâtisserie traditionnelle pour les amateurs de cuisine rapide et équilibrée.

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Comment présenter

Servez votre bowlcake sur une assiette colorée pour une touche visuellement attrayante. Agrémentez-le avec quelques fruits frais pour une présentation gourmande.

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