Chiffon Cake nature : recette avec crème chantilly, fraises et rhubarbe

CONTENU - Vous recevrez à la maison un moule professionnel de Ø 17,5 x 8,5 cm pour la création d'un Angel Food ou d'une Chiffon Cake, en aluminium anodisé, sans soudures et avec un bord droit, idéal pour préparer et cuire vos gâteaux préférés ! UTILISATIONS - L'Angel Food Cake est un gâteau américain léger et moelleux préparé avec des blancs d'œufs montés en neige, du sucre et de la farine, tandis que le Chiffon Cake contient à la fois des jaunes d'œufs et des blancs d'œufs, de l'huile végétale, du sucre, de la farine et des arômes. L'Angel Food Cake est délicat et sans matières grasses, sa légèreté étant obtenue grâce aux bulles d'air emprisonnées dans les blancs d'œufs. Les deux sont cuits dans un moule avec un tube central. RECHERCHE ET DÉVELOPPEMENT - Le processus de recherche et de développement de Decora est géré par une équipe d'experts créatifs dont l'objectif principal est d'assurer des normes de qualité élevées et d'écouter les besoins du marché. Un élément fondamental de ce processus est le soutien du laboratoire interne, où les produits sont soigneusement testés pour garantir l'atteinte des normes les plus élevées. Decora s'engage à proposer une gamme de produits professionnels et pratiques made in Italy DURABILITÉ - Decora fait preuve d'un fort engagement envers la durabilité environnementale en ayant installé un système photovoltaïque sur son site qui réduit les émissions de dioxyde de carbone de plus de 10 000 kg par an. Les produits sont caractérisés par une approche respectueuse de l'environnement, fabriqués avec des matériaux recyclables, y compris l'emballage, pour lequel des encres à base de végétaux ont été choisies, garantissant la sécurité alimentaire, ainsi que du papier certifié FSC DECORA - La marque Decora a été fondée en 1998 par la famille De Luca, qui possède une expérience de plus de quarante ans dans le secteur de l'équipement de restauration et de pâtisserie. Le fondateur, Carlo De Luca, a compris l'importance de rendre disponibles au grand public, composé d'amateurs et de passionnés, une large gamme de produits pour la décoration de gâteaux et de desserts qui étaient jusque-là réservés aux professionnels.

Facile à démouler, fond amovible idéal pour les gâteaux d'ange, les quartiers, les mousselines et les gâteaux en paquets Cette poêle est fabriquée en aluminium anodisé de haute qualité, assurant une cuisson uniforme sans points chauds Dimensions : 178 x 76 mm. Les bords à 90 degrés offrent un bord lisse et droit Lavage à la main recommandé Disponible en 4 options de taille, avec le choix de 7,6 cm ou 10,2 cm de profondeur

Mixeur à 5 fonctions : pétrir, battre, mélanger, fouetter et émulsionner. Il a une capacité de 3 litres, un bol en acier inoxydable et des accessoires pour toutes ses fonctions. 6 niveaux de puissance et mouvement planétaire grâce au curseur de bol situé sur la base, qui permet de choisir de laisser le bol en position fixe ou de lui donner un mouvement orbital. Conception protectrice des spirales et des tiges qui protège l'union avec le corps, garantissant ainsi que la pâte ne pénètre pas dans la partie mécanique et ne cause aucun problème. Il incorpore un moteur renforcé pour un fonctionnement parfait, protégé par la conception des tiges et des spirales ; il dispose également d'un système de sécurité qui protège le moteur de la surchauffe ; le système de sécurité du moteur entraîne l'interruption du processus lorsque le moteur atteint des températures élevées et ne permet de le remettre en marche qu'une fois qu'il s'est refroidi.

ROBOT MIXEUR 3-EN-1 : ce batteur électrique sur socle multifonction est livré avec un batteur plat, un fouet ballon et des crochets à pâte pour battre, fouetter ou pétrir sans effort vos ingrédients. ROBOT PÉTRIN AVEC ACTION DE MÉLANGE PLANÉTAIRE : notre robot de cuisine offre un mouvement de mélange planétaire ne laissant aucun ingrédient dans le bol, alimenté par un moteur haute performance pour un mélange rapide et complet. ROBOT DE CUISINE MULTIFONCTION AVEC GRAND BOL DE 5 L : Le grand bol mélangeur de ce pétrin professionnel est idéal pour la préparation de pâte à gâteau en grande quantité, vous permettant de réaliser des portions généreuses pour toute la famille ROBOT PÂTISSIER MULTIFONCTIONS AVEC 6 VITESSES ET MODE PULSE : ce pétrin à pain sur socle dispose d'une sélection de 6 réglages de vitesse avec une fonction Pulse pour obtenir facilement une consistance parfaite. NETTOYAGE RAPIDE ET FACILE : le bol et les accessoires de ce pétrin pizza passent au lave-vaisselle. Ce robot pâtissier professionnel sur socle est livré avec un couvercle verseur anti-projection pour éviter les éclaboussures de pâte lors du mélange.

SUBLIMEZ LA PRÉSENTATION DE VOS GÂTEAUX - Un lot de 6 supports ronds à gâteaux en carton rigide pour le transport et la présentation de vos pâtisseries maison. Réversibles, vous pourrez choisir entre le coté doré ou noir selon vos besoins. Idéal pour la présentation de vos entremets, gâteaux et tartes avec un rendu digne d’un boulanger-pâtissier. TAILLE 24 CM - Contient 6 supports d’un diamètre de 24 cm et d’une épaisseur de 1 mm. Matière carton + film PET apte au contact alimentaire. Épais et solides, ils résistent à la découpe. RÉVERSIBLES NOIR & DORÉ - Chaque disque est composé d’une face noire et d’une face brillante dorée, choisissez la couleur qui vous convient pour toute occasion ! RÉUTILISABLES - Ingraissables, ces socles à gateau pratiques et élégants sont conçus pour être réutilisés. Après chaque utilisation, essuyez-les avec un chiffon ou une éponge humide sans trop mouiller le disque. FABRIQUÉ EN FRANCE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés et en grande partie fabriqués en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).

Contenu: Lot de 10 supports ronds. Multiples utilisations: Support pouvant servir pour support à gâteau, les traiteurs ou en décoration de table. Dimension: Variété de choix pour la dimension souhaité 18, 20, 22, 24, 26cm. Épaisseur 0,1 cm. Composition: Carton apte au contact alimentaire. Nos supports sont ultra résistant ils ont une capacité de 1000-1100 gr /m². Plateaux bicolore faite le choix de votre couleur. Réutilisable: il vous suffit de passer un coup d'éponge. Attention à ne pas les passer sous l'eau.

Set de couverts de 24 pièces pour 6 personnes : le set de couverts Bestdin en titane de 24 pièces se compose de 6 couteaux, 6 cuillères à soupe, 6 fourchettes à soupe, 6 cuillères à café. Idéal pour toutes les occasions formelles ou décontractées. Matériaux de qualité supérieure : le set de couverts Bestdin est en acier inoxydable de qualité supérieure, une pièce forgée, la lame dentelée garantit un tranchant durable, la construction robuste empêche parfaitement la casse des couverts. Anti-rouille et anti-corrosion, non toxique et sans nickel, sain et durable pour un usage quotidien. Excellent artisanat et passe au lave-vaisselle : le set de couverts en acier inoxydable utilise un processus de galvanoplastie sous vide qui ne se décolle pas facilement de la couleur. De plus, l'aspect gracieux qui se distingue de la vaisselle ordinaire crée une scène de repas élégante, noble et luxueuse. Dans la vie quotidienne, vous pouvez utiliser le lave-vaisselle pour nettoyer sans vous soucier des dommages, ce qui vous fait gagner beaucoup de temps. Design classique : comme vous pouvez le voir, ce service de vaisselle est très distinctif. La cuillère à tête ronde, le couteau de table exquis et le manche fin montrent la personnalité unique de ce set de vaisselle. Le revêtement en titane exquis rend la vaisselle plus élégante et luxueuse, tout en assurant une résistance à la rouille et aux rayures. 【Convient pour de nombreuses occasions】Parfait pour les mariages, la Saint-Valentin, les événements traiteurs, les fêtes, les réunions de famille, la restauration upscale, les restaurants à thème ou les dîners à la maison.

ENSEMBLE DE COUVERTS: Ce service de couverts complet pour 6 personnes comprend : 6 cuillères de 21,2 cm, 6 fourchettes de 21,2 cm, 6 couteaux à steak de 22,8 cm et 6 cuillères à café de 15 cm ACIER INOXYDABLE: Ces couverts de 2,5 mm d'épaisseur sont fabriqués en acier inoxydable 18,10 pour offrir une résistance et une durabilité supplémentaires, réduisant les rayures dues à l'utilisation et évitant la déformation STYLE CONTEMPORAIN: Conçus en Espagne, avec une finition polie et brillante de couleur argent qui fait de ces couverts l'accessoire idéal pour compléter votre cuisine MANCHE ERGONOMIQUE: Pour une prise en main facile lors de la manipulation et une découpe ou une consommation confortable FACILE À NETTOYER: Après chaque utilisation, vous pourrez laver les couverts à la main ou au lave-vaisselle sans craindre l'usure ou la perte de leur belle finition brillante