Vous avez envie de vous évader sous les tropiques sans quitter votre cuisine ? Ces cupcakes à la noix de coco sont là pour ça ! Leur saveur douce et délicate vous transportera directement sous le soleil. Faciles à réaliser, ils sont parfaits pour une pause gourmande ou pour épater vos amis lors d’un goûter. Allez, enfilons nos tabliers et découvrons ensemble comment les préparer avec amour !
30 minutes
25 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C. Cela garantit une cuisson uniforme.
Étape 2
Dans un bol, mélangez la farine et la levure chimique. Cela permettra d’incorporer de l’air et d’obtenir des gâteaux plus légers.
Étape 3
Dans un autre récipient, battez le beurre et le sucre en poudre à l’aide d’un fouet électrique (appareil électrique utilisé pour mélanger efficacement) jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
Étape 4
Ajoutez les œufs un par un, puis l’extrait de vanille et continuez de fouetter.
Étape 5
Incorporez le mélange de farine et levure petit à petit, en alternant avec le lait de coco.
Étape 6
Une fois la pâte homogène, ajoutez la noix de coco râpée et mélangez doucement avec une spatule.
Étape 7
Versez la pâte dans des moules à cupcakes en les remplissant aux deux tiers.
Étape 8
Enfournez pour 25 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau : elle doit ressortir sèche.
Étape 9
Laissez refroidir les cupcakes avant de déguster.
Mon astuce de chef
Pour une touche encore plus exotique, vous pouvez ajouter un zeste de citron vert dans la pâte. Cela apportera une note de fraîcheur très agréable.
Thé glacé à la mangue
Une boisson rafraîchissante à base de thé et de mangue se mariera parfaitement avec ces cupcakes, apportant une pointe de fruité supplémentaire.
L’info en plus
L’origine des cupcakes remonte aux États-Unis, où ils étaient traditionnellement cuits dans des tasses, d’où leur nom. Ils sont devenus populaires pour leur petite taille et leur facilité de consommation.
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GRIFEMA Mousseur à Lait Électrique, Fouet PortablePuissant et Efficace, Mousse Instantanée -- Le mousseur à lait est équipé d'une tête de fouet en acier inoxydable, robuste et durable, qui produit une mousse riche et dense en 15 à 20 secondes, sur simple pression d'un bouton. Qu'il s'agisse de mousse de lait, de café ou de cacao, il peut rapidement et facilement effectuer le travail de moussage, ajoutant un plaisir soyeux à vos boissons. Fonctionnement à Bouton Unique, Facile à Transporter -- le mousseur à lait adopte un design humanisé à bouton unique, qui peut être facilement contrôlé d'une seule main et fonctionne avec un faible bruit. La poignée ergonomique du mousseur à lait est confortable à tenir, et le corps léger est pratique à transporter, de sorte que vous pouvez profiter de boissons savoureuses à tout moment à la maison, au bureau ou sur le chemin du voyage. Mélange Multifonctionnel, Créativité Infinie -- Le mousseur de lait électrique ne se contente pas de faire mousser le lait rapidement, il permet également de mélanger le café, le cacao, les boissons protéinées, etc. Le mousseur de lait électrique est une machine polyvalente qui peut satisfaire vos multiples besoins, rendant la vie dans la cuisine plus amusante et plus efficace. Laissez-vous guider à la maison, vous pouvez aussi devenir barista. Nettoyage Rapide, Durable -- Il suffit de placer la tête du fouet sous le robinet, d'enclencher l'interrupteur et de le rincer en quelques secondes, facile et rapide à nettoyer. Le matériau antirouille du fouet électrique matcha est durable, que ce soit pour votre tasse de thé matinale ou pour une fête d'amis, il sera toujours aussi propre qu'à l'état neuf. Pratique et Sans Problème -- Emulsionneur a lait alimenté par 2 piles AA (à fournir), pas besoin de brancher, utilisez-le à tout moment et n'importe où, pas besoin de s'inquiéter de ne pas trouver un cordon et une alimentation électrique. fouet lait design simple et élégant, avec un corps léger et portable, à la fois pratique et beau, idéal pour une utilisation personnelle ou un cadeau. fouet lait est un cadeau parfait pour votre famille et vos amis.6,99 €
Comment servir vos cupcakes
Présentez vos cupcakes sur un plat à gâteaux en porcelaine blanche pour mettre en valeur leur jolie couleur dorée. Pour une touche élégante, saupoudrez un peu de noix de coco râpée sur le dessus avant de servir.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Relaxdays Support à gâteaux avec pied, céramique, H x D : 10 x 32 cm, blancDesign : plateau blanc en céramique avec pied élégant – style intemporel pour sublimer vos gâteaux Occasions : le plateau à gâteaux est parfait pour anniversaires, mariages, jubilés et fêtes. Polyvalent : plateau à gâteaux qui peut également servir pour des muffins, tartelettes, snacks, etc. Pratique : le plat à gâteau peut être empilé pour créer un support - Pour les macarons, etc. Détails : Support à gâteaux Dimensions HxP : 10 x 32 cm - Idéal pour gâteaux jusqu'à 30 cm.39,99 € -
YBK Tech Plat de service à gâteaux avec assiettes en porcelaine sur 3 étages Blanc Silver RodHauteur : 36,5 cm. Longueur : 15,2 cm, 20,3 cm, 25,4 cm. Veuillez vérifier les mesures avec une règle pour vous donner une idée de la taille réelle avant de passer commande. Fabriqué en porcelaine de qualité supérieure renforcée. Idéal en tant que support à cupcakes, desserts, friandises, fruits et autres. Il peut être utilisé dans tous types d’événements et fêtes, tels qu’un thé, une fête prénatale, une remise de diplôme, un mariage, à Noël et Thanksgiving ou pour décorer la maison. Contenu : 1 assiette supérieure de 15,2 cm, 1 assiette intermédiaire de 20,3 cm, 1 assiette inférieure de 25,4 cm et 1 tige en fer. Conseils d’entretien : faciles à nettoyer à l'eau chaude savonneuse. Ne pas utiliser de nettoyants abrasifs. Veuillez vérifier les mesures avec une règle pour vous faire une idée de la taille réelle avant de passer commande.24,00 €
