Nous avons tous une passion secrète pour le chocolat. Cette gourmandise qui évoque tant de souvenirs, la Cité du Chocolat Valrhona à Tain l’Hermitage lui rend hommage. Depuis son inauguration en octobre 2013, ce lieu emblématique invite les gourmands à une expérience immersive à la découverte du chocolat. Préparez-vous à plonger dans un univers gustatif inédit et interactif.
Table des matières
Explorez le parcours interactif et gourmand
Un voyage multi-sensoriel
Votre exploration commence par un parcours interactif aux multiples facettes. Une véritable invitation au voyage où vos sens seront sollicités de manière ludique. Dégustations savoureuses, récits passionnants et découvertes visuelles vous attendent tout au long de ce parcours.
Découvrez les secrets du chocolat
Au gré de votre visite, vous déambulerez entre le Carré des Sens, le Comptoir des Recettes ou encore les Plantations de Cacao. Vous apprendrez comment cette délicate fève se transforme en succulent chocolat grâce aux techniques élaborées par les artisans chocolatiers. Un savoir-faire unique que vous pourrez observer directement dans l’Atelier du Chocolat.
-
Chocolat: Recettes et techniques d'une École d'excellence -
Le Guide Pratique Du Chocolat: Tout Savoir Sur Le Chocolat : Type - Histoire - Fabrication - Sélection - Consommation - Recettes & Pâtisseries - ... | Jeux Inclus | Format de poche - 146 pages -
Chocolat histoire, fabrication, art de la dégustation: Des origines du cacao à la dégustation du chocolat
Participez aux animations chocolatées
Des ateliers pour tous les âges
Tout au long de l’année, la Cité du Chocolat Valrhona organise des ateliers et animations adaptés à tous les âges. Devenir apprenti chocolatier le temps d’une journée, confectionner vos propres créations gourmandes ou encore participer à des dégustations : autant d’activités qui éveilleront votre palais et stimuleront votre créativité.
-
Science4you Fabrique de Chocolat - Jeu pour Enfant +8 Ans pour Faire Chocolat + 31 Expériences pour Enfants STEM - Kit Cuisine pour Enfants, Jouets et Cadeaux pour Garçons et Filles 7 8 9 10 Ans[FABRIQUE DE CHOCOLAT] Découvrez le monde de la cuisine avec ce kit scientifique qui comprend des expériences scientifiques incroyables pour les enfants ! Découvrez le point de fusion du chocolat, comment façonner le chocolat et même à quelle température le chocolat fond! [KIT CUISINE POUR ENFANT] Cette fabrique chocolat comprend 31 experiences scientifiques différentes pour tout savoir sur le monde de la cuisine ! Ce kit scientifique vous apprendra la science du chocolat et comment cuisiner avec ! [CHOCOLATERIE AVEC 31 EXPERIENCES SCIENTIFIQUES] Avec cette fabrique de chocolat, vous pouvez cuisiner les délices chocolatés les plus incroyables et tout apprendre sur les mystères du chocolat ! Explorez toutes les activités du cahier d'activités et faites toutes les expériences scientifiques dans ce jouet scientifique pour devenir un vrai chocolatier! [JEU SCIENTIFIQUE] C'est le jeu éducatif parfait pour initier les enfants à la science et à la cuisine. Un jouet scientifique inspiré de la méthodologie STEAM. STEAM signifie Science, Technologie, Ingénierie, Arts et Mathématiques. Ces jouets aident les enfants à acquérir des connaissances dans ces 5 domaines, en stimulant leurs compétences pendant qu'ils jouent. [CADEAU PARFAIT POUR ENFANT] Ce kit de fabrication de chocolat est le cadeau de Noël ou d'anniversaire parfait pour les enfants de 8 ans. Idéal pour les enfants de 8 ans qui aiment le chocolat, la cuisine et les jeux scientifique! 【Où trouver le Manuel d'instructions avec les 31 Expériences Scientifiques pour Enfants?】-- Le kit cuisine pour enfant comprend un livre éducatif avec 31 expériences disponibles en ligne via le QR code ou le site web disponible sur le coffre à jouets et dans le livret. -
DIBYS Kit DIY Chocolat à faire soi-même | Coffret de Chocolat avec ingrédients naturels et 12 garnitures | Idée cadeau pour enfants & adultes | Idéal pour les anniversaires & Noël | Kit cuisineFAIRE SON PROPRE CHOCOLAT : Ce kit chocolat contient tous les ustensiles nécessaires pour réaliser de délicieuses créations maison. Grâce à l’instruction détaillée étape par étape, la fabrication devient simple et agréable. PLAISIRES VARIÉS : Du chocolat noir intense au chocolat au lait crémeux en passant par le chocolat blanc délicat, chaque variété a été soigneusement sélectionnée pour offrir une expérience gustative raffinée. UNE EXPLOSION DE SAVEURS : Framboises lyophilisées, pétales de rose, vermicelles colorés, raisins secs, riz soufflé, noisettes et bien plus encore – combine 12 garnitures pour créer des chocolats uniques. IDÉE CADEAU GOURMANDE : Parfait pour un anniversaire, Noël ou comme cadeau original, ce kit chocolat est une idée créative pour les amateurs de douceurs. Les créations maison sont également idéales à offrir. KIT COMPLET : Comprend un pot de fusion, un thermomètre à sonde, des ustensiles de cuisine, une mini râpe, 3 x 150 g de chocolat (noir, au lait, blanc), 12 ingrédients, 2 moules en silicone et un manuel d’instructions. -
Science4you Fabrique de Sucettes en Chocolat pour Enfants 8+ – Kit de Fabrication de Chocolat pour Faire Vos Propres Sucettes et Cakepops, Kit Cake Pop, Boîte Cadeau pour Garçons et Filles 8 9 10 11+[FAIRE SES PROPRES SUCETTES AU CHOCOLAT POUR LES ENFANTS] - Fabriquez vos propres sucettes et découvrez le scientifique qui sommeille en vous en créant de délicieux cake pops au chocolat de différentes formes et saveurs. [SAC DE FÊTE AU GOÛT DE CHOCOLAT] – Explorez les possibilités infinies des sucettes, qu'elles soient au goût de chocolat. Créez un sachet personnalisé de sucettes au chocolat. [KIT DE FABRICATION DE CHOCOLAT POUR FAIRE 10 SUCETTES] – Fabriquez vos propres 10 sucettes avec votre kit comestible. Faites fondre, moulez et décorez vos sucettes. Personnalisez votre bonbon et rendez votre expérience unique ! Créez des sucettes au chocolat classiques et à l'orange. Préparez un mug cake et transformez-le en délicieux cake pops! [UN COFFRET CADEAU DE SUCETTES EN CHOCOLAT] – Un coffret cadeau comestible où vous pouvez créer vos propres sucettes avec différentes textures. Avec des bonbons au chocolat, vous pouvez réaliser différents types de sucettes, avec un moule à sucette, des bâtons de sucette, des sprinkels, et bien plus encore. [JOUET SUPER COMPLET POUR LES ENFANTS: COMESTIBLE + ARTISANAL + SUCRÉ + ÉDUCATIF] - Ce kit combine quatre types de jouets différents en un seul: 1) Kit comestible; 2) Kit sucré; 3) Kit scientifique sur les bonbons; 4) Jouet éducatif STEM. Un joli cadeau pour les enfants. [JOUET ÉDUCATIF POUR ENFANTS 8 9 10 11 ANS] - Inspiré par la méthodologie MEETS (anciennement connue sous le nom de STEM toy). STEAM signifie Science, Technologie, Ingénierie, Arts et Mathématiques. Ces jouets éducatifs aident les enfants à acquérir des connaissances dans ces cinq domaines, en stimulant leurs compétences tout en jouant. [CADEAU ORIGINAL EN CHOCOLAT POUR GARÇONS ET FILLES] - Ce kit de fabrication de sucettes au chocolat est un cadeau original de Saint-Valentin, d'anniversaire ou de Noël pour les enfants de plus de 8 ans. Un coffret chocolat pour tous ceux qui aiment le monde du chocolat et des sucettes.
Plongez dans l’univers valrhona
L’histoire d’une maison emblématique
Fondée en 1922, Valrhona n’a cessé de réinventer l’univers du chocolat. Par son histoire et sa démarche pionnière dans la transformation du cacao, elle est devenue une référence mondiale. La visite des coulisses de la fabrication vous permettra de comprendre ce succès et d’admirer le travail minutieux qui se cache derrière chaque carré de chocolat.
L’hommage aux artisans du goût
Dans l’univers des Chefs, vous découvrirez comment ces artistes culinaires subliment le chocolat. Boulangers, pâtissiers et chocolatiers : tous élèvent ce produit au rang d’œuvre d’art. Un hommage vibrant qui vous laissera sans voix.
-
Mes chocolats faits-maison : Plus de 30 recettes faciles et croquantes ! -
Craquage 100% chocolat: Mes 60 meilleures recettes pour les accros au chocolat -
Livre de cuisine T'choupi - Tout choco ! - 20 recettes super faciles 100% chocolat - dès 2 ans
Ateliers découvertes : une expérience unique
Des ateliers interactifs et ludiques
Au-delà de la simple dégustation, les ateliers découvertes vous plongeront dans l’art du chocolat. Encadrés par des animateurs passionnés, vous aurez l’opportunité de réaliser vos propres créations et de repartir avec un souvenir délicieusement gourmand de votre visite.
-
Audasi 3Pcs Moule Tablette Chocolat Moules Pour Barres Chocolatées Profondes Silicone Moules À Chocolat Anti-Adhésifs Réutilisables Pour La Pâtisserie Diamant Et Forme Carrée Moules Avec Grattoir【Moules à Chocolat】3pcs Moules pour barres de chocolat profondes comprenant 2 moules carrés (13*25*2cm), 1 moule en forme de diamant (15,5*25*2,5cm),Beaucoup plus épais que les moules à barres de chocolat traditionnels, assez épais pour contenir des noix et des fruits. Vous pouvez utiliser votre créativité pour créer vos propres sandwichs au chocolat. 【Application Etendue】Nos moules pour barres chocolatées épaisses sont parfaits pour la fabrication de barres chocolatées spécialisées, de bonbons, de gelées, de barres protéinées enzymatiques, de barres chocolatées aux noix, de moules à fondre la cire et plus encore.Multi-facettes pour satisfaire vos besoins d'utilisation. 【Détachement Et Nettoyage Faciles】Comparé aux moules à barres chocolatées en polycarbonate, ce moule à chocolat en silicone se démoule facilement sans aucun résidu. La surface lisse et la souplesse du silicone permettent à la barre de chocolat de sortir du fond par simple pression du doigt. Il se rince à l'eau et passe au lave-vaisselle ! 【Résistant à La Chaleur】Les moules pour grandes barres de chocolat peuvent être utilisés à des températures allant de -40°C à +230°C （-104 à 446 degrés F）et conviennent aux micro-ondes, aux fours, aux réfrigérateurs, aux congélateurs et aux lave-vaisselle. 【Silicone de Haute Qualité】Les moules en silicone pour le chocolat sont fabriqués en silicone de haute qualité, résistant à la chaleur, flexible et durable. Le matériau de silicone durable et flexible n'est pas facile à fissurer ou à déformer, il peut être utilisé pendant une longue période. -
GVEYIQK Lot de 2 moules à chocolat en silicone, moules à protéines pour bonbons, moules à bonbons, moule à pain d'épices en silicone, pour chocolat, gelée, pralines, glaçons et savonsDesign Spécial : Le moule en silicone pour chocolat a de nombreuses formes, vous pouvez faire diverses collations et enrichir votre vie de thé de l'après-midi. Matériau de Haute Qualité : Les moules en silicone sont faits de silicone de qualité alimentaire, non toxique et inoffensif, donc pas de soucis à l'utiliser. Facile à Utiliser : Fabriqué en silicone flexible, durable et de haute qualité, inodore, doux, imperméable, facile à démouler, sans décoloration, facile à nettoyer et durable. Facile à Nettoyer : Chaque moule en silicone a une surface antiadhésive et est doux et facile à nettoyer sans laisser de résidus. Large Application : En plus de faire du chocolat, vous pouvez également faire des gâteaux, des gelées, des tartes et d'autres aliments, rendant la pâtisserie plus facile. -
Hotype Moules à Chocolat, Moules Mini en Silicone à Chocolat, 12 Cavités Antiadhésifs Moule à Fondant, Facile à Démouler, pour Chocolats Maison, Pralines, Bonbons, Gaufres, Décoration de Gâteau🍫 【 Matériau en Silicone 】 — Les moules au chocolat sont constitués de matériaux de silicone de qualité alimentaire et respectueux de l'environnement. Ils sont flexibles, durables, pas faciles à déchirer. La silicone douce donne une bonne flexibilité à la forme et facilite le démoulage du chocolat. 🍫 【 Température Applicable -60 ° C à 260 ° C 】 — La plage de température applicable des moules à chocolat est -60 ° C à 260 ° C et peut être utilisée dans des fours à micro-ondes, des fours, des réfrigérateurs, des lave-vaisselle. 🍫 【 Facile à Stocker 】 — La taille des moules au chocolat est de 22 x 10,5 x 0,5 cm et le poids est de 60 g. Le matériau souple et la petite taille permettent à la moulle de chocolat de gagner de l'espace. 🍫 【 Facile à Utiliser et Propre 】 — Les moules à chocolat ont un revêtement antiadhésif qui facilite l'élimination du chocolat du moule. Vous pouvez laver les moules directement avec de l'eau propre ou le nettoyer dans le lave-vaisselle. C'est un outil indispensable dans votre processus de cuisson. 🍫 【 Large Gamme d'applications 】 — Les moules au chocolat sont très propices à la fabrication de petits bonbons, de chocolat, ainsi que de fabriquer des gâteaux, des gelées et d'autres aliments. Le moule au chocolat utilisé pour solidifier la forme, vous permettant de faire un chocolat soigné avec 12 formes continues.
C’est donc une véritable célébration du chocolat qui se vit à la Cité du Chocolat Valrhona. Une immersion dans un univers où le plaisir gustatif rime avec connaissance et découverte. Qu’il s’agisse du parcours interactif, des animations pour petits et grands, ou encore de la découverte de l’univers Valrhona, cette visite est un incontournable pour tous les amoureux du chocolat. Alors n’hésitez plus, embarquez pour ce voyage au pays du goût !
