Le chocolat chaud à la menthe est une boisson délicieuse et réconfortante parfaite pour se réchauffer lors des journées fraîches. Avec cette recette, vous apprendrez étape par étape à préparer un savoureux breuvage qui alliera le goût intense du chocolat à la fraîcheur de la menthe.
10 minutes
10 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dissoudre le lait en poudre dans 400 millilitres d’eau chaude.
Étape 2
Ajouter le chocolat noir en pastilles et remuer jusqu’à ce qu’il fonde complètement.
Étape 3
Incorporer le sucre vanillé et le cacao en poudre tout en continuant de mélanger.
Étape 4
Ajouter l’extrait de menthe poivrée et bien mélanger pour répartir la saveur.
Étape 5
Utiliser un mousseur à lait pour obtenir une texture onctueuse.
Mon astuce de chef
Pour une boisson encore plus crémeuse, vous pouvez remplacer une partie de l’eau par du lait condensé non sucré.Accord gourmand
Pour accompagner ce chocolat chaud, un biscuit sablé sera parfait.
L’info en plus
Le chocolat chaud à la menthe est une tradition dans de nombreux foyers pendant l’hiver. Il offre une alliance de chocolat riche et la saveur rafraîchissante de la menthe.
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Comment présenter
Servez votre chocolat chaud à la menthe dans de jolis mugs en céramique à motifs de flocons de neige pour une touche hivernale.
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