Délicieuse tarte aux figues et framboises : la recette facile

Délicieuse tarte aux figues et framboises : la recette facile

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pâtisserie - Promotion standard

Imaginez une tarte doucement dorée, garnie de figues sucrées et de framboises juteuses. Cette recette vous propose exactement cela : une délicieuse tarte aux figues et framboises qui sera, à coup sûr, le clou de tout repas ou goûter. Laissez-moi vous guider dans sa préparation.

30 minutes

35 minutes

facile

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Posez la pâte sablée dans le moule à tarte. Piquez-la avec une fourchette pour éviter qu’elle ne gonfle pendant la cuisson.

Étape 2

Préchauffez le four à 180°C.

Étape 3

Réhydratez les figues séchées dans de l’eau tiède pendant une dizaine de minutes, puis coupez-les en quartiers.

Étape 4

Au fouet électrique, préparez la crème pâtissière comme indiqué sur le sachet.

Étape 5

Disposez les figues et les framboises sur la pâte.

Étape 6

Versez doucement la crème pâtissière par-dessus. Enfournez pour 35 min.

Étape 7

Laissez refroidir avant de saupoudrer de sucre glace.

Marguerite Saint-Amour

Mon astuce de chef

Ne réhydratez pas trop les figues, sinon elles pourraient ramollir la tarte.

Un thé glacé maison

Pour accompagner cette délicieuse tarte, nous vous proposons un thé glacé maison. Sa fraîcheur soulignera à merveille le goût sucré des fruits.

L’info en plus

La tarte aux figues et framboises est un dessert typique du printemps et de l’été, lorsque ces fruits sont à leur apogée. N’hésitez pas à varier les plaisirs en utilisant d’autres fruits selon les saisons !

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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Servez votre tarte sur une jolie assiette

Déposez votre tarte aux figues et framboises au centre d’une grande assiette blanche. Son élégance sobre mettra en valeur toutes les couleurs de votre dessert. Pour plus de raffinement, disposez quelques feuilles de menthe autour du gâteau.

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