le gâteau à l’orange sans beurre et sans gluten est une alternative savoureuse et accessible pour ceux qui souhaitent se régaler sans contraintes alimentaires. cette recette facile vous guide pas à pas pour réaliser un dessert moelleux et parfumé, idéal pour quatre gourmands. suivez nos conseils pour réussir ce délice sans difficulté et impressionner vos invités.
20 minutes
35 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
1. Préparer le mélange sec
Dans un bol, mélangez la farine de riz, la poudre d’amande et la levure chimique.
2. Battre les oeufs et le sucre
Dans un autre bol, battez les oeufs et le sucre de canne avec un fouet électrique jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
3. Ajouter les ingrédients liquides
Incorporez l’huile de coco fondue, le jus et le zeste d’orange au mélange d’oeufs et de sucre.
4. Mélanger les ingrédients secs et liquides
Incorporez progressivement le mélange sec au mélange liquide jusqu’à obtenir une pâte homogène.
5. Verser dans le moule
Versez la pâte dans un moule à gâteau en silicone.
6. Cuire le gâteau
Préchauffez le four à 180°C et faites cuire pendant environ 35 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant la lame d’un couteau au centre du gâteau. Elle doit ressortir sèche.
Mon astuce de chef
Pour un gâteau encore plus parfumé, ajoutez une cuillère à café d’extrait de vanille à la pâte.
Thé à l’orange
Un thé à l’orange se marie parfaitement avec ce gâteau pour accentuer ses saveurs fruitées.
Originaire des cuisines méditerranéennes, le gâteau à l’orange est souvent apprécié pour sa fraîcheur et son goût délicatement acidulé. Cette version sans beurre et sans gluten le rend accessible à un plus grand nombre tout en conservant son charme traditionnel.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment servir
Présentez ce gâteau sur un plat de présentation en bois pour un effet rustique. Vous pouvez également saupoudrer de sucre glace pour une touche finale élégante.
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Samhita Lot de 3 plateaux de service décoratifs en bois de manguier avec bord surélevé pour présenter des fruits, des collations, des apéritifs, des sushis, des platsCes panneaux de bois sont conçus pour vous aider, vous et vos invités, à profiter d'un bouchon rapide devant un plat principal. Idéal pour les fêtes, les vacances et les événements à la maison. Lot de 3 assiettes de service en bois de manguier avec style et confort. Le bord incliné vers le haut du plateau empêche les aliments de glisser et les déversements de liquides. Plaques de service en bois pour pain, fruits, collations, petits apéritifs, services, barbecues, buffets de fête, pour stocker ou présenter du sel et du poivre Il peut être utilisé comme assiette à fruits, assiette à dessert, assiette à salade, plateau de service ou assiette à biscuits, parfait pour Noël, Thanksgiving, mariage, fêtes, anniversaires ou autres événements. Facile à nettoyer avec de l'eau et du savon doux et sécher complètement à la main et à ranger dans un endroit sec. Facile à ranger22,99 €
