le gâteau minceur aux flocons d’avoine et pommes sans sucre ni farine est une alternative saine pour ceux qui souhaitent se faire plaisir sans culpabiliser. ce dessert allie la douceur des pommes à la texture croquante des flocons d’avoine, tout en étant léger et savoureux. parfait pour un goûter ou un dessert, il est facile à réaliser et ne nécessite que peu d’ingrédients. suivez le guide pour confectionner ce délice qui saura ravir vos papilles tout en prenant soin de votre ligne.
15 minutes
30 minutes
facile
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Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Dans un mixeur, combinez les flocons d’avoine et les pommes déshydratées jusqu’à obtenir une poudre homogène.
Étape 3
Ajoutez l’huile de coco, les oeufs en poudre, la levure chimique, le lait d’amande en poudre et la cannelle. Mixez à nouveau jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés.
Étape 4
Versez la préparation dans un moule à charnière préalablement chemisé de papier cuisson.
Étape 5
Enfournez pendant environ 30 minutes, ou jusqu’à ce que le gâteau soit bien doré et ferme au toucher.
Étape 6
Laissez refroidir avant de démouler et de servir.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus intense, ajoutez quelques gouttes d’extrait de vanille à votre mélange.
Accord boisson
Accompagnez ce gâteau d’un thé vert ou d’une infusion aux fruits rouges pour un mariage de saveurs rafraîchissant.
Ce gâteau est inspiré des traditions culinaires européennes, où les fruits et les céréales sont souvent mis à l’honneur dans les desserts légers.
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Comment servir
Disposez le gâteau sur un plat de présentation gâteau et servez-le avec une cuillère à dessert. Pour une touche d’élégance, saupoudrez légèrement de cannelle en poudre au moment de servir.
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