En cette période d’Halloween, quoi de mieux que de préparer des muffins vanille chocolat pour régaler petits et grands gourmands ? Ces douceurs délicieusement diaboliques sont parfaites pour égayer vos tables de fête. Préparez-vous à plonger dans l’univers ensorcelant de la pâtisserie avec cette recette simple et accessible, même pour les apprentis sorciers en cuisine !
30 minutes
20 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (Th. 6).
Étape 2
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la poudre de cacao et la levure chimique.
Étape 3
Faites fondre le beurre au micro-ondes ou à la casserole et ajoutez-le à la préparation sèche.
Étape 4
Ajoutez le lait, les Å“ufs et l’extrait de vanille, puis mélangez le tout jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 5
Incorporez délicatement les pépites de chocolat.
Étape 6
Répartissez la pâte dans les moules à muffins préalablement beurrés ou garnis de caissettes en papier.
Étape 7
Enfournez pour 20 minutes de cuisson. Vérifiez la cuisson à l’aide d’un cure-dent : il doit ressortir sec.
Étape 8
Laissez refroidir les muffins avant de les déguster.
Mon astuce de chef
Pour un effet encore plus surprenant, ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire orange dans la pâte pour un résultat d’Halloween effrayant et appétissant.
Boisson recommandée
Servez ces muffins avec un chocolat chaud épicé pour un goûter réconfortant. Ajoutez une pincée de cannelle et de muscade à votre chocolat pour une touche automnale irrésistible.
Les muffins vanille chocolat sont des classiques de la pâtisserie. Leur texture moelleuse et leur saveur gourmande en font des incontournables des goûters et des fêtes. Pour Halloween, n’hésitez pas à les décorer avec des petits sujets en sucre en forme de citrouilles ou de fantômes pour ravir vos convives.
Comment présenter ces muffins ?
Présentez vos muffins sur un plateau de présentation en ardoise pour un contraste de couleurs saisissant. Vous pouvez également utiliser des caissettes à motifs d’Halloween pour accentuer le thème de la fête. Disposez quelques décorations en sucre autour pour un effet festif assuré.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Praknu Assiette en Ardoise Ronde de 30 cm - Lot de 6 - Pour Servir ou Décorer - Pierre Naturelle - Antidérapante🧀 ASSIETTES EN ARDOISE RONDES: 6 assiettes rondes noires en ardoise naturelle. Dimensions : 30 cm ø | Idéal comme assiette de service ou comme décoration pour le salon ou la salle à manger. 🧀 AVEC PATINS ANTI-RAYURES : Les patins au fond des plaques empêchent les rayures sur la surface de la table. La séparation entre la plaque et la table permet de retirer plus facilement le plat. 🧀 IDÉAL POUR SERVIR : Les plateaux en ardoise sont parfaits pour servir du fromage, sushi, pizza, entremets, apéritifs, entrées et desserts. Parfait pour les buffets, les fêtes, les mariages et autres événements. 🧀 DÉCORATIF : Les assiettes en ardoise peuvent aussi être utilisées comme centres de table ou comme dessous d'assiette. Les assiettes décoratives donneront à la table un aspect élégant et soigné. 🧀 EMBALLAGE SÛR : Les 6 assiettes rondes en pierre d'ardoise sont emballées individuellement et sécurisées dans du polystyrène.36,00 € -
Artesà , Plateau de Service en Ardoise avec Poignées en Cuivre, Parfait pour les Repas et les Buffets, 60 X 15 cm, NoirCe que vous recevrez - Plateau de service Artesa en ardoise avec poignées en cuivre, idéal pour la présentation des aliments Plateaux de service en ardoise finis à la main - La gamme Artesa vous permet de présenter une sélection d'antipasti, de desserts, d'entrées et autres lors de fêtes et autres événements. Poignées amovibles en cuivre - Ce plat de service est incroyablement facile à transporter et à nettoyer, ce qui le rend idéal pour les desserts, les trempettes et autres aliments salissants. Boîte cadeau - Le plateau en ardoise mesure 60 x 15 x 3,5 cm (23 x 6 x 1 pouce) et est soigneusement emballé pour être offert. Fait partie de la collection Artesà - Comprend des dizaines de plateaux et de plats élégants pour le service de la nourriture21,00 €19,90 €-5%
-
PME Halloween Caissettes à cupcakes en Aluminium - Sorcière Méchante (60 pièces)Préparez des cupcakes envoûtants avec ces Caissettes à Cupcakes Sorcière Méchante de PME. PME a tous les tours pour vos friandises ce Halloween! Pack de 60 caissettes, chacune mesurant 52 x 30mm. Comprend 2 designs x 30 caissettes de cuisson de chaque, avec des motifs de chats, yeux, potions et plus encore Caissettes de cuisson en papier de haute qualité doublées de feuille métallique, pour garantir qu'aucune graisse ne s'infiltre. Parfait pour les cupcakes, les muffins ou pour contenir des friandises sucrées et salées. Utilisez avec les moules à muffins en aluminium PME pour de meilleurs résultats. Préparez-vous pour vos festivités d'Halloween avec la sélection saisonnière "effrayant-spectaculaire" de PME, comprenant des emporte-pièces, du sang comestible & bave, des décorations sucrées, des sacs de friandises et bien plus encore.4,18 €3,60 €-14% -
Halloween Cassette Muffins Papier Cassette,Cupcake Motif Moule Papier Halloween Caissettes à Cupcakes pour la Pâtisserie Familiale et les Cupcakes de Fête (Fleurs)Halloween Cassette Muffins Papier Cassette,Cupcake Motif Moule Papier Halloween Caissettes à Cupcakes pour la Pâtisserie Familiale et les Cupcakes de Fête7,99 €
