Recette de bowl cake chocolat et noisettes avec glace vanille

Recette de bowl cake chocolat et noisettes avec glace vanille

5/5 - (5 votes)
Noël pâtisserie

Laissez-vous tenter par un délicieux bowl cake chocolat et noisettes, alliant la gourmandise du cacao à la douceur de la glace vanille. Cette recette joue sur les contrastes de textures et saveurs pour ravir vos papilles.

15 minutes

3 minutes

facile

€

Ingrédients

 

 personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Commencez par mélanger dans le bol tous les ingrédients secs : farine, sucre, levure et cacao.

Étape 2

Mélangez ensuite l’Å“uf, le lait et l’huile de coco fondue jusqu’à obtenir une consistance homogène.

Étape 3

Incorporez délicatement les noisettes concassées à la préparation.

Étape 4

Faites cuire au micro-ondes pendant environ 3 minutes. La puissance varie selon les appareils, alors soyez attentifs !

Étape 5

Démoulez avec précaution votre bowl cake sur une assiette et laissez-le refroidir quelques instants.

Étape 6

Servez avec un généreux glaçon de glace vanille posé sur le dessus.

Georges Ventouillac

Mon astuce de chef

Pour une texture plus moelleuse, n’hésitez pas à ajouter une petite cuillère de compote de pomme sans sucre ajouté dans votre pâte avant la cuisson !

Accompagnement avec une boisson

Pour sublimer ce dessert, je vous propose un verre de lait d’amande froid ou un café légèrement corsé qui complètera parfaitement cette expérience gustative.

L’info en plus

Au-delà d’être un dessert rapide et facile,

le bowl cake est aussi personnalisable :

Tentez des variantes en remplaçant les noisettes par des amandes effilées ou ajoutez des morceaux de fruits frais pour encore plus de fraîcheur.

Imprimer

 

Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • La Tourangelle - Huile vierge de noix de coco - 100% Biologique - Première pression à froid - Cuisine et cosmétique - 314ml
    Huile vierge de noix de coco 100% biologique, extraite de la pulpe dans les premiers jours suivants la récolte. Notre huile vierge de noix de coco biologique provient des Philippines et est extraite selon des méthodes traditionnelles pour conserver toutes ses propriétés nutritionnelles et gustatives. L'huile vierge de noix de coco s'utilise dans la cuisine de tous les jours : en remplacement du beurre pour les pâtisseries, pour les cuissons de viandes & légumes ou encore les woks et plats exotiques. L'huile vierge de noix de coco est idéale pour une utilisation en cosmétique, riche en acides gras elle protège et hydrate la peau et les cheveux en profondeur. Elle s'utilise également en masque, soin du visage, massage du corps. Utilisation : A froid en assaisonnement, en cuisson douce (four, mijoté), en cuisson moyenne et forte (poêle, friture), en cosmétique.
    5,93 €
  • Huile de Coco Bio - 500 ml - Vierge, Pure et Biologique - Première pression à frois - 100% biologique - Cuisine et cosmétique
    Huile de Noix de Coco Bio - Vierge Produit issu de l'Agriculture Biologique
    9,76 €
  • Huile de Coco Bio 150 ml - 100% Vierge - Planète au Naturel - Première pression à frois - 100% biologique - Cuisine et cosmétique
    Huile de Noix de Coco Bio - Vierge Produit issu de l'Agriculture Biologique
    4,92 €

  • Nestlé Extrême Cônes Sorbets Citron Framboise x6, 678ml
    La boite de 6, 426g 169 mm Pour encore + de plaisir & d'onctuosité, sortez votre cône EXTRÊME- 5 min. du congélateur avant de le déguster. 64 mm
    2,89 €

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Cecotec Micro-ondes ProClean 2010. 20 L de capacité et 700 W de puissance, Sans grill, Mode Décongélation, Technologie 3DWave. Minuterie jusqu'à 30 minutes.
    Commandes giratoires mécaniques pour une utilisation plus facile. Technologie 3DWave avec un système d’ondes plus efficace qui enveloppe 100 % des aliments. 6 niveaux de puissance pour s’ajuster à tous vos besoins. Mode Décongélation adaptable à tout type d’aliment. Avertissement acoustique de fin de cuisson qui vous prévient lorsque le repas est prêt.
    59,90 €
    49,90 €
    -17%
  • Toshiba Micro-ondes 20L MW2-MM20P(BK), Micro-ondes sur Pied, 800W, 5 Niveaux de Puissance, avec Décongélation Facile, éclairage LED à l'intérieur, Noir
    Design Compact et Élégant : D'une capacité de 20 Litres et d'un design épuré, ce micro-ondes s'adapte à toutes les cuisines, quel que soit leur style. 5 Niveaux de Puissance : Offrant plus de possibilités et de flexibilité pour vos cuissons, allant de maintenir la nourriture chaude, à faire bouillir des liquides. Caractéristiques pratiques : Décongèle selon le poids ou le temps, dispose d'un minuteur de cuisine de 35 minutes et de pieds antidérapants. Lumière LED dans la Cavité : Lumière LED efficace et durable, offrant une belle clarté à l'intérieur de la cavité lorsque le micro-onde est en action. Spécificités: Puissance de 800W, dimensions externes (L*P*H) 440*357*259mm, dimensions internes 306*304*206mm, plateau tournant 255mm.
    89,99 €
    79,99 €
    -11%
  • Toshiba Four à micro-ondes 20 L MW2-MG20P(BK), 800W/1000W Grill, avec Grill Croustillant et Fonction de Cuisson Combinée, 9 Niveaux de Puissance, Ampoule LED, Dégivrage facile, Noir
    Cuisson Combinée : La cuisson combinée est spécialement conçue pour réchauffer vos plats tout en les grillant, offrant la chaleur et le croustillant de cuissons traditionnelles. 5 Niveaux de Puissance : Pour plus de possibilités et de flexibilité lors de vos cuissons. Vous pouvez aussi bien décongeler que maintenir vos plats au chaud ou faire bouillir de l'eau. 3 en 1 : Le Toshiba MW2-MG20P(BK) combine les fonctions grill, décongélation et réchauffage pour vous permettre des cuissons aussi efficaces que délicates Capacité de 20l : Sa grande cavité permet d'accueillir la plupart des plates du quotidien, tout en restant très compact pour s'adapter à toutes les cuisines. Spécificités: Puissance de gril de 1000 watts, puissance de micro-ondes de 800 watts avec 5 niveaux de puissance, dimensions externes (L x P x H): 440 x 334 x 259 mm, dimensions internes (L x P x H): 306 x 304 x 206, plateau tournant en verre de 255 mm.
    99,99 €
    89,99 €
    -10%
Retour en haut