Recette de bowl cake chocolat et noisettes avec glace vanille

Recette de bowl cake chocolat et noisettes avec glace vanille

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Laissez-vous tenter par un délicieux bowl cake chocolat et noisettes, alliant la gourmandise du cacao à la douceur de la glace vanille. Cette recette joue sur les contrastes de textures et saveurs pour ravir vos papilles.

15 minutes

3 minutes

facile

Ingrédients

 

 personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Commencez par mélanger dans le bol tous les ingrédients secs : farine, sucre, levure et cacao.

Étape 2

Mélangez ensuite l’œuf, le lait et l’huile de coco fondue jusqu’à obtenir une consistance homogène.

Étape 3

Incorporez délicatement les noisettes concassées à la préparation.

Étape 4

Faites cuire au micro-ondes pendant environ 3 minutes. La puissance varie selon les appareils, alors soyez attentifs !

Étape 5

Démoulez avec précaution votre bowl cake sur une assiette et laissez-le refroidir quelques instants.

Étape 6

Servez avec un généreux glaçon de glace vanille posé sur le dessus.

Georges Ventouillac

Mon astuce de chef

Pour une texture plus moelleuse, n’hésitez pas à ajouter une petite cuillère de compote de pomme sans sucre ajouté dans votre pâte avant la cuisson !

Accompagnement avec une boisson

Pour sublimer ce dessert, je vous propose un verre de lait d’amande froid ou un café légèrement corsé qui complètera parfaitement cette expérience gustative.

L’info en plus

Au-delà d’être un dessert rapide et facile,

le bowl cake est aussi personnalisable :

Tentez des variantes en remplaçant les noisettes par des amandes effilées ou ajoutez des morceaux de fruits frais pour encore plus de fraîcheur.

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