le chocolat chaud est une boisson délicieuse qui réchauffe le cœur et l’âme, parfaite pour une journée cocooning. C’est un mélange velouté de saveurs de cacao qui fond délicatement sur la langue, laissant une sensation de douceur et de confort.
10 minutes
10 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, mélange le cacao en poudre, le sucre, le lait en poudre et la crème en poudre. Ce mélange est la base de ton chocolat chaud.
Étape 2
Verse environ 600 ml d’eau dans une casserole et fais chauffer doucement sur feu moyen. Ajoute l’extrait de vanille dans l’eau chaude.
Étape 3
Incorpore progressivement le mélange de cacao dans l’eau chaude tout en remuant continuellement pour éviter la formation de grumeaux. Continue de mélanger jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse.
Étape 4
Réchauffe le mélange à feu doux jusqu’à ce qu’il soit bien chaud, mais veille à ne pas le laisser bouillir.
Étape 5
Verse le chocolat chaud dans des mugs et déguste immédiatement pour profiter de sa chaleur réconfortante.
Mon astuce de chef
Pour une touche encore plus gourmande, ajoute une pincée de cannelle ou de muscade à ton mélange de cacao. Cela apportera une dimension supplémentaire de saveur à ton chocolat chaud.Le chocolat chaud maison
Un verre de lait chaud renforce encore plus le côté réconfortant de votre chocolat chaud et le rend plus dense et crémeux.
L’info en plus
le chocolat chaud est une véritable institution dans de nombreuses cultures, apprécié pour sa douceur et sa capacité à réchauffer les soirées les plus fraîches. C’est aussi un plaisir simple à partager en famille ou entre amis.
Comment présenter
pour une présentation réussie, sers ton chocolat chaud dans de jolis mugs colorés ou des bols en céramique épais pour bien conserver la chaleur. Accompagne-le de quelques biscuits ou de guimauves déposées délicatement sur la surface du chocolat.
