Recette facile de pop cakes au chocolat pour un dessert gourmand

Recette facile de pop cakes au chocolat pour un dessert gourmand

4.8/5 - (9 votes)

Découvrez les pop cakes au chocolat, ces petites gourmandises sur bâtonnet qui raviront les papilles des petits comme des grands. Suivez cette recette simplissime pour un dessert ludique et délicieux à partager en famille ou entre amis.

30 minutes

10 minutes

facile

Ingrédients

 

 personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

1. Émiettez le gâteau au chocolat dans un grand bol jusqu’à obtenir une texture de sable fin.

Étape 2

2. Ajoutez le fromage frais au gâteau émietté et mélangez avec une fourchette jusqu’à avoir une pâte homogène. Si vous avez un robot pâtissier, utilisez l’accessoire ‘feuille’ (outil plat utilisé pour mélanger doucement).

Étape 3

3. Façonnez des boules de la taille d’une noix avec vos mains puis insérez un bâtonnet dans chacune. Disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Étape 4

4. Faites fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes. Veillez à ce qu’il soit bien lisse et tiède.

Étape 5

5. Trempez les boules dans le chocolat fondu, laissez l’excédent couler puis saupoudrez-les immédiatement de vermicelles ou décors de sucre avant que le chocolat ne durcisse.

Étape 6

6. Laissez les pop cakes refroidir et durcir complètement avant de déguster.

Henriette Leforestier

Mon astuce de chef

Pour varier les plaisirs, n’hésitez pas à utiliser différents types de chocolat pour l’enrobage : blanc, au lait, praliné… L’important est de se faire plaisir !

Lait frappé à la vanille

Pour accompagner vos pop cakes au chocolat, rien de tel qu’un délicieux Lait frappé à la vanille. La douceur de la vanille équilibrera parfaitement l’intensité du cacao.

L’info en plus

Ces pop cakes peuvent être personnalisés selon les goûts et les occasions. N’hésitez pas à utiliser des colorants alimentaires pour teinter le glaçage ou encore ajouter des arômes naturels comme celui de fraise ou citron pour donner un petit twist fruité à votre préparation !

Imprimer

 

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Robot Patissier, Zuccie 5 L Robot Pâtissier, 1000W Robot Cuisine avec Fouet, Batteur, Crochet, Bol d'Acier Inoxydable et Pare-éclaboussures, 8+P Vitesses Robot Pétrin Professionnel (Noir)
    【1000W Haute Puissance】Machine de cuisson multifonctionnelle Zuccie, forte puissance de 1000W, efficacité de pétrissage élevée, formation rapide de film en 8-15 minutes. Utilisant le dernier moteur en cuivre pur 8830, faible perte, dissipation thermique rapide, faible bruit (moins de 75 dB), une machine peut avoir trois fonctions de pétrin/batteur/mélangeur. Qu'il s'agisse de pain, de pizza, de nouilles, de crème glacée ou de gâteau, il peut être fait facilement. 【Bol de Grande Capacité de 5 L avec Poignée】 Utilisez de l'acier inoxydable 304 de qualité alimentaire pour assurer la sécurité alimentaire. La grande capacité de 5,5QT peut contenir 1000 g de farine, répondant aux besoins de 3 à 6 personnes de la famille, et peut être utilisée à des fins commerciales. Équipé d'un couvercle transparent, vous pouvez non seulement voir la progression de la production alimentaire pendant l'utilisation, mais également éviter les éclaboussures d'aliments. 【Engrenage Réglable 8 + P】 Vous avez le choix entre 6 vitesses différentes, adaptées à différentes préparations alimentaires. Niveau 1-5, adapté au pétrissage de la pâte; niveau 2-6, adapté au mélange salade/beurre ; niveau 6-8, adapté pour battre les blancs d'œufs et la crème. La fonction d'impulsion du fichier P peut rendre le goût du pain et du beurre plus délicat et ferme, et la trajectoire planétaire peut être envoyée plus uniformément à 360 degrés. 【Tête Inclinable et Design D'apparence】Le robot culinaire Zuccie avec base lestée et 4 pieds antidérapants est stable sans glisser même à grande vitesse. La conception à tête inclinée vous permet d'ajouter facilement des ingrédients au bol mélangeur et est facile à installer et à retirer. 【Excellent Service Après-Vente】Tous les produits Zuccie sont certifiés CE/ROHS. Si vous achetez notre produit, nous vous fournirons 1 mois de retour gratuit et 3 ans de garantie, vous rencontrez des problèmes de qualité ou d'utilisation à l'avenir, vous pouvez contacter notre service clientèle à tout moment.
    109,99 €
    83,99 €
    -24%
  • Fentic 6 en 1 Robot Pâtissier – 2000W - Av. Hachoir à Viande, Mixeur 1,5L, Cutter, Accessoires – Robot Cuisine Multifonctions Av. 6,2L Bol Mélangeur, Fouet, Crochet Pétrisseur, Batteur (Noir)
    𝗥𝗢𝗕𝗢𝗧 𝗠𝗨𝗟𝗧𝗜𝗙𝗢𝗡𝗖𝗧𝗜𝗢𝗡𝗡𝗘𝗟 𝟲-𝗘𝗡-𝟭 : À la recherche d’un appareil de cuisine qui répond à tous vos besoins culinaires? Découvrez le robot pâtissier multifonctions Fentic, votre nouveau partenaire pour une expérience culinaire efficace et polyvalente. Transformez chaque repas en un succès culinaire grâce à ce robot puissant et flexible! 𝗕𝗢𝗟 𝗠É𝗟𝗔𝗡𝗚𝗘𝗨𝗥 𝗗𝗘 𝟲,𝟮𝗟 𝗘𝗡 𝗔𝗖𝗜𝗘𝗥 𝗜𝗡𝗢𝗫𝗬𝗗𝗔𝗕𝗟𝗘 𝗔𝗩𝗘𝗖 𝟯 𝗔𝗖𝗖𝗘𝗦𝗦𝗢𝗜𝗥𝗘𝗦 : Le robot est doté d’un bol mélangeur spacieux de 6,2 litres en acier inoxydable et est fourni avec un fouet, un crochet pétrisseur et un batteur plat. Un couvercle anti-projection est fixé au-dessus du bol, avec une ouverture de remplissage pour que vous puissiez ajouter des ingrédients pendant que le robot est en marche. Cela évite les éclaboussures et permet de garder la cuisine, vous-même et l'appareil propres. 𝗠𝗜𝗫𝗘𝗨𝗥 𝗘𝗡 𝗩𝗘𝗥𝗥𝗘 𝗗𝗘 𝟭,𝟱𝗟 : Avec une capacité de 1,5 litre, vous pouvez rapidement mixer et préparer des smoothies, sauces et soupes grâce aux lames en acier inoxydable. Parfait pour préparer des recettes saines et savoureuses. Grâce au moteur puissant de 2000W, même broyer des glaçons devient un jeu d’enfant. 𝗨𝗧𝗜𝗟𝗜𝗦𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 𝗩𝗘𝗥𝗦𝗔𝗧𝗜𝗟𝗘 : En plus de mixer et de mélanger, le robot offre bien plus de possibilités. Utilisez le cutter avec ses 3 accessoires pour couper et râper légumes et fruits, préparez vos propres saucisses avec l’accessoire pour saucisses, et créez des biscuits de différentes formes avec l’appareil à biscuits. Le hachoir à viande dispose de 3 niveaux de mouture pour la préparation de viande hachée. Idéal pour tous les amateurs de cuisine! 𝗣𝗨𝗜𝗦𝗦𝗔𝗡𝗖𝗘 𝗘𝗧 𝗖𝗢𝗡𝗧𝗥𝗢̂𝗟𝗘 𝗥𝗘́𝗨𝗡𝗜𝗘𝗦 : Utilisez le bouton rotatif LED pour choisir entre les 6 vitesses ou la fonction pulse. Grâce aux différentes vitesses, ce robot est adapté à presque toutes les recettes. Même à la vitesse maximale, l'appareil reste silencieux, environ 75 dB. En plus de son design élégant, le robot est protégé contre la surchauffe. Si le moteur devient trop chaud, il s'éteint automatiquement après quelques minutes. La machine reste stable et sécurisée grâce à ses pieds antidérapants.
    169,99 €
  • Kitchen in the Box Robot Pâtissier, 3.5L avec Deux Bols, Compact et Léger, 10 Vitesses avec Fonction Pulse, Finition Mate, Fouet, Crochet Pétrisseur et Batteur, Noir
    Double bol pratique – Équipé de deux bols de 3,5L, un en acier inoxydable robuste et un en plastique alimentaire de haute qualité, ce robot pâtissier vous permet d'alterner facilement entre différentes préparations sans mélange de saveurs. Design compact - Ce robot de cuisine prend peu de place sur votre plan de travail et se range facilement. Son poids léger permet un transport et une manipulation sans effort. 10 vitesses pour un contrôle précis - Avec ses 10 niveaux de vitesse réglables, ce robot pâtissier multifonction s'adapte à tous vos besoins : des mélanges délicats aux préparations les plus épaisses, offrant une performance optimale à chaque utilisation. Accessoires améliorés - Livré avec un crochet, un batteur et un fouet, ce robot pétrin garantit une performance durable. Tous les accessoires sont compatibles avec le lave-vaisselle pour un nettoyage rapide et facile. Facile à utiliser - Conçu pour une utilisation intuitive, ce robot pâtissier professionnel est parfait pour les débutants comme pour les passionnés de pâtisserie. Profitez d'un service client réactif avant et après votre achat pour une expérience sans souci.
    119,99 €
    85,99 €
    -28%

  • EBLY Blé Micro-ondable Nature à l'Huile d'Olive 2mn 220g
    Sachet micro-ondable Rapide: cuisson en 2 minutes Origine France Ebly, pionner du blé à cuisiner est issu d’une coopérative agricole. C’est en 1995, au cœur de la Beauce que commence l’histoire du blé à cuisiner Ebly. Né de l’intuition d’agriculteurs français et mis au point avec le concours de l’INRA, Ebly a grandi dans l’exigence d’une agriculture responsable et innovante. Filiale d’Axéréal, Ebly bénéficie aujourd’hui du savoir-faire de plus de 1000 agriculteurs associés. Ils fournissent à Ebly les meilleures variétés de blé produites en Beauce. En 2016, la marque s'ouvre de nouveaux horizons avec ses Mélanges de céréales. Malaxez le sachet. Ouvrez le haut du sachet sur 2 cm. Réchauffez 2 min au micro-ondes (à puissance 700W). Astuce: Peut être également réchauffé à la poêle en 2 min en ajoutant 3 c. à soupe d'eau. A conserver dans un endroit sec à température ambiante. Après ouverture, le blé non-réchauffé se conserve 3 jours au réfrigérateur. Conditionné sous atmosphère protectrice.
    1,95 €
    1,65 €
    -15%
  • Toshiba Micro-ondes 20L MW2-MM20P(BK), Micro-ondes sur Pied, 800W, 5 Niveaux de Puissance, avec Décongélation Facile, éclairage LED à l'intérieur, Noir
    Design Compact et Élégant : D'une capacité de 20 Litres et d'un design épuré, ce micro-ondes s'adapte à toutes les cuisines, quel que soit leur style. 5 Niveaux de Puissance : Offrant plus de possibilités et de flexibilité pour vos cuissons, allant de maintenir la nourriture chaude, à faire bouillir des liquides. Caractéristiques pratiques : Décongèle selon le poids ou le temps, dispose d'un minuteur de cuisine de 35 minutes et de pieds antidérapants. Lumière LED dans la Cavité : Lumière LED efficace et durable, offrant une belle clarté à l'intérieur de la cavité lorsque le micro-onde est en action. Spécificités: Puissance de 800W, dimensions externes (L*P*H) 440*357*259mm, dimensions internes 306*304*206mm, plateau tournant 255mm. Garantie de 2 ans : la gamme de micro-ondes Toshiba est livrée avec une garantie fabricant gratuite de 2 ans.
    89,99 €
    75,99 €
    -16%
  • Cecotec Micro-Ondes avec Gril ProClean 3110, Capacité 20 L, Puissance 700 W, Grill 800 W, 6 Niveaux, Minuterie 30 Min, Mode décongélation, Blanc
    Micro-ondes de 20 litres de capacité. Intérieur émaillé Ready2Clean qui ne retient pas la saleté pour un nettoyage facile. Design élégant argenté avec porte effet miroir FullCrystal y détails métallisés. Technologie 3DWave avec un système de ondes très efficient qui enveloppe le 100 % des aliments. 700 W et 6 niveaux de puissance. Grill de 800 W avec résistances halogènes Mode de décongélation. Commandes manuelles rotatives. Minuterie jusqu'à 30 minutes. Avertissement de fin de cuisson.
    99,90 €
    59,90 €
    -40%

Retour en haut