Découvrez cette recette irrésistible de brownie au chocolat, une véritable gourmandise qui ravira petits et grands. Simple à réaliser, elle nécessite peu d’ingrédients et vous promet un résultat délicieusement fondant.
15 minutes
20 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Dans un saladier, mélangez les œufs avec le sucre. Ajoutez la farine puis le mélange beurre-chocolat fondu. Versez la préparation dans un moule à brownie carré préalablement beurré et enfournez pendant 20 minutes.
Étape 2
Laissez tiédir avant de découper en carrés.
Mon astuce de chef
Pour varier les plaisirs, vous pouvez ajouter des noix ou des noisettes concassées à votre pâte avant cuisson.
Chocolat chaud maison
Pour accompagner ce délicieux brownie au chocolat, rien de tel qu’un bon chocolat chaud maison. Sa douceur et son onctuosité se marieront parfaitement avec le fondant du brownie.
L’info en plus
Le brownie est un gâteau au chocolat originaire des États-Unis. Il tire son nom de sa couleur brun foncé, ‘brown’ en anglais. Traditionnellement, il est servi coupé en carrés ou en rectangles.
Comment présenter votre brownie
Pour une présentation soignée, servez vos carrés de brownie sur une jolie planche en bois ou dans une assiette à dessert. Vous pouvez également les saupoudrer d’un peu de sucre glace pour un effet encore plus gourmand.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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