Name: Soupe de tomate express au robot
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 800 grammes tomates pelées en conserve; 1 cube bouillon de légumes en cube; 2 cuillères à soupe concentré de tomate; 1 cuillère à café ail en poudre; 2 cuillères à soupe huile d'olive; 1 cuillère à café basilic séché; 100 millilitres crème liquide; sel et poivre

4.9/5 - (7 votes)

La soupe de tomate est un incontournable des repas rapides et savoureux. Préparée en un clin d’œil grâce à votre robot de cuisine, elle est parfaite pour réchauffer les cœurs et les esprits lors des soirées fraîches. Ce plat simple et réconfortant ne nécessite que quelques ingrédients basiques, mais offre néanmoins un goût riche et délicieux.

10 minutes

15 minutes

facile

€

Ingrédients

– personnes +

800 grammes de tomates pelées en conserve

1 cube de bouillon de légumes en cube

2 cuillères à soupe de concentré de tomate

1 cuillère à café de ail en poudre

2 cuillères à soupe de huile d’olive

1 cuillère à café de basilic séché

100 millilitres de crème liquide

sel et poivre

Ustensiles

robot culinaire

Préparation

Étape 1

Dans le bol du robot culinaire, verser les tomates pelées avec leur jus.

Étape 2

Ajouter le bouillon de légumes émietté, le concentré de tomate, l’ail en poudre, l’huile d’olive et le basilic séché.

Étape 3

Mixer le tout jusqu’à obtenir une texture lisse.

Étape 4

Transvaser le mélange dans une casserole et chauffer à feu moyen pendant environ 10 minutes.

Étape 5

Incorporer la crème liquide, puis assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût.

Étape 6

Laisser mijoter encore 5 minutes en remuant de temps en temps.

Mon astuce de chef

Pour une soupe encore plus onctueuse, ajoutez une pomme de terre préalablement cuite et mixée avec les autres ingrédients. Cela apportera de la consistance sans altérer le goût de la tomate.

Accords mets et vins

Pour accompagner cette soupe de tomate, un vin blanc sec comme un sauvignon blanc ou un chardonnay non boisé fera parfaitement l’affaire. Les arômes fruités et la fraîcheur de ces vins complètent agréablement les saveurs de la tomate.

La soupe de tomate est un plat qui traverse les cultures et les continents. Elle est appréciée pour sa simplicité et sa capacité à être transformée en fonction des ingrédients disponibles. Aux États-Unis, par exemple, elle est souvent servie avec un sandwich au fromage grillé, une combinaison savoureuse et nostalgique.

Imprimer

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

Bosch MCM3501M MultiTalent 3 - Robot de cuisine, Puissant moteur, Blender

Le robot MultiTalent 3 de Bosch, à la fois compact et performant, est l'appareil électroménager qui vous permettra de réussir toutes vos préparations et recettes, même les plus exigeantes Hautement polyvalent : le robot est doté de plus de 50 fonctions dont fouetter, mélanger, battre, mixer, hacher, mélanger, pétrir... / Grande puissance de 800 W Le robot est équipé d'une fonction moulin à café pour moudre grains de café et épices / Couteau multifonction MultiLevel6 doté de 3 doubles lames La grande capacité du bol de 2,3 L permet de préparer jusqu'à 0,8 kg de pâte à gâteau / Mini-hachoir avec 4 lames inox pour hacher des petites quantités de viande Livraison : 1 x Bosch MultiTalent 3 robot de cuisine / Robot multifonctions pour réaliser plus de 50 tâches différentes / Avec accessoires de série / Couleur : Noir/Inox brossé

79,99 €
Bosch MCM3100W MultiTalent 3 - Robot de cuisine, puissant moteur

Le robot MultiTalent 3 de Bosch, à la fois compact et performant, est l'appareil électroménager qui vous permettra de réussir toutes vos préparations et recettes, même les plus exigeantes Son format extrêmement compact le rend adapté même aux cuisines les plus petites / Installation facile des accessoires grâce au marquage malin Hautement polyvalent : le robot est doté de plus de 20 fonctions dont fouetter, mélanger, battre, mixer, mélanger ou râper ; Grande puissance de 800 W La grande capacité du bol de 2,3 L permet de préparer jusqu'à 0,8 kg de pâte à gâteau ; Couteau multifonctions inox et disque réversible pour râper et émincer Livraison : 1 x Bosch MultiTalent 3 robot de cuisine ; Robot multifonctions pour réaliser plus de 20 tâches différentes ; Avec accessoires de série ; Couleur : Blanc/Gris

56,99 €

Comment présenter

Pour une présentation élégante, servez la soupe dans des bols à soupe en porcelaine blanche. Ajoutez une touche de crème fraîche en spirale sur le dessus et quelques feuilles de basilic frais pour une finition gourmande. Utilisez des cuillères à soupe en inox pour une dégustation agréable.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

MALACASA, série LUNA, Lot de 6 Bols à Céréales en Porcelaine de 640ml, Bols à Soupe et Flocons d'Avoine de Cuisine en Céramique, Va au Lave-vaisselle, au Micro-ondes et au Four, Blanc

LOT DE 6 BOLS : Profitez de notre ensemble de bols à céréales de 14,7 cm de la série Luna, d'une capacité de 640 ml. Fabriqués à partir de porcelaine blanche ivoire respectueuse de l'environnement, dans une forme ronde intemporelle, ces bols ajoutent de la sophistication à n'importe quelle table. QUALITÉ SUPÉRIEURE : Contrairement à la céramique ordinaire cuite à 1 093,3 °C, les bols à soupe MALACASA sont fabriqués avec une cuisson à haute température de 1 600 °C, ce qui améliore leur dureté et leur durabilité. Ils passent au micro-ondes, au four et au lave-vaisselle. SENTEZ-VOUS LIBRE DE LES UTILISER : Les bols de cuisine sont fabriqués en argile céramique ORC, sans cadmium ni plomb, sains et sûrs à utiliser. FACILE À NETTOYER : Ces bols MALACASA blancs ivoire bénéficient de la technologie de vernis GLIDECOAT, offrant une surface lisse qui ne laisse pas de taches et est facile à nettoyer. MULTIFONCTION : Les bols en céramique MALACASA sont parfaits pour les céréales, la soupe et les flocons d'avoine.

30,29 €

28,77 €
-5%
DOWAN Bols à Céréales en Porcelaine, 700ml Bol Petit Dejeuner/de Soupe Micro Ondes, Grand bol Japonais à l'Avoine Mignons pour Pâtes, Petite Salade, Ragoûts, Riz, Poids Léger, Lot de 4

Une porcelaine saine : Contrairement à d'autres matériaux, les bols en céramique ne contiennent pas de matières plastiques nocives, de cadmium ou de plomb. Vous n'avez pas à vous inquiéter de la présence de substances nocives dans vos aliments. Ils peuvent être utilisés au micro-ondes, au lave-vaisselle, au four et au réfrigérateur. Des bols à céréales polyvalents : Les bols aux couleurs vives de DOWAN mesurent 6 pouces de diamètre et peuvent contenir jusqu'à 650ml. Ils sont le choix idéal comme bols à soupe, bols à céréales, voire bols à salade, bols à pâtes, bols à goûter et bols à glace. Ils conviennent aux repas en famille, au stockage des aliments, à la bouillie du petit-déjeuner, à la restauration et aux sauces de fête. Légers et durables : Ces bols à soupe sont peu encombrants et ont des bords lisses et arrondis. Ils sont également faciles à tenir pour les enfants. Super solides et durables, ils sont fabriqués dans un matériau durable qui empêche l'absorption de l'humidité. Faciles à nettoyer et peu encombrants : ils passent au lave-vaisselle, au micro-ondes, au congélateur et au four ; vous pouvez les laver avec du détergent ou les mettre au lave-vaisselle. Les bols s'empilent de manière compacte pour faire de la place aux autres plats dans le placard de la cuisine. Emballage impeccable : Nos emballages sont utilisés avec les meilleures mousses EPE pour assurer la sécurité pendant le transport, ces bols arriveront en toute sécurité à votre porte.

34,07 €

32,37 €
-5%