réaliser un gâteau aux pommes sans gluten est une belle façon de se faire plaisir tout en restant vigilant sur ses choix alimentaires. ce dessert est idéal pour savourer un moment chaleureux avec ceux que vous aimez. préparez-vous à épater vos papilles avec une recette simple et rapide à réaliser !
15 minutes
30 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C et préparez un moule à gâteau en le beurrant légèrement.
Étape 2
Dans un bol, mélangez les farines de riz et de maïs, le sucre, et la levure chimique sans gluten.
Étape 3
Ajoutez les œufs, le beurre fondu, et le lait d’amande. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 4
Incorporez les pommes séchées à la pâte.
Étape 5
Versez la préparation dans le moule et enfournez pendant 30 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant la pointe d’un couteau ; si elle ressort sèche, le gâteau est prêt.
Mon astuce de chef
Pour une texture encore plus moelleuse, ajoutez une cuillère à soupe de yaourt nature dans votre préparation.
Boisson d’accompagnement
Un thé à la cannelle accompagnera divinement votre gâteau, apportant une touche épicée qui relèvera les saveurs fruitées de votre dessert.
L’info en plus
Bien que modernes et souvent associés à des régimes spécifiques, les gâteaux sans gluten peuvent être dégustés par tous et offrent une multitude de saveurs uniques.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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VEVOR Robot Pâtissier 5,7 L, Batteur sur Socle 1500 W, Mixeur à Pâte 10 Vitesses, Tête Inclinable, Bol en Inox, avec Crochet Pétrisseur, Fouet et Batteur, pour Mélange, Fouettage et PétrissageSolution de mélange complète : Prêt à relever tous les défis en cuisine. Notre robot pâtissier est équipé de 3 accessoires professionnels : un crochet pétrisseur pour les pâtes denses, un batteur pour les purées de pommes de terre ou les salades, et un fouet pour les préparations légères comme la crème fouettée ou les blancs d’œufs 10 vitesses : Notre robot pâtissier est équipé d'un puissant moteur de 1500 W pour un mélange rapide et homogène. Ses 10 vitesses réglables vous permettent d'obtenir des résultats optimaux : 1 à 6 pour la pâte, 1 à 7 pour les garnitures et 8 à 10 pour la crème fouettée. Veuillez arrêter l'appareil avant de changer de vitesse Bol grande capacité : Notre robot pâtissier professionnel est équipé d’un bol spacieux en acier inoxydable de 5,7 litres (6 qt), idéal pour pétrir de grandes quantités de pâte, cuire des cookies aux pépites de chocolat, préparer du pain frais ou même de la purée de pommes de terre pour votre prochain grand repas Facile à détacher et à nettoyer : la tête inclinable s’arrête automatiquement lorsqu’on la soulève, ce qui permet de fixer ou de retirer facilement les accessoires de mixage. Il suffit de tourner et de soulever le bol pour le détacher. Les accessoires, y compris le bol, le crochet et la tige, sont en acier inoxydable de qualité alimentaire et passent au lave-vaisselle Utilisation polyvalente en cuisine : des cuisines domestiques aux restaurants, boulangeries, hôtels et pizzerias, notre robot pâtissier électrique fait des merveilles dans divers contextes. C’est l’outil idéal pour mélanger la crème, les légumes et les pâtes68,90 €
Astuces de présentation
Servez votre gâteau aux pommes sans gluten sur un plat de présentation en bois pour un effet naturel et convivial. Accompagnez chaque part avec une petite cuillère illustrée pour une touche délicate.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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ASMIZ Lot de 6 Plateaux de Service Bois d'Acacia, Plateaux PrésentationLot de 6 Plateaux : Ce lot comprend 6 plateaux de service en bois d’acacia, parfaits pour présenter différents aliments lors des repas quotidiens ou des occasions spéciales. Une quantité pratique pour recevoir famille et invités Format Rectangulaire Pratique : Chaque plateau mesure environ 30,7 x 20,3 x 1,5 cm et offre une surface adaptée pour servir pains, fruits, desserts, fromages, charcuteries et apéritifs tout en gardant une présentation soignée Bois d’Acacia Naturel : Fabriqués en bois d’acacia robuste, ces plateaux présentent un grain naturel unique et une bonne résistance pour une utilisation régulière. Leur finition apporte également une touche chaleureuse à la table Design Fonctionnel & Entretien Facile : La forme rectangulaire permet une présentation claire des aliments. La surface se nettoie facilement à la main avec un chiffon humide et un nettoyage doux après utilisation Utilisation Polyvalente : Idéals comme plateaux apéritifs, planches à fromage, plateaux de charcuterie ou supports de présentation pour fêtes et repas. Conviennent pour la maison, les restaurants, mariages, anniversaires et réceptions55,99 €
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Linwnil Plateaux de service en bois 29x10 cm Assiettes ovales en bois pour charcuterie, fromage, dîner - Plateaux de service en bois pour desserts, collations, pain, fruits, apéritifs (lot de 2)PACKAGE: 2 Plateaux de service rectangulaires de 11,5x4 pouces 11,5x4 pouces Superbe artisanat haut de gamme : fait à la main avec 100 % bois et finition de qualité supérieure. La surface lisse et non poreuse de chaque plateau de service en fait le meilleur choix pour servir les aliments car elle ne tache pas et n'absorbe pas les odeurs. La durabilité durable de ce plat de service le rend aussi solide qu'une planche à découper, évitant les éclats ou les casses, mais léger pour une utilisation facile. Sain : sculpté avec de superbes plats au design clair, une petite tasse, des brochettes et un couteau à fromage fabriqués à la main, parfaits pour la nourriture et les boissons. Soigneusement conçus pour la forme et la fonction, les bords incurvés de ces belles assiettes de service aident à éviter de glisser des aliments ou de renverser des liquides. Impressionnez sans tous les désagréments : Vous en avez marre de frotter et de tremper ? Chaque plateau alimentaire a un revêtement résistant aux taches, ce qui le rend facile à nettoyer et garde la cuisine impeccable. Économisez du temps et mettez cet ensemble de plateaux au lave-vaisselle ou essuyez-le simplement avec de l'eau savonneuse. POLYVALENT : avec un grain attrayant, ce magnifique plateau naturel donne une touche chaleureuse et riche à toute table ou présentation de nourriture pour toute occasion. Utilisez-le dans votre cuisine pour la décoration, comme assiette pour les fêtes, buffet, barbecue, tout événement. Ce plat est parfait pour les repas, le pain, les fruits, les gâteaux, les olives, les sushis, les desserts ou comme pièce maîtresse au milieu de la table11,99 €
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The Leonardo Collection Macneil Studios Repose-cuillère de cuisine en formeCharmant design vache Highland par Macneil Studios : orné d'une vache Highland illustrée à la main, ce repose-cuillère apporte une charmante touche rustique à votre cuisine, combinant fonctionnalité et charme campagnard pour cuisiner ou servir au quotidien. Aide à garder les surfaces de cuisine propres : parfait pour poser des cuillères, des spatules ou des louches pendant la cuisson, ce plat aide à prévenir les déversements et les taches sur les plans de travail ou les cuisinières, gardant votre cuisine bien rangée et organisée. Fabriqué à partir de porcelaine émaillée durable : fabriqué à partir de porcelaine de haute qualité, ce repose-cuillère est fini avec un vernis lisse qui est facile à nettoyer et conçu pour durer, assurant une utilisation à long terme sans compromettre le style. Idéal pour les cuisines rustiques et rustiques : ce repose-cuillère complète les cuisines à thème rustique ou rustique, ajoutant une touche artistique et fonctionnelle tout en se coordonnant magnifiquement avec d'autres vaches des Highlands ou articles inspirés de la nature. Cadeau parfait pour les amateurs d'animaux et de cuisine : un cadeau attentionné pour ceux qui apprécient le bétail des Highlands, la décoration rustique ou les accessoires de cuisine uniques, ce qui le rend parfait pour les anniversaires, les pendaisons de crémaillère ou toute occasion spéciale. Conseils d'entretien : ne passe pas au lave-vaisselle, au micro-ondes ou au four et ne doit pas être en contact direct avec les aliments.18,18 €
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The Leonardo Collection Repose-cuillère PeachesDesign rustique de pêches pour le charme de campagne : dispose d'un motif délicat de pêches avec des tons doux et des détails, parfait pour ajouter une touche fraîche inspirée de la nature à votre décoration de cuisine ou coordonner avec la vaisselle sur le thème des fruits. Garde les surfaces de cuisine propres et bien rangées : idéal pour poser des cuillères ou des ustensiles pendant la cuisson, ce plat aide à éviter le désordre sur les plans de travail tout en offrant une solution de cuisine élégante et pratique pour un usage quotidien. Fabriqué à partir de porcelaine émaillée durable : fabriqué à partir de porcelaine de haute qualité avec une finition émaillée lisse, le repose-cuillère est facile à nettoyer, résistant aux taches, et adapté pour les tâches de cuisine ou de pâtisserie régulières. Compact et pratique pour un usage quotidien : sa taille compacte lui permet de s'adapter parfaitement à côté des cuisinières ou sur les comptoirs de cuisine, offrant plus de commodité sans prendre de place tout en complétant une gamme de styles d'intérieur. Cadeau attentionné pour les amateurs de cuisine : une jolie idée de cadeau pour les chefs à domicile, les amateurs de fruits ou les fans d'ustensiles de cuisine rustiques, adapté pour les anniversaires, les pendaisons de crémaillère, ou comme un charmant accessoire pour les maisons d'inspiration campagne. Conseils d'entretien : ne passe pas au lave-vaisselle, au micro-ondes ou au four et ne doit pas être en contact direct avec les aliments.16,90 €






