Astuce Cuisine : choisir entre Gélatine, pectine et Agar-agar
Bienvenue dans ce nouvel article de notre blog « Astuce Cuisine ». Aujourd’hui, nous allons parler de trois
Je m'appelle Georges Ventouillac, passionné de cuisine et pâtisserie depuis mon plus jeune âge. Fort d'un diplôme de l'école Cordon Bleu et d’une longue expérience dans divers restaurants gastronomiques français, j'ai décidé de partager mes connaissances et mon amour pour la cuisine à travers ce blog : recettes-de-cake.fr. Mon objectif ? Vous permettre de réaliser vous-même des cakes succulents, grâce à mes recettes gourmandes et accessibles à tous. Je suis heureux de partager avec vous ma passion pour l'art culinaire.
Bienvenue dans ce nouvel article de notre blog « Astuce Cuisine ». Aujourd’hui, nous allons parler de trois
La galette des rois est une tradition incontournable de l’épiphanie. Mélanger le citron et les noisettes
Aujourd’hui, nous plongeons dans le monde rafraîchissant des desserts maison avec notre recette de sorbet à
Enfilez vos tabliers et préparez-vous à voyager dans le Sud-Ouest de la France avec ces délicieuses
Aujourd’hui, je vous propose une recette exotique et parfumée qui nous vient tout droit du Japon
Imaginez une brioche moelleuse, dorée et parfumée à la fleur d’oranger. Un délice matinal qui réveillera
Plongeons-nous dans la magie des fêtes avec une recette pleine de gourmandise qui nous réchauffe le
Envie d’un dessert décadent et facile à réaliser ? Vous êtes au bon endroit ! Voici
La Pavlova est un dessert aérien et raffiné, composé d’une meringue croquante à l’extérieur et moelleuse
La tarte fraise-rhubarbe est un dessert populaire qui mêle douceur et acidité. Cette recette vous apporte