Plongez dans l’univers gourmand du Banana bread aux pépites de chocolat, une recette qui séduira petits et grands. Que ce soit pour un goûter réconfortant ou comme en-cas savoureux, ce cake moelleux parfumé à la banane et parsemé de pépites fondantes est le compagnon idéal de vos pauses douceur. Suivez ces instructions simples pour réussir à coup sûr cette douce alchimie.
15 minutes
55 minutes
facile
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Ingrédients
Ustensiles
Mon astuce de chef
Pour un Banana bread encore plus moelleux, utilisez des bananes très mûres, elles apporteront plus d’humidité et un goût plus intense.
Accord parfait
Pour accompagner votre Banana bread aux pépites de chocolat, optez pour un verre de lait froid ou une tasse de thé Earl Grey. Leur fraîcheur contrastant avec la douceur du gâteau offrira un équilibre des saveurs tout en simplicité.
L’info en plus
Saviez-vous que le Banana bread trouve ses origines dans les années 1930 aux États-Unis ? Ce dessert est né durant la Grande Dépression où aucune nourriture ne devait être gaspillée. Les bananes trop mûres étaient alors transformées en ce délicieux pain pour éviter tout gaspillage. Aujourd’hui, il s’est réinventé sous diverses formes, mais garde toujours son esprit anti-gaspillage !
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