Dรฉcouvrez la recette du cake aux Oreo, une douceur sucrรฉe qui ravira petits et grands. Un dessert ร la fois simple et gourmand, parfait pour un goรปter ou une pause-cafรฉ rรฉconfortante.
15 minutes
35 minutes
facile
โฌ
Ingrรฉdients
Ustensiles
Prรฉparation
รtape 1
Mise en place : Prรฉchauffez votre four ร 180ยฐC (thermostat 6). Beurrez et farinez lรฉgรจrement le moule.
รtape 2
Broyage des biscuits : Sรฉparez les Oreo en deux et retirez la crรจme. Placez les biscuits dans un sac plastique rรฉsistant et รฉcrasez-les avec un rouleau ร pรขtisserie pour obtenir des morceaux grossiers.
รtape 3
L'appareil : Dans un bol, fouettez les ลufs avec le sucre jusqu'ร ce que le mรฉlange blanchisse. Incorporez progressivement le beurre fondu, puis ajoutez le lait et l'extrait de vanille. Mรฉlangez bien.
รtape 4
Incorporation des ingrรฉdients secs : Tamisez la farine avec la levure chimique au-dessus du bol contenant l'appareil (*tamiser* : passer la farine ร travers une passoire fine pour รฉviter les grumeaux). Mรฉlangez dรฉlicatement, afin de ne pas trop travailler la pรขte.
รtape 5
Ajout des Oreo : Intรฉgrez les morceaux d'Oreo broyรฉs dans la prรฉparation. Versez le tout dans le moule ร cake.
รtape 6
Cuisson : Enfournez pendant environ 35 minutes. Le cake est cuit lorsque la pointe d'un couteau ressort sรจche aprรจs l'avoir piquรฉe dedans.
Mon astuce de chef
N’ouvrez jamais le four durant la premiรจre moitiรฉ du temps de cuisson : cela pourrait faire retomber votre cake ! Soyez patient et laissez la magie opรฉrer.
Accompagnement idรฉal
Pour sublimer votre dรฉgustation, optez pour un verre de lait frais ou pourquoi pas, pour les plus gourmands, un milk-shake vanille.
L’info en plus
Cake aux Oreo, une rencontre entre tradition pรขtissiรจre et modernitรฉ biscuitiรจre qui saura รฉveiller vos papilles et celles de vos convives. Rapide ร prรฉparer, ce cake offre une texture moelleuse relevรฉe par le croquant inimitable des cรฉlรจbres biscuits noir et blanc.
Imprimer la recette
