Qui ne rêve pas de savourer son cake sucré plusieurs jours après sa réalisation tout en […]
Petit guide pour conserver la fraîcheur de vos cakes sucrés plus longtemps Lire la suite
Nous vivons une époque où l’esthétique d’une création culinaire est aussi importante que son goût. En
Inspiration nature : utiliser des fruits frais en décoration de cake Lire la suite
Qui n’a jamais eu de difficultés à démouler un cake ? Rien de plus frustrant que
Démoulage sans accroc : techniques infaillibles pour vos cakes Lire la suite
La pâtisserie est un art subtil, une science précise où chaque détail compte. Les agrumes sont
Râpes et zesteurs : intégrer subtilement les agrumes dans vos cakes Lire la suite
Vous êtes passionné de pâtisserie et vous cherchez le meilleur revêtement pour vos moules à cake
Top revêtements pour vos moules à cake : lesquels privilégier ? Lire la suite
Le monde de la pâtisserie ne cesse d’évoluer. De nouvelles techniques font leur apparition, offrant aux
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Travailler la pâte à cake est un art. Il faut savoir manier les ingrédients, avoir le
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La décoration de cake est un art qui nécessite patience, minutie et surtout les bons outils.
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Si vous êtes un passionné de pâtisserie ou tout simplement un gourmand en quête de nouvelles
Drip Cake : maîtriser l’art du coulage gourmand Lire la suite
Amateurs de pâtisserie ou professionnels confirmés, la spatule en silicone est l’outil qui saura transformer votre
Spatules en silicone : pourquoi sont-elles indispensables aux cakes ? Lire la suite
