Gâteaux sains faits maison : recettes faciles et délicieuses

Gâteaux sains faits maison : recettes faciles et délicieuses

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Rien de tel qu’un gâteau fait maison pour remplir la maison d’une douce odeur de sucré. Aujourd’hui, je vous propose de préparer un délicieux gâteau sain, simple à réaliser et adapté pour 4 personnes. Pas besoin d’être un pâtissier expérimenté, suivez-moi et vous verrez à quel point c’est facile et amusant !

15 minutes

35 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffez votre four à 180°C. Ensuite, dans un grand bol, mélangez la farine d’amande avec le sucre de coco, la poudre à lever et une pincée de sel.

Étape 2

Dans un autre récipient, combinez l’huile de coco fondue et l’extrait de vanille. Versez ce mélange liquide dans les ingrédients secs en mélangeant bien à l’aide d’un fouet électrique pour obtenir une pâte homogène.

Étape 3

Versez la pâte dans un moule à gâteau en silicone, puis égalisez la surface avec une spatule. Placez le moule au four et laissez cuire pendant environ 35 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau : elle doit ressortir propre.

Étape 4

Laissez refroidir avant de démouler le gâteau et de le trancher.

Claude Chevrier

Mon astuce de chef

Ajoutez quelques pépites de chocolat noir à votre pâte pour une note gourmande supplémentaire.

Délice fruité

Accompagnez votre gâteau d’un jus de fruits frais, comme du jus de grenade ou d’orange. Ils apporteront une touche acidulée et rafraîchissante.

L’info en plus

Le sucre de coco a un indice glycémique plus bas que le sucre traditionnel, ce qui en fait un choix parfait pour ceux qui cherchent à réduire leur consommation de sucre.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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Comment présenter ce dessert ?

Présentez votre gâteau sur un plat de service élégant en porcelaine blanche pour bien mettre en valeur ses jolies teintes dorées. Coupez-le en parts égales et placez-les délicatement sur des assiettes à dessert aux motifs floraux pour une touche printanière.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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    QUALITÉ – Les plats d'accompagnement en céramique WishDeco sont fabriqués en porcelaine professionnelle durable, les plats sont résistants et durables ainsi qu'élégants. Matériel de classe de restaurant gastronomique, sans plomb, sans cadmium, non toxique et écologique. SÉCURITÉ – Tiré à haute température, pas facile à casser. L'ensemble de plateaux rectangulaires passe au four, au congélateur, au lave-vaisselle et au micro-ondes. Et ils ne deviendront pas très chauds après avoir été chauffés au micro-ondes. La surface de glaçure transparente non collante est facile à nettoyer. APPLICATIONS – Chaque grand plateau de service mesure 36*15cm. Taille appropriée pour contenir et afficher du fromage, des gâteaux, de la viande, des fruits, des biscuits, des collations et des pâtisseries. Bon pour le brunch, le dîner, la fête, le mariage et bien d'autres occasions. Le plateau de service Wishdeco peut être utilisé non seulement comme apéritif, mais aussi comme plateau de service pour les steaks de taille moyenne avec accompagnements. DESIGN – L'ensemble d'assiettes est d'un blanc éclatant avec une forme rectangulaire ergonomique et un rebord étroit. Les rebords empêchent les déversements, gardent le comptoir et la table propres. Cadeau idéal pour la fête des mères, la fête des pères. EMBALLAGE - Un emballage bien conçu protège la vaisselle en toute sécurité pendant le transport. Nous vous offrirons un remplacement gratuit si les assiettes rectangulaires arrivent cassés.
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