Préparons ensemble un délicieux layer cake Nutella Ferrero, un incontournable pour les amateurs de chocolat et de gourmandise. Ce gâteau à étages est parfait pour les occasions spéciales et saura ravir les papilles des petits comme des grands. Suivez pas à pas cette recette pour réaliser un dessert qui fera sensation !
40 minutes
30 minutes
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C. Dans un bol, mélangez la farine, le sucre en poudre, le cacao et la levure chimique.
Étape 2
Avec un robot pâtissier, battez ces ingrédients ensemble pour obtenir une pâte homogène. Versez la mixture dans un moule à gâteau préalablement beurré.
Étape 3
Enfournez pendant 30 minutes. À la sortie du four, laissez le gâteau refroidir avant de le démouler.
Étape 4
Coupez le gâteau en trois tranches égales horizontalement.
Étape 5
Étalez une couche de Nutella sur la première tranche, placez la seconde tranche par-dessus et répétez l’opération.
Étape 6
Faites chauffer la crème liquide et versez-la sur le chocolat au lait en morceaux pour faire une ganache. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une texture lisse.
Étape 7
Nappez le gâteau avec la ganache. Décorez avec les Ferrero Rocher.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus prononcé, ajoutez une pincée de sel à votre ganache. Cela rehaussera les saveurs chocolatées du dessert.Accord délicieux
Servez ce layer cake avec un verre de lait bien frais ou un cappuccino crémeux pour accompagner les saveurs chocolatées et noisette du gâteau.
L’info en plus
Le layer cake est un dessert originaire des États-Unis, souvent préparé lors des occasions spéciales comme les anniversaires. Sa particularité réside dans ses couches multiples qui permettent de jouer avec les textures et les arômes.
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Chef Aid Moule à Gâteau Rond Amovible, Antiadhésif avec Base Démontable pour Démoulage Facile, Adapté au Réfrigérateur et Congélateur, Gris, 19 cmUSAGE QUOTIDIEN : Ce moule à gâteau rond antiadhésif et facile à nettoyer est idéal pour la préparation de Victoria sponge traditionnels et d'autres gâteaux légers DÉMOULAGE FACILE AVEC BASE AMOVIBLE Grâce au mécanisme à charnière sécurisé, déplacer, stocker et cuire des gâteaux n'a jamais été aussi simple Le loquet à ressort et la base amovible permettent de libérer rapidement et facilement le gâteau ADAPTÉ AU CONGÉLATEUR ET AU RÉFRIGÉRATEUR : Ce moule à gâteau indispensable peut conserver les pâtisseries au frigo ou au congélateur Sa capacité à passer du congélateur au four est idéale pour la précuisson et le réchauffage des produits congelés lorsque nécessaire, afin de garder les pâtisseries fraîches plus longtemps ANTIADHÉSIF : Démoulez facilement vos gâteaux grâce à ce revêtement antiadhésif de qualité ; Libère les gâteaux et les pâtisseries à chaque utilisation ; L'antiadhésif est sans PFAS, PTFE et BPA DURABLE Moule à gâteau en acier au carbone avec clip en acier ; Convient pour réfrigérateur et congélateur8,23 €
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FORMEGOLOSE, Moule à Gâteau à 1 Fond De 26 cm, Avec Fond Anti-Gouttes, Acier Avec Double Revêtement Antiadhésif, Couleur NoirMoule à pâtisserie en acier avec double revêtement antiadhésif; Utilisation dans des fours conventionnels (pas de micro-ondes); Température admissible jusqu'à 230° : gants de cuisine recommandés; Nettoyage facile : lavage à la main recommandé; Dimensions : 25,8 x 25,8 x H 6 cm;8,99 €
Astuces de présentation
Pour un effet spectaculaire, servez le layer cake sur un plat de présentation à gâteau. Utilisez une pelle à tarte pour découper les parts avec précision.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Westmark 2X Plat à Gâteau, Ø 31 cm, Aspect Verre, Résistant à la Brisure, Plastique, Transparent, 345522E3Plateau à gâteaux élégant pour la présentation et le service de gâteaux, tartes, pâtisseries, charcuteries et snacks, pour utilisation privée ou pour la restauration Ressemble à du verre, mais est en plastique de qualité supérieure, résistant à la cassure pour une utilisation sûre Idéal pour l'utilisation au buffet, forme lisse pour une manipulation sans effort Made in Germany; durable, conception soignée et résistante, Nettoyage facile, Lavable au lave-vaisselle Contenu: 2x Westmark Plat à Gâteau, Garantie de 5 ans, Dimensions : ø 31,5 x 1,7 cm, Matière : Plastique (PS), Couleur : Transparent, 345522E319,99 €
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Plat a Tarte Extra Large, Presentoir a Gateau, Plateau Verre Rond et Multifonctionnel, Assiette Transparente en Verre, Presentoir Aperitif Buffet (Lotus, diamètre 32 cm/12.5")UTILISATION : Présentez et servez de délicieux plateaux à gâteaux, des compositions de desserts et des plateaux de fruits à l'aide de ces assiettes de service en verre sophistiquées. Parfaits pour présenter des gâteaux, des pâtisseries, des danoises, des petits fours, des fruits et plus encore, ces plateaux sont un excellent choix pour les mariages et les anniversaires. ELEGANT: Conçus avec une esthétique polie et élégante, ces plateaux de service en verre présentent une surface sans couture et un joli bord ondulé. Rehaussez la présentation des desserts en les servant sur ces plateaux ; la surface réfléchissante renforce leur attrait visuel, les rendant encore plus attrayants. POLYVALENT: Au-delà du service, ces assiettes de service en verre fonctionnent également comme pièces décoratives polyvalentes. Créez un présentoir de fruits accrocheur sur votre salon ou votre table à manger, ajoutant une touche de sophistication à votre décoration intérieure. MATÉRIAU DE HAUTE QUALITE : Fabriquées à partir de verre résistant de haute qualité, ces assiettes sont exceptionnellement durables et passent entièrement au lave-vaisselle. IDÉE CADEAU : Un cadeau de Noël idéal, offrez ces plateaux de service en verre à vos proches pour un cadeau attentionné qu'ils apprécieront véritablement et utiliseront à plusieurs reprises.18,99 €
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GRÄWE® Pelle à Tarte en Acier Inoxydable série KönigsteinPelle à tarte en acier inoxydable Passe au lave-vaisselle Pelle à tarte simple sans décor - Polie à la main Matériau : acier inoxydable chromé 18 %6,49 €