Plongez dans un univers de saveurs avec notre succulent cupcake chocolat vanille façon Oreo. Ce délice gourmand marie à la perfection la douceur de la vanille et l’intensité du chocolat, le tout couronné d’un petit air de célèbre biscuit noir et blanc. Suivez cette recette pour offrir à vos papilles une expérience inoubliable !
30 minutes
20 minutes
facile
Ingrédients
personnes 150 grammes de farine 150 grammes de sucre en poudre 100 grammes de beurre doux 30 grammes de cacao en poudre non sucré 3 oeufs 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à soupe de extrait de vanille pure 120 grammes de crème fraîche épaisse biscuits type Oreo émiettés sel fin
Ustensiles
four préchauffé à 180°C (thermostat 6) moule à cupcakes ou caissettes en papier saladier fouet ou batteur électrique poche à douille
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Fouettez ensemble les oeufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Étape 3
Ajoutez l’extrait de vanille et le beurre fondu. Mélangez bien.
Étape 4
Mélangez la farine, le cacao, la levure chimique et une pincée de sel dans un autre récipient.
Étape 5
Incorporez progressivement les ingrédients secs au premier mélange.
Étape 6
Ajoutez ensuite la crème fraîche pour obtenir une texture onctueuse.
Étape 7
Répartissez la préparation dans les moules à cupcakes aux trois quarts, puis enfournez pendant environ 20 minutes.
Étape 8
Laissez refroidir les cupcakes avant de les décorer avec des biscuits Oreo émiettés sur le dessus.
Mon astuce de chef
Pour une crème encore plus gourmande, ajoutez un peu de fromage frais type Philadelphia avec une touche de sucre glace battus ensemble. Cela apportera légèreté et crémeux à votre garniture.
Boisson idéale
Savourez ces cupcakes avec un verre de lait frais ou pour les adultes, osez un café latte légèrement sucré qui soulignera le goût intense du cacao.
L’info en plus
Ces cupcakes chocolat vanille façon Oreo, par leur apparence attrayante et leur goût exquis, sont parfaits pour toutes occasions festives. Qu’il s’agisse d’un anniversaire, d’une fête ou simplement pour illuminer votre journée, ils seront toujours les bienvenus !
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Présentation soignée
Dressez vos cupcakes sur une jolie assiette colorée ou un plateau élégant. Utilisez des caissettes raffinées pour mettre en valeur leur aspect aussi tentant qu’un véritable Oreo. Votre dessert est maintenant prêt à être dégusté ! Bon appétit !
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Présentoir à cupcakes à plusieurs étages - Élégant plateau de service polyvalent - Plateau de présentation pour cupcakes, pour apéritifs, chocolats, bonbons, pâtisseries, muffins, fête d'anniversaireSupport de carrosse polyvalent : ce plateau de service à deux étages permet de présenter des apéritifs et des pâtisseries multifonctionnelles, offre un espace de rangement efficace et sert de décoration de table festive lors des fêtes de vacances. Plateau de service exquis à 2 étages de style carrosse : présente un savoir-faire raffiné et ajouré et combine un design élégant avec une esthétique artistique. Idéal pour servir des desserts et des collations, il apporte de l'élégance aux buffets de brunch ou aux occasions conviviales. Support peu encombrant avec bords arrondis : la structure robuste à deux étages de ce support de plateau à étages maintient les articles en sécurité, tandis que les bords arrondis protègent des rayures. Le design vertical permet d'économiser de l'espace et convient pour les épices dans la cuisine ou les lotions sur l'étagère de la salle de bain. Support creux réglable : ce support de service à étages avec différentes variantes de forme creuse comme rond, carré et en forme de cœur s'adapte à vos préférences de style et augmente la flexibilité décorative. Idéal pour les apéritifs lors de fêtes, les heures de thé ou comme présentoir de cuisine. Montage rapide et plateau de service élégant : ce plateau de service à plusieurs étages offre une présentation pratique et belle pour vos friandises et sert de décoration d'événement polyvalente, idéal pour les anniversaires, les fêtes prénuptiales et les goûters. Grâce à un montage facile du cadre, vous pouvez rapidement monter pour que vous puissiez profiter de l'occasion.11,56 € -
Amosfun Présentoir Gâteau Verre avec Couvercle Plateau avec Couvercle pour Desserts Cupcakes Bonbons Assiette De Présentation pour Anniversaire Baby Shower Mariage 17.00 X 10.50 X 10.00 CmPrésentation En Verre: Ce présentoir gateau verre avec couvercle met en valeur gâteaux, cupcakes, desserts et bonbons tout en gardant vos préparations visibles sur la table. Son format de 17.00 x 10.50 x 10.00 cm convient pour une assiette de presentation dans la cuisine, au goûter ou lors d’un buffet Couvercle Protecteur: Le plateau avec couvercle aide à protéger vos aliments de la poussière et des insectes pendant la présentation, tout en restant simple à retirer pour servir. Ce plat a cake avec cloche est adapté aux desserts maison, aux fruits et aux petites portions à partager Matériau Sûr: Cette assiette en verre est fabriquée dans un matériau solide avec une surface lisse et une texture ferme, conçue pour une utilisation alimentaire quotidienne. Sa structure en verre transparent permet une présentation soignée des gâteaux, des desserts et des friandises Usage Polyvalent: Cette assiette à dessert convient pour présenter des cupcakes, des chocolats, des bonbons et d’autres aliments lors d’un anniversaire, d’une baby shower ou d’un mariage. Elle s’utilise aussi comme plat à cake pour organiser une table de fête avec un service plus ordonné Entretien Facile: La surface lisse du récipient verre avec couvercle facilite le nettoyage après utilisation et aide à garder la pièce prête pour la prochaine présentation. Le lot comprend 1 x plaque de gâteau avec couvercle, pratique pour le rangement et le service à la maison26,09 €
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ScrapCooking - Lot de 48 Caissettes Dorées pour Cupcakes & Muffins - Décorations Étuis Tasses en Papier pour Pâtisseries - Caissettes de Présentation - Couleur Or - 5068DÉCOREZ VOS CUPCAKES - Un kit de 48 caissettes de présentation dorées pour habiller vos cupcakes et muffins maison. Avec leur style élégant, ce sont les caissettes idéales pour un anniversaire, un grand évènement ou pour recréer la magie des fêtes de fin d’année ! 48 CAISSETTES DE PRÉSENTATION - Ce kit contient environ 48 caissettes de présentation en papier apte au contact alimentaire. Dimensions : 5 x 7,5 x H 3,5 cm. STYLE ÉLÉGANT - Un magnifique coloris doré qui donnera une touche d’élégance et de brillance à vos réalisations. Un coloris qui pourra servir en toutes occasions : Noël, nouvel an, fête d’anniversaire ou simplement au quotidien pour habiller vos pâtisseries. DÉCOUVREZ NOS CAISSETTES - Amateur de cupcakes et muffins ? Habillez-les avec nos caissettes et leurs différents thèmes : Sirène, Tropical, Licorne, Halloween, Pois… Optez également pour nos moules à muffins en silicone : Moule à 6 Muffins (ref. 3117) et Moule à 12 Muffins (ref. 2990). MARQUE FRANÇAISE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).5,15 € -
ScrapCooking - Lot de 36 Caissettes à Cupcakes & Muffins Blanches - Décorations Étuis Tasses en Papier pour Pâtisseries - Caissettes de Présentation & Cuisson - Coloris Blanc Transparent - 4909HABILLEZ VOS CUPCAKES - Un kit de 36 caissettes de présentation blanches pour habiller vos cupcakes et muffins maison. Avec leur coloris blanc semi-transparent, ces caissettes sont un classique pour habiller vos réalisations d'anniversaires, goûters et autres occasions. 36 CAISSETTES DE PRÉSENTATION & CUISSON - Ce kit contient environ 36 caissettes de présentation en papier apte au contact alimentaire. Dimensions : 5,4 x 7,8 x 3 cm. Compatibles cuisson au four. STYLE ÉLÉGANT - Une couleur blanche semi-transparente qui donnera une touche d’élégance à vos réalisations. Un coloris qui pourra servir en toutes occasions : Noël, nouvel an, fête d’anniversaire, grands évènements (baptêmes, mariages), ou simplement au quotidien pour habiller vos pâtisseries. DÉCOUVREZ NOS CAISSETTES - Amateur de cupcakes et muffins ? Habillez-les avec nos caissettes et leurs différents thèmes : Dorées, Sirène, Tropical, Licorne, Halloween, Pois… Optez également pour nos moules à muffins en silicone : Moule à 6 Muffins (ref. 3117) et Moule à 12 Muffins (ref. 2990). MARQUE FRANÇAISE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).3,99 €
