Name: Recette facile de mug cake au chocolat façon jardinière
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Yield: 4
Ingredients: 30 grammes farine; 20 grammes sucre; 15 grammes cacao en poudre non sucré; 1/4 cuillère à café levure chimique; 1 pincée sel fin; 2 cuillères à soupe huile neutre (comme l'huile de tournesol); 3 cuillères à soupe lait demi-écrémé; extrait de vanille liquide

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Dans le monde gourmand des desserts express, le mug cake au chocolat façon jardinière se présente comme une création sucrée irrésistible. Imaginez un doux moment chocolaté qui fleurit en quelques minutes au cœur de votre mug, créant ainsi un jardin de saveurs. Avec cette recette facile et ludique, vous allez pouvoir transformer une simple pause café en une escapade culinaire enchantée. Suivez le guide pour semer les graines de cette délicieuse gâterie !

10 minutes

1 minute 30 secondes

facile

€

Ingrédients

personnes

30 grammes de farine

20 grammes de sucre

15 grammes de cacao en poudre non sucré

1/4 cuillère à café de levure chimique

1 pincée de sel fin

2 cuillères à soupe de huile neutre (comme l’huile de tournesol)

3 cuillères à soupe de lait demi-écrémé

extrait de vanille liquide

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préparation du mug : Dans un mug adapté au micro-ondes, mélangez la farine, le suire, le cacao en poudre, la levure chimique et la pincée de sel.

Étape 2

Ajout des liquides : Incorporez l’huile et le lait tout en mélangeant avec une fourchette pour obtenir une pâte homogène sans grumeaux. Ajoutez ensuite quelques gouttes d’extrait de vanille selon votre goût.

Étape 3

Finitions et cuisson : Parsemez votre préparation avec les morceaux de chocolat noir ou les pépites puis enfoncez-les légèrement dans la pâte à l’aide de la fourchette. Faites cuire votre mug cake 1 minute 30 secondes au micro-ondes à pleine puissance (800 watts). Attention : chaque micro-ondes est différent, ajustez donc ce temps en fonction du vôtre.

Étape 4

Décoration : Une fois cuit, laissez tiédir un instant avant d’ajouter des vermicelles colorés ou toute autre décoration comestible sur le dessus pour évoquer l’aspect ‘Jardinière’.

Mon astuce de chef

N’hésitez pas à tester différentes garnitures comme des fruits frais coupés en petits dés ou encore un coulis de caramel pour varier les plaisirs.

Chocolat Chaud Onctueux

Pour accompagner ce dessert réconfortant, rien ne vaut un bon chocolat chaud maison. Faites fondre quelques carrés de chocolat dans du lait chaud et savourez cette boisson onctueuse.

L’info en plus

Le mug cake, littéralement « gâteau dans une tasse », a conquis nos cuisines grâce à sa simplicité et sa rapidité d’exécution. En jouant avec les ingrédients et les additifs, vous pouvez facilement obtenir une multitude de variations autour de ce dessert moderne.

Laissez libre cours à votre créativité !

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