Amateurs de petits-dĂ©jeuners gourmands, rĂ©jouissez-vous ! La recette qui va suivre vous permettra de dĂ©marrer la journĂ©e avec Ă©nergie et plaisir. Les pancakes aux flocons d’avoine sont l’alliance parfaite entre saveur et bienfaits pour la santĂ©. Suivez ces instructions simples pour un rĂ©sultat moelleux et dĂ©licieux.
10 minutes
5 minutes
facile
€
Ingrédients
personnes
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Mixer les flocons d’avoine jusqu’Ă obtenir une poudre fine.
Étape 2
MĂ©langer la poudre d’avoine, la levure chimique, le sucre vanillĂ© et le sel dans un bol.
Étape 3
Incorporer l’Å“uf et le lait au mĂ©lange sec jusqu’Ă ce que la pĂ¢te soit homogène.
Étape 4
Laisser reposer la pĂ¢te pendant environ 5 minutes pour qu’elle Ă©paississe lĂ©gèrement.
Étape 5
Faire chauffer une poĂªle antiadhĂ©sive Ă feu moyen.
Étape 6
Verser une petite louche de pĂ¢te dans la poĂªle chaude et cuisiner jusqu’Ă ce que des bulles apparaissent sur le dessus du pancake.
Étape 7
Retourner dĂ©licatement le pancake avec une spatule et cuisiner l’autre cĂ´tĂ© pendant environ une minute ou jusqu’Ă dorure souhaitĂ©e.
Mon astuce de chef
Pour des pancakes encore plus moelleux, laissez reposer la pĂ¢te pendant une dizaine de minutes avant de commencer Ă cuire. Cela permettra Ă la levure de faire effet et donnera plus de volume Ă vos pancakes.
Sirop d’Ă©rable ou miel
DĂ©gustez vos pancakes accompagnĂ©s d’un filet de sirop d’Ă©rable ou de miel pour un mariage parfait entre douceur et simplicitĂ©.
L’info en plus
Loin d’Ăªtre un simple aliment tendance, l’avoine est un vĂ©ritable trĂ©sor nutritif. Riche en fibres solubles, cela en fait un alliĂ© minceur et Ă©nergĂ©tique idĂ©al pour bien dĂ©marrer sa journĂ©e tout en prenant soin de sa santĂ©. Adoptez cette recette facile pour savourer tous les bienfaits des flocons d’avoine dès le matin !
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