Recette irrésistible de tarte au chocolat

Recette irrésistible de tarte au chocolat

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Saint Valentin générique

Pour une fin de repas gourmande ou un goûter réconfortant, rien ne vaut une délicieuse tarte au chocolat. Cette recette simple et rapide ravira les amateurs de chocolat.

30 minutes

25 minutes

facile

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Déroulez la pâte sablée dans un moule à tarte recouvert d’une feuille de cuisson en silicone pour éviter qu’elle n’accroche.

Étape 2

Faites fondre le chocolat et le beurre à feu doux dans une casserole jusqu’à obtenir un mélange homogène. Hors du feu, ajoutez les œufs un par un en mélangeant bien entre chaque ajout.

Étape 3

Versez ensuite le sucre glace en pluie tout en mélangeant. La préparation doit devenir onctueuse.

Étape 4

Versez la préparation sur la pâte sablée et enfournez pendant 25 minutes. Laissez refroidir avant de démouler.

Georges Ventouillac

Mon astuce de chef

Pour une tarte encore plus gourmande, vous pouvez parsemer le dessus de quelques amandes effilées avant de l’enfourner.

Accord boisson

Un café ou un thé noir seront les compagnons idéals pour déguster cette tarte au chocolat.

L’info en plus

La tarte au chocolat, dessert incontournable, est appréciée des petits comme des grands. Sa réalisation nécessite peu d’ingrédients et offre un résultat toujours savoureux.

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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Comment présenter votre tarte ?

Servez votre tarte sur un plat à gâteau. Pour une présentation soignée, saupoudrez-la légèrement de sucre glace juste avant de servir.

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Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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