Dans un monde où la santé et le bien-être occupent une place prépondérante, de nombreuses personnes cherchent des alternatives aux desserts traditionnels. Le gâteau flocons d’avoine léger se présente comme une solution idéale, ne nécessitant ni farine, ni huile, ni sucre blanc. Un choix judicieux pour ceux qui souhaitent se faire plaisir sans culpabilité. Découvrez comment préparer ce délice sain et savoureux en quelques étapes simples.
15 minutes
30 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Dans un mixeur, réduire les flocons d’avoine en une poudre fine.
Étape 3
Écraser les bananes dans un saladier jusqu’à obtenir une purée.
Étape 4
Ajouter les œufs au mélange de bananes et bien mélanger.
Étape 5
Incorporer le lait d’amande, l’extrait de vanille et la cannelle au mélange.
Étape 6
Ajouter la poudre d’avoine et la poudre à lever dans le saladier, puis mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 7
Incorporer les noix hachées et les fruits secs à la préparation.
Étape 8
Verser la pâte dans un moule à gâteau en silicone.
Étape 9
Enfourner pendant 30 minutes ou jusqu’à ce que le gâteau soit doré et ferme au toucher.
Étape 10
Laisser refroidir avant de démouler et de servir.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus gourmand, ajoutez quelques pépites de chocolat noir à la pâte avant de la verser dans le moule.
Boisson d’accompagnement
Accompagnez ce gâteau d’un thé vert léger ou d’une infusion à la camomille pour un moment de douceur et de détente.
L’info en plus
Le gâteau flocons d’avoine léger puise ses origines dans la cuisine saine et minimaliste. En mettant en avant des ingrédients simples et non transformés, il s’inscrit dans une tendance culinaire axée sur le bien-être et la santé. Ce dessert s’adapte parfaitement aux régimes alimentaires modernes, privilégiant les aliments complets et naturels.
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Comment présenter
Servez ce gâteau découpé en parts égales sur une planche à gâteau en bois pour une présentation rustique et conviviale. Accompagnez chaque part d’une petite cuillère de yaourt nature pour ajouter une touche crémeuse à chaque bouchée.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Carousel Home Présentoir à gâteaux en bois rustique en forme de tronc d'arbre de 31 cm | Grand plateau de présentation rond pour gâteau d'anniversaire de mariage | Plateau de serviceSupport à gâteau : une planche à gâteau rustique mais élégante en bois en forme de tronc d'arbre. Peut être utilisé pour présenter des gâteaux d'occasions spéciales et des friandises sucrées ou alternativement orné de bougies et de bougies chauffe-plat pour un beau centre de table Décoration de mariage : ces tranches d'arbre en bois naturel font de merveilleux centres de table de mariage rustiques. Il suffit d'ajouter un pot de confiture ou des bougies chauffe-plat pour un centre de table naturel sur chaque table. La couleur et la forme peuvent varier d'une tranche à l'autre Planche de coffre d'arbre : peut contenir une variété de gâteaux et desserts de tailles différentes. Utilisation comme présentoir à gâteau de mariage, présentoir à thé ou présentoir à gâteau d'anniversaire Tranche de bois : quelque chose de différent forme les assiettes à bougies habituelles. Idéal pour présenter une gamme de tailles et de styles de bougies et bougies chauffe-plat Centre de table : cet article est idéal pour la décoration, ils ont l'air naturel, rustique et vraiment beau. Dimensions approximatives : 31 cm de diamètre28,75 € -
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