Plongez dans la douceur d’un classique revisité en version express : le mug cake à la vanille. Cette gourmandise, réalisée directement dans une tasse, vous offrira un moment de réconfort sans égal et se prépare avec une simplicité enfantine.
5
2
facile
€
Ingrédients
personnes
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans votre mug, mélangez la farine, le sucre, l’extrait de vanille et la levure. Ajoutez ensuite une pincée (une très petite quantité) de sel.
Étape 2
Si vous utilisez un œuf, cassez-le dans le mug et battez légèrement (action de mélanger rapidement pour que tout soit homogène) avec la fourchette avant d’ajouter les autres ingrédients liquides.
Étape 3
Versez progressivement le lait et l’huile en remuant bien après chaque ajout pour éviter les grumeaux (petites boules de farine non dissoutes).
Étape 4
Une fois que la pâte est lisse (sans grumeaux et homogène), placez votre mug au micro-ondes.
Étape 5
Faites cuire pendant 1 minute 30 secondes à 800 watts ou ajustez le temps selon la puissance de votre appareil. Le gâteau doit gonfler mais rester humide au toucher.
Mon astuce de chef
Pour un cœur fondant, ajoutez une cuillère à café de pâte à tartiner ou quelques carrés de chocolat au centre du mug avant cuisson.
Accompagnement idéal
Pour sublimer ce petit plaisir sucré, osez un verre de lait frais ou une boisson chaude comme un thé léger aux fruits rouges qui contrastera agréablement avec les notes douces et réconfortantes du mug cake vanille.
L’info en plus
Découverte du dessert
Le Mug Cake : Cette invention culinaire moderne est apparue avec l’essor des recettes rapides adaptées aux modes de vie effrénés. Il allie gourmandise et praticité pour satisfaire les envies sucrées instantanées.
Ce dessert individuel apporte non seulement un délice rapide mais incarne également l’esprit créatif qui peut régner dans nos cuisines quand le temps nous est compté.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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VAHINE - Arôme Vanille 200 mlOrigine des ingrédients : France2,53 €
