Si vous êtes à la recherche d’une recette gourmande, rapide et simple à réaliser, laissez-vous tenter par le mini mug cake chocolat et noisettes. Concoctée par Pauline Petillo, cette délicieuse recette a été mise à jour le 17 septembre 2021 pour notre plus grand plaisir. Véritable concentré de saveurs, ce mini mug cake va vous faire fondre de plaisir !
Table des matières
Les indispensables du mini mug cake chocolat et noisettes
Ingrédients pour le mini mug cake
Pour réaliser ce petit moment de bonheur sucré, il vous faudra : du beurre, du sucre, un jaune d’oeuf, de la farine, des morceaux de chocolat concassé et des noisettes torréfiées. Des ingrédients simples que l’on retrouve généralement dans nos placards.
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36 Tasses à Sublimation Blanches 325ml Recouvert En Polymère Vierges Grade AAA Céramique Personnalisé Presse à Chaud Boîte en Carton Lave-Vaisselle Micro-Ondes [5 Feuilles de Sublimation GRATUITS]Conçus spécifiquement pour être utilisés dans le processus d'impression par presse à chaud, ces tasses de sublimation vierges de 325 ml sont parfaites pour donner vie à vos magnifiques designs personnalisés. Chaque tasse est accompagnée de sa propre boîte en carton pour assurer sa protection. Grâce à leur design noir, vous pouvez personnaliser la boîte si vous le souhaitez. Fabriquées en céramique de qualité supérieure de grade AAA, elles offrent une surface impeccable pour réaliser des impressions personnalisées éblouissantes. Compatibles avec le lave-vaisselle et les micro-ondes, ces tasses peuvent être utilisées sans restriction, tout en garantissant que vos designs resteront éclatants. Avec 5 feuilles de papier de sublimation de haute qualité incluses, cet ensemble est parfait pour commencer à donner vie à vos designs personnalisés immédiatement. -
H&H Vhera – Set de 6 Mugs en Stoneware, Décor Assorti, 350 cc, Élégants et Pratiques pour Café, Thé, Chocolat Chaud et PlusSET DE 6 MUGS EN STONEWARE : Ce set élégant comprend 6 mugs de 350 cc, parfaits pour savourer un café, un thé, un chocolat chaud ou toute autre boisson chaude. MATERIAU STONEWARE DE QUALITÉ : Fabriqués en stoneware de haute qualité, ces mugs sont robustes, durables et conservent la chaleur, permettant de profiter de vos boissons chaudes plus longtemps. DÉCORS ASSORTIS MODERNES : Chaque mug est décoré avec des motifs assortis et modernes, apportant une touche élégante et intemporelle à vos moments de détente. CAPACITÉ PARFAITE POUR LES BOISSONS CHAUDES : Avec une capacité de 350 cc, ces mugs sont idéaux pour les grandes tasses de café, thé ou chocolat chaud. FACILES À ENTRETENIR : Ces mugs sont conçus pour être facilement lavés à la main ou au lave-vaisselle, tout en conservant leur design et leur fonctionnalité. -
Cadeaux pour Femmes Tasse à Café en Verre à Double Paroi avec Fleurs Séchées Jolies Tasses à Thé avec Poignées Isolées Cadeaux de Noël et d'Anniversaire pour Votre Meilleure Amie Professeure Maman🌼Il s'agit d'une jolie tasse en verre, à café et à thé, avec des fleurs séchées. Les fleurs séchées peuvent bouger et tomber de façon magnifique. 🌼Il s'agit d'un cadeau d'anniversaire et de Noël unique pour femme, qu’il s’agisse de votre meilleure amie, de votre sœur, d’une enseignante, de votre maman ou d’une collègue. 🌼Cette tasse à café et à thé en verre à fleurs adopte un design à double paroi, qui permet de conserver une isolation thermique et de ne pas vous brûler les mains. Cette tasse en verre à double paroi avec poignée est pratique et facile à tenir, ce qui est non seulement élégant mais aussi pratique. 🌼Cette tasse à thé ou café en verre à fleurs est fabriquée en verre à haute teneur en borosilicate, qui peut résister à des températures élevées jusqu'à 180 °C et constitue un matériau sûr. La tasse a une capacité de 280 ml et convient à une utilisation quotidienne avec du café, du thé, du lait, des jus de fruits et d'autres boissons. 🌼Nous offrons un excellent service après-vente, lorsque vous recevez le produit, vous avez des problèmes de qualité, vous pouvez nous contacter pour obtenir de l'aide.
Outils nécessaires pour la préparation
Bien entendu, vous aurez besoin d’un mug assez large pour accueillir tous ces ingrédients. Une cuillère pour mélanger le tout sera également indispensable. Et enfin, votre fameux micro-ondes, qui donnera vie à votre création gourmande en une minute seulement.
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Cecotec Micro-ondes ProClean 3050. Capacité de 20 L, Revêtement Ready2Clean, 700 W de Puissance, 6 Niveaux de Fonctionnement, Minuterie 30 minutes, Mode Décongeler , Finition Noir et Argenté.Micro-onde d’une capacité de 20L. Revêtement intérieur Ready2Clean qui ne retient pas la saleté pour un nettoyage facile. Design élégant par sa porte frontale noir full Crystal et ses détails métallisés. De couleur argentée. Technologie 3Dwave avec un système d’ondes efficient qui chauffe 100% des aliments. 700W avec 6 niveaux de puissance. Mode décongélation qui s’adapte à tous types d’aliments. Contrôles manuels rotatifs. Minuteur jusqu’à 30 minutes avec sonnerie finale. -
Toshiba Micro-ondes MW3-EM23PE(BK), 23L, Micro-ondes sur Pied, Chauffage Rapide 900W,11 Niveaux de Puissance, avec 7 Menus Automatiques, Noir【Grande capacité 23 L】Le plateau tournant de 288 mm accepte une pizza de 10 pouces. Cavité de 23 L, parfaitement adaptée pour une famille, tout en conservant des dimensions compactes. 【Puissance de 900 W et chauffe rapide】Grâce à ses 900 W, ce micro-ondes chauffe rapidement et uniformément. Idéal pour réchauffer du lait, cuire des pizzas ou des plats de viande de manière efficace. 【11 niveaux de puissance】Adaptez précisément la cuisson à vos aliments grâce aux 11 réglages de puissance (de 0 à 100 %). Une flexibilité optimale pour réchauffer, décongeler ou cuire tous vos plats. 【7 menus automatiques et cuisson express】Sélectionnez simplement l’un des 7 programmes automatiques (assiette, pizza surgelée, boisson, viande, etc.) ou utilisez la fonction Express Cook pour un départ instantané de 1 à 6 minutes. 【Décongélation uniforme】Décongelez en toute simplicité selon le poids ou le temps. La répartition homogène de la chaleur évite les zones encore froides ou les surchauffes. -
Comfee' CM-M202CC(WH) Four à micro-ondes compact avec la capacité de 20 litres, 700 W avec Commande manuelle, Convenable pour petites cuisines, 5 niveaux de puissance, Dége rapide, Blanc【Taille compacte pour des cuisines petites】 Spécialement conçu comme un four à micro-ondes posable et compact (440×335,9×259 mm), avec une capacité de 20 litres. Parfait pour les appartements petites, les studios ou les résidences universitaires. Il s'insère sous les armoires tout en pouvant accueillir des assiettes de 9 pouces. Dimensions internes : 306×304×206 mm. 【Performance excellente et entretien facile】 Conçu avec un boîtier noir durable et une surface résistante aux rayures. Les performances énergétiques de 700 W consomment 15 % moins d'énergie que les modèles standards, ainsi vous permettant de faire des économies sans même vous en rendre compte. L'intérieur lisse et le plateau tournant amovible rendent le nettoyage parfaitement aisé - il suffit simplement d'essuyer avec un torchon humide. Il conserve une apparence comme neuve pendant des années. 【Usage simple pour étudiants et personnes âgées】 Les commandes à molette manuelle font de ce four micro-ondes l'option parfaite pour les étudiants et les personnes âgées. Pas de menus confus - il suffit simplement de régler le temps de cuisson (0-35 min) et de choisir parmi 5 niveaux de puissance. Idéal pour les repas rapides, le réchauffage des plats emportés ou les collations tardives. 【Design moderne et pratique】 Combine un style minimaliste en noir avec des fonctionnalités pratiques : un panneau de commande facile à lire, un minuteur mécanique simple d'utilisation et une sécurité anti-enfants. 【Compagnon intelligent pour la cuisine】C'est une option idéale pour les cuisines d'appartements, les maisons de vacances, les bureaux, les dortoirs d'étudiants et les chambres de bonne. Il est accompagné de conseils pour organiser efficacement l'espace dans les cuisines compactes et d'une garantie de 1 an sans complication.
Préparation rapide : en quelques étapes simples
Torréfaction des noisettes
Pour commencer, il faut torréfier les noisettes. Cette étape primordiale permet d’exhaler toutes les saveurs de la noisette et d’ajouter du croquant à votre mug cake.
Faire fondre le beurre et associer tous les ingrédients
Ensuite, faites fondre un peu de beurre directement dans votre mug. Ajoutez-y du sucre, un jaune d’œuf, de la farine, vos morceaux de chocolat concassés et bien sûr, vos noisettes torréfiées. Mélangez le tout jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Cuisson au micro-ondes
Il ne reste plus qu’à cuire votre préparation au micro-ondes pendant une minute à 800 W. Le plus difficile sera probablement d’attendre encore deux minutes avant de pouvoir déguster votre mini mug cake ! Mais comment obtenir un mug cake parfaitement moelleux ? C’est ce que nous allons voir maintenant.
Le secret d’un mug cake moelleux
La juste mesure des ingrédients
L’un des secrets pour obtenir un mug cake moelleux repose sur le dosage des ingrédients. Veillez à ne pas trop charger en sucre ou en farine pour garder toute l’onctuosité du gâteau.
Le temps de cuisson
Autre paramètre déterminant : le temps de cuisson. Trop cuit, votre mug cake risque de se dessécher. Soyez donc attentifs et ajustez le temps en fonction de votre micro-ondes.
Après l’effort, le réconfort ! Découvrons maintenant les valeurs nutritionnelles de ce plaisir gourmand.
Valeurs nutritionnelles : un plaisir gourmand responsable
Une richesse en protéines et en fibres
Ce mini mug cake chocolat noisettes est une petite bombe d’énergie. Riche en protéines, grâce à la présence du jaune d’œuf et des noisettes, il apporte également des fibres.
Un plaisir à consommer avec modération
Même si cette recette est délicieuse, n’oublions pas qu’elle reste un plaisir sucré. Il conviendra donc de la consommer avec modération.
Mais pourquoi ne pas varier les plaisirs et découvrir quelques variantes tout aussi gourmandes ?
Variantes gourmandes du mini mug cake pour tous les goûts
Tartelettes aux fraises et crème au mascarpone
Pour ceux qui raffolent des fruits rouges, nous vous proposons une variante avec des tartelettes aux fraises et crème au mascarpone. Un véritable régal pour les papilles.
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Highkit Lot de 10 Moule a Tarte à Fond Amovible, Revêtement Antiadhésif Moulle Tartelettes Mini 10 cm X10 Rond pour Quiche Gateau, Plat a Tarte en Acier CarboneEnsemble de 10 pcs : 10 moules mini tartelettes de diamètre 10cm x profondeur 2cm. Utilisé pour faire des tartes, tartes hachées, tartes aux fruits, gâteaux au fromage à la crème, gâteaux au chocolat, pizzas, muffins et autres délicieux desserts. Conception de fond de tarte amovible : Le fond de tarte amovible permet un retrait facile sans détruire la forme de la tarte, et facile à nettoyer après utilisation. Matériau en acier au carbone de haute qualité : Fabriqué en acier au carbone épaissi et solide, robuste et durable, pas facile à plier et à déformer. Dans le même temps, la conception de bord de rainure structurellement stable permet de produire des tartes avec une apparence de dentelle attrayante. Revêtement antiadhésif : Le revêtement antiadhésif est traité avec silicone , qui n'est pas facile à décoller et à rouiller; il est non seulement facile à démouler, mais aussi a une bonne conductivité thermique. Une plus petite quantité d'huile peut être utilisée pour obtenir un chauffage uniforme et rendre la cuisson plus pratique. Plus facile de nettoyer avec une brosse en silicone supplémentaire : Pour prolonger la durée de vie du produit, veuillez ne pas essuyer avec des objets métalliques tranchants. C’est pourquoi nous vous avons préparé une éponge de silicone supplémentaire. Il est recommandé d'utiliser une brosse à vaisselle douce pour éliminer les résidus dans le récipient après utilisation, puis lavez le récipient avec de l'eau tiède et une petite quantité de détergent neutre, rangez-le après le séchage. -
BONNE MAMAN Tartelettes Framboise 135 g,(1 Unité)fabriqué en France sans conservateur 9 tartelettes individuelles Produit en France Dimensions de l'emballage de l'article: 4.5 L x 19.0 H x 8.99 W (centimeters) -
Teokantz 6 Pièces Ø 8 cm Cercle à Pâtisserie, Cercle à Tarte Perforé en 430 Acier Inoxydable, Moule à Tartes Pâtisseries Mini Gâteaux Mini Pizzas Muffins【Cercle à Tarte Perforé】Le cercle à tarte est doté d'une conception unique de trous d'échappement, qui assurent un dégazage efficace de l'air à l'intérieur de la pâte pendant la cuisson, prévenant l'enflevement ou la rupture de la pâte. Cette conception permet à la pâte de cuire de manière plus croustillante et homogène, offrant une base idéale pour une variété de desserts à tarte. 【430 Acier Inoxydable】Le cercle à pâtisserie est fabriqué à partir de matériau acier inoxydable 430 de qualité supérieure, offrant une durabilité exceptionnelle et résistant à l'usure, même avec un usage répété. Sa surface lisse facilite le démoulage après la cuisson et est également facile à nettoyer, réduisant considérablement le temps d'entretien. 【Polyvalence】Outre les applications traditionnelles pour la fabrication de tartelettes aux fruits, de pâtisseries et autres desserts, le moule peut également être utilisé pour créer une gamme de desserts innovants tels que des gâteaux mini, des pizzas mini, des muffins, etc. Son utilité polyvalente répond aux besoins de pâtissiers qui cherchent à exprimer pleinement leur créativité. 【Dimension Précis】Le diamètre du cercle tartelette est rigoureusement contrôlé à 8 cm, idéal pour la préparation de mini-tartes ou de desserts miniatures. La précision des dimensions garantit non seulement une standardisation de l'apparence des produits finis, mais facilite également une meilleure maîtrise des quantités d'ingrédients, permettant aux amateurs de pâtisserie et aux pâtissiers professionnels de réaliser des desserts parfaits. 【Améliorer l'Efficacité】L'utilisation du cercle tarte permet aux pâtissiers de préparer plusieurs fonds de tarte simultanément, améliorant ainsi l'efficacité de la cuisson. Sa conception standardisée rend la production en grande quantité simple et rapide, ce qui est particulièrement adapté aux amateurs de pâtisserie à la maison et aux commerces de pâtisserie, répondant aux besoins de fabrication en volume.
Cheesecake ricotta, rhubarbe et fraise
Une autre variante tout aussi délicieuse : le cheesecake ricotta, rhubarbe et fraise. Une combinaison de saveurs qui ne laissera pas vos papilles indifférentes.
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MISSISSIPPI BELLE Préparation pour Cheesecake 318 g (Lot de 2)Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack ERIC BUR,14 RUE GAMBETTA, 78600 LE MESNIL LE ROI, FRANCE -
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TefalJ 1641214 Delibake Moule A Charnière 23 cm Acier Rouge CarboneToutes les créations, même les plus délicates, seront parfaitement et facilement démoulées grce à la ceinture amovible du moule Le fond plus large avec rebords empêche le débordement et peut également être utilisé comme assiette de service Nettoyage facile grce au revêtement antiadhésif Une ouverture facile et un démoulage réussi grce à sa charnière et sa ceinture qui se clipse La garantie de la qualité et du savoir-faire allemand
Trucs et astuces pour réussir son mug cake à tous les coups
Choix du mug
Le choix du mug est essentiel. Privilégiez un mug large pour permettre une bonne cuisson de votre gâteau.
Ajout d’un agent levant
Pour un mug cake encore plus moelleux, n’hésitez pas à ajouter une pointe de levure chimique dans votre préparation.
En somme, le mini mug cake chocolat-noisettes est une recette rapide, facile et gourmande. Que ce soit en termes d’ingrédients, de préparation ou même de valeurs nutritionnelles, ce petit plaisir sucré saura ravir petits et grands. Et avec toutes ces variantes proposées, il y en a pour tous les goûts ! Alors à vos mugs !
