L’heure de l’apéritif approche et vous cherchez à surprendre vos convives avec une recette savoureuse qui ravira les palais ? Le cake au Comté et jambon, cette petite merveille du terroir, se présente comme l’allié parfait de vos moments conviviaux. Suivez le guide pour un voyage gustatif où la simplicité rime avec gourmandise.
15 minutes
45 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préparation de la pâte : Dans un saladier, mélangez la farine et la levure. Incorporez ensuite les œufs un par un tout en fouettant vigoureusement pour obtenir une texture homogène.
Étape 2
Onctuosité assurée : Ajoutez doucement l’huile puis le lait à votre préparation tout en continuant de battre. La pâte doit être lisse et sans grumeaux.
Étape 3
Ajouts gourmands : Intégrez délicatement le Comté râpé et les dés de jambon blanc à la pâte. Salez légèrement et poivrez selon vos goûts.
Étape 4
Cuisson maîtrisée : Versez votre appareil dans le moule à cake préalablement beurré et enfournez pendant environ 45 minutes. Vérifiez la cuisson avec la lame d’un couteau : elle doit ressortir sèche si le cake est bien cuit.
Mon astuce de chef
Pour un démoulage sans accroc, laissez tiédir votre cake avant de passer une lame fine sur les bords du moule.
Accord met et vin
Pour sublimer ce cake salé, privilégiez un vin blanc sec tel qu’un Chardonnay bien frais qui équilibrera délicatement les saveurs du Comté.
L’info en plus
Le Comté, fromage AOP de Franche-Comté, est apprécié pour son goût fruité et sa texture fondante qui se marie parfaitement avec le caractère du jambon dans notre recette.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Bosch MFQ3540 – Batteur polyvalent avec plusieures accessoires – Puissance de 450 W – Couleur : Blanc/GrisPuissant et facile à utiliser, le batteur polyvalent de Bosch conçu de manière ergonomique permet de réaliser vos meilleures préparations Pied mixeur 4 lames aiguisées inclus pour mixer facilement les fruits, les pâtes liquides, la soupe et bien plus encore. Egalement un bol mixeur de 600 ml avec couvercle Puissant moteur de 450 watts qui assure d'excellents résultats pour mixer, mélanger, pétrir et toute autre tâche. 5 vitesses + turbo pour un contrôle précis de la texture de vos recettes Sa poignée antidérapante au revêtement soft-touch assure une prise en main idéale / Bouton d'éjection automatique des accessoires Livraison : 1 x batteur Bosch, 1 x couvercle, 1 x mixeur-plongeur, 2 x fouets, 2 x crochets pétrisseur en acier inox / Batteur avec 450 W / Couleur : Blanc/Gris54,99 €18,99 €-65%
-
Bosch MFQ3010 Batteur - 2 Access 2 Vitesses 300 W, BlancGrâce au puissant et silencieux moteur de 300 W, vous obtiendrez de bons résultats de mélange et de pétrissage D'un lent mélange à un fouettage rapide en un clin d'oeil; Deux vitesses et une fonction turbo assurent un mélange et un pétrissage faciles jusqu'à la consistance souhaitée Les accessoires en acier inoxydable s'installent rapidement et sont efficaces, qu'il s'agisse de fouetter de la crème, de battre des blancs d'œufs Profitez d'un mélange facile, même lorsque vous pétrissez des pâtes lourdes; Le batteur est léger et confortable à tenir, ce qui rend le travail plus facile et moins fatigant Livraison : 1x MFQ3010 Batteur CleverMixx Blanc, fouets, crochets26,99 €16,99 €-37%
-
POWSAF Mousseur à Lait Électrique, Emulsionneur à Lait en Acier Inoxydable, 13000 tr/min, Fouet Électrique pour Café, Latte, Cappuccino, Matcha, NoirMOUSSE DE LAIT EN 10 SECONDES:Ce mousseur à lait POWSAF produit une mousse de lait riche en seulement 10 secondes. Vous pouvez préparer des lattes, des cappuccinos, des macchiatos et plus encore selon votre goût. DURABLE ET FIABLE : Ce mousseur à lait est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité pour une fiabilité et une performance durables. Sa construction robuste et son moteur fiable garantissent des résultats parfaits à chaque fois. ALIMENTATION PAR BATTERIE : Notre mousseur à lait est alimenté par une batterie, vous n'avez donc pas à vous soucier des câbles. Il suffit de le placer à la vue de tous et de l'utiliser n'importe où (Remarque : les piles ne sont pas incluses, 2 piles AA sont nécessaires). FACILE À UTILISER ET À NETTOYER : Plongez le mousseur à lait dans le liquide et appuyez sur le bouton marche/arrêt. Le mousseur à lait électrique commencera à mousser ou à remuer immédiatement. Après utilisation, il suffit de le laver à l'eau chaude. CUSTOMER FOCUSED : Nous offrons une garantie de remboursement à 100% sur nos produits. Si vous avez des questions, veuillez nous contacter. Votre satisfaction est notre priorité absolue.6,49 €
-
Bonsenkitchen Mousseur à Lait Electrique, Mousseur à Lait en Acier Inoxydable, Fonctionne à Piles, Melangeur Puissant pour Café, Latte, Cappuccino, MatchaFAITES UNE MOUSSE CRÉMEUSE EN QUELQUES SECONDES : rotation à grande vitesse du fouet en acier inoxydable de qualité alimentaire et tige sans BPA, ce mousseur à lait portable est parfait pour créer une mousse riche et crémeuse en 15 à 20 secondes pour votre boisson au café. Maintenant, vous pouvez créer sans effort une mousse de qualité professionnelle dans le confort de votre propre maison avec le mousseur à café Bonsenkitchen AGITATEUR À CAFÉ POLYVALENT POUR CHAQUE CUISINE : Notre mousseur à main vous aidera avec la plupart des boissons. Non seulement parfait pour créer une mousse crémeuse pour vos boissons au café préférées, mais également comme outil de mélange polyvalent pour la poudre de matcha, les shakes protéinés nutritifs, le milk-shake, les chocolats chauds et plus encore FACILE À UTILISER : appuyez facilement sur le bouton pour commencer à faire mousser, vous obtiendrez alors sans effort une mousse riche et crémeuse. Fonctionne sur piles, 2 piles AA NON incluses DESIGN ERGONOMIQUE ET PORTABLE : ce mousseur à café léger avec une poignée ergonomique permet de mousser et de créer facilement une mousse délicate. La taille portable est pratique à transporter pour que vous puissiez profiter de votre café du matin même en voyage FACILE À NETTOYER : Le nettoyage de ce fouet à matcha et de ce mousseur est rapide et facile ! Il suffit de passer le fouet en acier inoxydable sous l'eau et de le mettre en marche. Il se nettoie instantanément10,99 €
Présentation soignée
Découpez des tranches généreuses et servez-les sur une planche en bois rustique accompagnées de petits cornichons pour ajouter une touche croquante. Des serviettes en papier seront suffisantes pour que vos invités puissent se régaler tout en gardant les doigts propres.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Planche en bois d'olivier - planche de service rustique planche en bois planche à découper bois d'olivier à grain fin, tranche naturelle avec écorce d'arbre environ 30 x 18 cmFAIT MAIN: Une planche en bois d'olivier fabriquée à partir de bois d'olivier beau. La forme de la planche de bois suit la croissance du vieil olivier. Cela lui donne sa forme organique. HAUTE QUALITÉ: Du beau bois d'olivier a été sélectionné. Le traitement doux et le raffinement à l'huile de tournesol perfectionnent cette planche en bois de qualité supérieure. HYGIÉNIQUE: Les tanins spéciaux contenus dans le bois d'olivier dur ont un effet bactéricide, fongicide et virucide. Vous pouvez utiliser cette planche comme planche à découper et à servir. IDÉE CADEAU: Pour les amis de la nature, de l'artisanat et de l'esthétique. Les variantes dans le grain et la forme de bois d'olivier font le charme et l'esthétique de cette pièce unique. CERTIFICAT D'ORIGINE : Avec chacune de nos planches en bois d'olivier faites à la main, vous recevrez une preuve de la qualité d'origine de la Manufacture Figura Santa.28,90 €
-
matches21 HOME & HOBBY Planche décorative en bois de chêne de qualité supérieure - Produit naturel pour projets de bricolage polyvalents et décorations rustiques - 1 planche en bois 35 x 11 x 2 cmEXCEPTIONNELLE - Chaque planche en bois de chêne est un véritable produit de la nature avec un grain et un caractère inimitables - pour des décorations naturelles. Aspect rustique - Avec une écorce partiellement préservée et/ou des bords de coupe latéraux, la planche en chêne offre un aspect rustique authentique. Il s'adapte parfaitement à différents styles de décoration, du traditionnel au moderne. Utilisation polyvalente : idéal pour les projets de bricolage, comme élément décoratif, plateau de service ou pour des idées de bricolage rustiques. Les possibilités d'utilisation sont variées et inspirantes. Chêne de qualité supérieure - Le bois de chêne robuste et durable peut être utilisé aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur. Il résiste aux éléments et reste beau et fonctionnel pendant des années. Beauté naturelle - La planche en chêne se distingue par sa beauté naturelle et sa texture authentique. La combinaison d'écorce et de grain de bois en fait un véritable accroche-regard dans n'importe quelle pièce.13,99 €
-
Fato, serviettes en papier jetables, douceur et moelleux, paquet de 40 serviettes, format 38x38 pliées en 4, 2 plis, couleur blanche, papier 100% pure cellulose, certifié FSCLes serviettes Fato couleur blanc sont toutes pliées en quatre et deux plis, avec une taille de 38x38 pour une serviette ultra douce, grâce au processus "end-to-end" pour une douceur inégalée Le pack contient 40 serviettes ultra douces et résistantes à deux plis de papier certifiées FSC qui garantissent le respect de normes environnementales strictes, parfait pour vous et pour la planète Une large gamme de couleurs intenses et raffinées vous permet de choisir la serviette idéale pour toutes les occasions afin de correspondre au mieux à la décoration ou au thème de la soirée Idéal pour toute occasion : un apéritif entre amis à la maison, mais aussi à l'extérieur afin d'accompagner vos picnics, évènements, buffets et autres repas avec des amis et de la famille Comme une étoile, apportez de la douceur et de la couleur à votre table. Quelque soit votre style, Fato le rendra encore plus unique1,63 €
-
Table Kind – Lot de 100 Serviettes en Vrac Douces de qualité pour fêtes, Restauration et Usage Quotidien, respectueuses de l'environnement, jetables, compostables FSC, durables et recyclables,TABLE KIND Lot de 100 serviettes de table blanches douces et respectueuses de l'environnement | Jetables compostables certifiées FSC, durables et recyclables | Fabriquées dans l'UE | Serviettes de qualité pour les fêtes, la restauration et un usage quotidien | 2 plis | 33 cm Respectueux de l'environnement et pratique : profitez de la commodité des serviettes jetables sans compromettre l'environnement, car ces serviettes douces et absorbantes sont compostables, certifiées FSC et recyclables. Fabriquées dans l'UE, ces serviettes répondent aux normes de haute qualité, offrant une touche de sophistication à votre table pour les fêtes, les événements de restauration et une utilisation quotidienne. Durable et recyclable : faites un choix durable avec ces serviettes blanches à 2 plis, conçues pour un impact environnemental minimal. Jetez-les de manière responsable, sachant qu'ils sont certifiés FSC et recyclables. Douces : ces serviettes de 33 cm offrent un toucher agréable et une solution pratique pour essuyer et nettoyer en diverses occasions. Lot de 100 serviettes polyvalentes : avec 100 serviettes par paquet, ces serviettes polyvalentes sont idéales pour les rassemblements, les événements et une utilisation quotidienne à la maison, vous assurant d'avoir une quantité suffisante pour toutes les occasions.5,99 €