Délice express : cake jambon-fromage-olives en 5 min

Découvrez le délice express : un cake jambon-fromage-olives prêt en seulement 5 minutes de préparation. Avec cette recette simple et rapide, vous impresserez vos invités ou régalerez votre famille sans passer des heures en cuisine. Parfait pour un pique-nique, une entrée ou même un repas léger, ce cake sait s’adapter à toutes les occasions.

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

Étape 2

Dans un grand saladier, mélangez la farine et la levure.

Étape 3

Ajoutez les œufs et mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Étape 4

Versez l’huile d’olive et incorporez le lait en poudre tout en mélangeant.

Étape 5

Ajoutez le jambon, le gruyère et les olives. Mélangez délicatement pour bien répartir les ingrédients.

Étape 6

Versez la préparation dans un moule à cake préalablement huilé ou recouvert de papier sulfurisé.

Étape 7

Enfournez pendant 30 minutes. Vérifiez la cuisson en piquant le cake avec un couteau : la lame doit ressortir sèche.

Mon astuce de chef

Pour une meilleure répartition des saveurs, coupe les olives en rondelles et ajoute une pincée de poivre noir fraîchement moulu avant d’enfourner.

Accords mets vins

Un vin blanc sec, comme un Sauvignon Blanc, accompagnera parfaitement ce cake en rehaussant les arômes de fromage et d’olives.

L’info en plus

Ce cake salé est une version simplifiée des fameux cakes de tradition française, inspirée par la cuisine de nos grands-mères. Idéal pour un apéritif ou un pique-nique, il se décline à l’infini selon les ingrédients disponibles dans vos placards.

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Comment servir ?

Pour une présentation élégante, tranchez le cake et placez les morceaux sur un plateau de présentation. Servez avec une petite salade verte assaisonnée d’un filet d’huile d’olive et de vinaigre balsamique pour un contraste de saveurs rafraîchissant.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?