Délicieuses courgettes : recette facile à tester !

Délicieuses courgettes : recette facile à tester !

5/5 - (10 votes)
Noël pâtisserie

cuisiner les courgettes de manière originale et savoureuse est un défi que nous relevons aujourd’hui avec cette recette facile et rapide. parfaites en accompagnement ou en plat principal léger, ces courgettes sautées aux épices apporteront une touche de couleur et de saveur à votre table.

10 minutes

15 minutes

facile

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Laver et couper les courgettes en rondelles d’environ un demi-centimètre d’épaisseur.

Étape 2

Saupoudrer les rondelles de courgettes de sel, de curcuma, de paprika et d’aneth.

Étape 3

Émincer finement l’ail.

Étape 4

Chauffer l’huile de sésame dans une poêle à feu moyen.

Étape 5

Ajouter l’ail émincé à l’huile chaude et faire revenir jusqu’à ce qu’il soit doré.

Étape 6

Ajouter les rondelles de courgettes épicées dans la poêle.

Étape 7

Faire sauter les courgettes jusqu’à ce qu’elles soient tendres et légèrement dorées.

Étape 8

Servir chaud, en garnissant éventuellement de quelques brins d’aneth frais.

Henriette Leforestier

Mon astuce de chef

Pour une touche croquante, ajoutez quelques graines de sésame grillées en fin de cuisson. elles apporteront une saveur délicate et un peu de croquant à votre plat.

Accords mets et vins

Pour sublimer ces courgettes épicées, nous vous conseillons d’accompagner ce plat d’un vin blanc sec et fruité, tel qu’un sauvignon blanc ou un chardonnay. leur fraîcheur équilibrera parfaitement les épices et l’onctuosité de l’huile de sésame.

ce plat simple et rapide à réaliser s’inspire des saveurs méditerranéennes, où les épices et les herbes aromatiques jouent un rôle essentiel pour sublimer les légumes. la courgette, légume d’été par excellence, se prête à de nombreuses variations culinaires grâce à sa chair tendre et son goût délicat.

Imprimer

Comment présenter

Servez ces courgettes épicées dans un plat de présentation en céramique colorée pour rappeler les teintes chaudes du paprika et du curcuma. vous pouvez également opter pour de petites assiettes individuelles en terre cuite pour un effet plus rustique et convivial.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • YoHyien Coupelle Bijoux en Forme de Nuage, Decoratif Plateau Bijoux en Céramique, Plateau Parfum pour Cosmétiques, Parfum, Plateaux à Bijoux pour Anneaux, Colliers, Bracelets (Rose)
    ☁️【Élégant Plateau à Bijoux en Forme de Nuage】Notre plateau bijoux présente un design en forme de nuage avec des contours élégants et des lignes fluides. Qu'il soit utilisé comme plateaux à bijoux ou comme décoration esthétique pour la pièce, il ajoute une touche de sophistication à tout espace. ☁️【Matériau Céramique de Haute Qualité】Notre plateau a bijoux est fabriqué en céramique de qualité supérieure avec une surface émaillée lisse et délicate. Il est non seulement facile à nettoyer, mais il empêche également vos bijoux de se rayer, ce qui en fait un choix idéal pour ranger et exposer vos bijoux. ☁️【Plateau Multifonctionnel en Forme de Nuage】Ce plateau à bijoux élégant est parfait pour exposer vos différents bijoux, y compris les bagues, colliers, bracelets, boucles d'oreilles et autres bibelots. Il peut également être utilisé comme plateau parfum, plateau cosmétique, ou même pour ranger des montres, des clés ou des lunettes. ☁️【Decoration Aesthetic】Ce plateau à bagues aide non seulement à organiser les petits objets, en gardant votre table de nuit, coiffeuse ou bureau bien rangé, mais il sert également de pièce artistique de décoration esthétique, ajoutant une touche unique de style et de chaleur à tout espace. ☁️【Cadeaux Idéaux pour Elle】Cette coupelle bijoux est un excellent choix de cadeau, parfait pour offrir à votre femme, petite amie, mère, fille, mariée, enseignante ou autres femmes. Que ce soit pour la fête des mères, la journée des enseignants, la Saint-Valentin, Noël, Thanksgiving, une fête prénuptiale, un anniversaire ou toute autre occasion, ce plateau à bijoux sera un cadeau attentionné et unique.
    9,99 €
    8,99 €
    -10%
  • YoHyien Coupelle Bijoux en Céramique, Décoratif Plateau Bijoux, Plateau a Bijoux en Forme de Plume, Decorative Bowl Jewellery, Vide Poche Entree pour Anneaux, Colliers, Bracelets (Vert)
    💍【Design Élégant En Forme De Plume】Ce plateau bijoux en céramique présente un design sophistiqué inspiré des plumes, avec des lignes fluides et raffinées ainsi que des détails exquis. Les bords et la tige centrale sont ornés d'une finition dorée luxueuse qui complète parfaitement les couleurs disponibles-blanc, vert, rose et cyan. Qu'il soit utilisé comme plateau à bijoux ou comme décoration de chambre, il ajoute une élégance captivante à tout espace. 💍【Matériau Céramique De Haute Qualité】Fabriqué en céramique de haute qualité avec un glaçage brillant, cette coupelle bijoux offre une surface lisse et raffinée, facile à nettoyer et douce pour vos bijoux. Elle garantit que vos bagues, colliers, bracelets et autres bijoux sont rangés et exposés en toute sécurité sans risque de rayures. 💍【Polyvalent Et Élégant】Alliant fonctionnalité et esthétique, ce bowl jewellery rehausse l'élégance de toute coiffeuse ou table de maquillage avec ses accents dorés et son motif de plume. Il est parfait pour organiser et exposer des bagues, colliers, bracelets, boucles d'oreilles et autres petits objets. La texture délicate de la plume met magnifiquement en valeur l'éclat de vos bijoux, le rendant à la fois pratique et visuellement attrayant. 💍【Décoration Esthétique Pour La Chambre】Conçu avec des lignes de plume naturelles et fluides, ce plateau a bijoux dégage un charme artistique, ressemblant à une plume réaliste reposant gracieusement sur votre surface. Que ce soit sur une table de chevet, une coiffeuse, un bureau, ou dans le salon, la salle de bain ou le couloir, il sert de pièce décorative frappante qui élève n'importe quel espace. 💍【Cadeau Idéal Pour Elle】Ce plateau à bijoux en céramique est un cadeau exceptionnel pour les femmes spéciales de votre vie—qu'il s'agisse de votre grand-mère, mère, marraine, fille, sœur, femme, petite amie, mariée, enseignante ou amie proche. Parfait pour la fête des mères, la fête des enseignants, la Saint-Valentin, Noël, les douches de mariage, les anniversaires ou toute autre occasion, cette coupelle à bijoux céramique est un moyen réfléchi et unique de montrer votre appréciation.
    16,99 €
  • Coupelles en terre cuite Ø intérieur 7 cm, 5 pc.
    Parfait pour les pots de fleurs en terre cuite Contenu : 5 ou 2 pièces Diamètre intérieur au choix : de 5 à 12 cm Idéal aussi comme petite assiette à peindre pour mélanger Émaillé de l'intérieur
    6,20 €
  • Fackelmann 1 Pot en Terre Cuite Traditionnelle Rustique en céramique, Convient pour Les cuisinières à gaz, électriques, Micro-Ondes et Four, Couleur Naturelle, diamètre 18 cm, Bord 4,5 cm.
    Matériau traditionnel : ce pot en terre cuite ajoute une touche rustique et traditionnelle à la cuisine, adapté à la préparation de tous les types de ragoûts, de riz et de chaudières. Fabriqué en Espagne CUISSON OPTIMALE : optimale pour commencer la cuisson lente, puis augmenter progressivement l'intensité pour assurer une cuisson uniforme et respecter les propriétés de la boue PRÉPARATION AVANT L'UTILISATION : pour des performances optimales, toujours mouiller la partie non émaillée de la cocotte avant utilisation pour éviter les dommages et prolonger la durée de vie Polyvalent et pratique : convient pour le gaz, l'électrique, le micro-ondes et le four, ce plat à gratin de 18 cm est idéal pour les ragoûts, le riz et plus et conserve efficacement la chaleur ENTRETIEN FACILE : en plus de la cuisson pratique, le design permet un nettoyage facile, passe au lave-vaisselle et facilite l'entretien quotidien dans la cuisine
    11,99 €
    9,20 €
    -23%
Retour en haut